Thợ nấu rượu Jean Claude Berrouet đã nghỉ hưu từ Château Petrus gần 10 năm trước sau 44 lần uống rượu vang cho rượu vang Bordeaux chưa được phân loại nổi tiếng với giá hàng nghìn đô la mỗi chai. Có lẽ Berrouet đã nghỉ hưu quá trẻ, vì ông đã trở thành một nhà tư vấn. Trong số những khách hàng mới nhất của anh ấy là Patricia Ortiz, người có tài sản ở Argentina.

Khi Ortiz tìm cách sản xuất rượu vang, theo thông cáo báo chí, 'sang trọng hơn nhiều nước láng giềng trong khu vực', cô ấy đã ký hợp đồng với Berrouet để tạo ra rượu vang cho các dinh thự của mình Tấm thảm và Zolo vào năm 2012. Tapiz phát hành Las Notas de Jean Claude 2012, một sự pha trộn chủ yếu của Merlot Bordeaux của nho trồng ở Argentina với hy vọng rằng cognoscenti sẽ nhận ra sự tham chiếu và giảm SRP $ 99 cho một chai.

Nhà nhập khẩu Hoa Kỳ Rượu Mặt trời cho biết rượu có sẵn là một số thị trường. Thị trường được chọn duy nhất mà chúng tôi có thể tìm thấy là California. Nhưng nếu bạn hoặc khách hàng của bạn là những người nhỏ giọt tên tuổi - $ 99 là một phần nhỏ trong số $ 2,185 mà Petrus 2007 đang bán ở California.

Eastside Distilling thuê Shelly A. Saunders làm Thành viên Hội đồng quản trị

Shelly Saunders / Photo Courtesy of Eastside Distilling.

Eastside Distilling Inc. , một Portland, Oregon, nhà sản xuất rượu thủ công, đã thông báo về việc bổ nhiệm Shelly A. Saunders cho ban giám đốc của nó. Saunders mang đến hơn 25 năm kinh nghiệm tài chính cho hội đồng quản trị, từng là phó chủ tịch tài chính / giám đốc tài chính của Campari Canada, một công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của Davide Campari-Milan , và là phó chủ tịch tài chính của Campari America / SKYY Spirits. Với kinh nghiệm báo cáo của SEC, Saunders sẽ trở thành một thành viên độc lập của hội đồng quản trị và phục vụ trong ủy ban kiểm toán. Eastside được liệt kê trên Pink Sheets và giao dịch dưới biểu tượng ESDI.

Shelly Saunders / Photo Courtesy of Eastside Distilling.Saunders đã từng là cố vấn cho Tài nguyên Chuyên gia Toàn cầu kể từ tháng 3 năm 2015.

Saunders đã nhận được bằng B.A. về kinh tế của Đại học Stanford và bằng MBA của Đại học California, Berkeley.

Nhà máy rượu vang Tolosa công bố nhà sản xuất rượu mới

Nhà sản xuất rượu Frederic Delivert / Ảnh lịch sự Tolosa / Facebook

Tolosa, một nhà máy rượu thuộc sở hữu tư nhân ở San Luis Obispo, California, có tên Frederic Delivert là nhà sản xuất rượu mới vào tuần trước. Sinh ra và được đào tạo tại Pháp, Delivert mang đến nhiều kinh nghiệm ở Thung lũng Napa đến Thung lũng Edna, nơi Tolosa gần đây đã trải qua một cuộc cải tạo trị giá hàng triệu đô la để nâng cao chất lượng rượu vang, vườn nho, cơ sở sản xuất và trải nghiệm của khách dưới thời vintner Robin Baggett.

Delivert đến đúng lúc Tolosa, công ty chuyên sản xuất rượu Pinot Noir và Chardonnay, tung ra loại rượu vang cổ điển năm 2015 trong số 1772 loại rượu vang dự trữ của mình, loại rượu vang cổ điển đầu tiên kể từ Baggett, người đồng sáng lập nhà máy rượu vang vào năm 1998, lên ngôi vào năm 2015. Pinot Noir năm 2015 , có SRP 65 đô la một chai, là sự pha trộn của năm dòng Pinot Noir khác nhau từ năm khối riêng biệt của vườn nho điền trang Edna Ranch của Tolosa. 1772 Chardonnay 2015, với SRP là 50 đô la một chai, được lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi nhỏ của Pháp và trải qua quá trình chuyển đổi một phần malolactic.

Delivert sẽ làm việc với nhà sản xuất rượu tư vấn Tolosa Jean Hoefliger , đồng thời là trưởng nhà sản xuất rượu tại nhà máy rượu chị em Alpha Omega ở Thung lũng Napa. Mối quan hệ của các nhà sản xuất rượu vang bắt đầu vào năm 2010 khi Vườn nho Clark-Claudon đã trở thành khách hàng yêu thích của Alpha Omega. Delivert, người cũng đã hỗ trợ sản xuất Alpha Omega trong năm 2011 và 2012, củng cố thêm cam kết của Tolosa về sự xuất sắc.