Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

đam mê ngành nước giải khát

Lễ trao giải Wine Star lần thứ 23 nâng cốc chúc mừng sự đa dạng, hòa nhập và đổi mới

  Người chiến thắng Giải thưởng WineStar 2023
Nhiếp ảnh bởi Gamma Nine

Những người tạo ra sự thay đổi có ảnh hưởng nhất trong ngành rượu vang đã cố gắng hết sức và cùng nhau đến vào thứ Hai, ngày 30 tháng 1 để ăn mừng đam mê rượu vang t Giải thưởng Ngôi sao Rượu hàng năm lần thứ 23 , diễn ra tại sự kiện lịch sử Khách sạn Westin St. Francis ở San Francisco. Mối quan hệ hợp tác đen đã vinh danh các công ty và cá nhân đang tạo ra con đường của riêng họ và xác định lại bối cảnh đồ uống hiện đại.



Buổi tối bắt đầu với một giờ cocktail đầy rượu vang với những ngụm từ những người chiến thắng khác nhau của sự kiện. Khách mời trò chuyện với những người được vinh danh khi thưởng thức rượu vang kéo dài Cabernet Sauvignon từ Quận Sonoma ĐẾN Chardonnay từ của Argentina Thung lũng Uco .

Ngay sau đó, lễ trao giải đã bắt đầu trong một phòng khiêu vũ được chiếu sáng rực rỡ với những chiếc bàn đẹp mắt chất đầy những chai rượu vang. người đam mê rượu vang Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Adam Strum đã chào đón hàng trăm người tham dự sự kiện và tạo không khí cho buổi tối bằng những nhận xét đầy cảm hứng.

Strum nói: “Rượu vang đứng một mình theo nhiều cách. “Đó là một sản phẩm nông nghiệp, một loại thực phẩm dạng lỏng, một công cụ phá băng xã hội, một món bánh mì ăn mừng, một nguồn cảm hứng cho các nhà thơ và triết gia, một bí tích tôn giáo, một sự pha trộn giữa khoa học và nghệ thuật, một cuộc phiêu lưu cảm giác, một món quà quý giá và văn minh nhất—và văn minh—về đồ uống,” anh nói. Cùng với đó, khán giả nổ ra những tràng reo hò.



“Tôi nghĩ điều đó xứng đáng nhận được một tràng pháo tay nhỏ!” Strum khuyến khích. Anh ấy cũng vinh danh thiên hà của những Ngôi sao Rượu vang đã tham dự 23 năm qua, những người từng đứng khi tên của họ được gọi.

  Không gian tổ chức sự kiện Wine Star Awards
Nhiếp ảnh của Marc Fiorito / Gamma Nine Photography

người đam mê rượu vang Chủ tịch, Biên tập viên và Nhà xuất bản Jacqueline Strum trao giải thưởng đầu tiên của buổi tối cho Thuốc súng Drumshanbo Ailen Gin cho Thương hiệu tinh thần của năm. Pat và Denise Rigney đã đề cập đến sự khởi đầu khiêm tốn của hoạt động ở Ireland với tư cách là một doanh nghiệp gia đình. Pat Rigney cho biết: “Ngày nay, chúng tôi có một thương hiệu do gia đình sở hữu đã đạt doanh số bán hơn 250.000 thùng mỗi năm và được các đồng nghiệp của tôi vinh danh. “Đó không phải là một điều kỳ diệu. Tôi đã 40 năm trong ngành năm nay bắt đầu từ 20 tuổi — thành thật mà nói, đây là đỉnh cao.”

Những khoảnh khắc sâu sắc khác bao gồm khi Hội Huế người sáng lập Tahirah Habibi nhận giải Người có Tầm nhìn Xã hội của Năm. Cô bày tỏ tầm quan trọng sâu sắc của việc tạo ra không gian an toàn cho phụ nữ, người da màu và các nhóm yếu thế khác.

“Nếu làm điều đúng đắn và quan tâm đến nhau khiến tôi trở thành một người nhìn xa trông rộng, thì tất cả chúng ta cũng nên là những người nhìn xa trông rộng,” cô nói trong tiếng vỗ tay nồng nhiệt.

Sự bao gồm và nâng cao của phụ nữ và các thành viên BIPOC của ngành công nghiệp đồ uống vẫn là một chủ đề cảm động của buổi tối. Khi Tonya Pitts nhận giải thưởng Sommelier của năm, bà lưu ý rằng vẫn còn nhiều việc phải làm trong cuộc chiến mang lại sự bình đẳng thực sự cho ngành.

Cô nói: “Đối với mỗi người được công nhận, có rất nhiều người khổng lồ thầm lặng khác đang làm việc siêng năng ở hậu trường và đó là những người chúng ta cần nâng đỡ và hỗ trợ để tạo ra một ngành công nghiệp sôi động hơn. “Cuộc sống rượu vang này không phải là một cuộc đua, đó là một cuộc chạy marathon, và tôi chỉ đang đạt được bước tiến của mình.”

  Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang 2023 trên bàn
© 2022 Marc Fiorito // Nhiếp ảnh Gamma Nine

Nhà điều hành rượu của năm đoạt giải Nicholas Miller sau đó Công ty rượu gia đình Miller lặp lại những tình cảm này khi anh ấy nhận giải thưởng của mình, nhấn mạnh tầm quan trọng sâu sắc của việc mở cửa cho phụ nữ và người da màu. “Chúng ta cũng cần vòng tay ôm lấy các thành viên của cộng đồng LGBTQ+,” anh ấy nói trong tiếng vỗ tay vang dội.

Cuối cùng là Nhân vật của năm Jeff O'Neill của Rượu vang O'Neill đưa ra trường hợp tăng cường tập trung vào tính bền vững trong toàn ngành rượu vang.

“Rốt cuộc, chúng tôi là một doanh nghiệp dựa trên thực vật,” O’Neill nói. “Chúng tôi chạm vào bụi bẩn, con người và cộng đồng. Đó là câu chuyện của chúng tôi và tôi bao gồm tất cả mọi người trong căn phòng này, điều đó sẽ gây được tiếng vang với những người tiêu dùng mới. Còn ai khác trên thế giới có thể kể câu chuyện về một sản phẩm tự nhiên, có nguồn gốc từ thực vật, bền vững, sẽ sớm trở nên trung hòa carbon? Mặc dù các sản phẩm xi-rô ngô có hàm lượng đường fructose cao và tiện lợi dường như là thứ được ưa chuộng trong một số lĩnh vực, nhưng chúng tôi có cơ hội để thay đổi cuộc đối thoại.”

Sau khi trao giải, những người tham dự đã tiếp tục bữa tiệc tại bữa tiệc sau bữa tiệc do Drumshanbo Gunpowder Irish Gin tài trợ. Ở trung tâm của căn phòng, một tác phẩm điêu khắc bằng băng lấp lánh giống như một chai rượu gin đã làm say lòng những vị khách, kết thúc một buổi tối tuyệt đẹp đầy thú vị và ý nghĩa sâu sắc hơn.

Muốn cập nhật Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang? Đăng ký đây để nhận được quyền truy cập sớm vào người đam mê rượu vang Email Hướng dẫn người mua nâng cao bao gồm tất cả xếp hạng và đánh giá hàng tháng của chúng tôi, cùng với thông tin về thời điểm đăng ký Giải thưởng Ngôi sao rượu vang năm 2024.

Câu chuyện này đã được cập nhật vào ngày 3 tháng 2 năm 2023.