Khi chồng tôi và tôi, cùng với con và con của chúng tôi, chuyển từ Châu Úc đến thành phố nhỏ Kingston ở Của New York Thung lũng Hudson, chúng tôi không biết ai cả. Chúng tôi phải đối mặt với những thách thức thông thường khi tìm kiếm bạn bè, công việc và chăm sóc con cái, nhưng chúng tôi đã dần điều chỉnh.

Tuy nhiên, vẫn còn một khoảng trống. Tôi đã bỏ lỡ một cộng đồng rượu vang. Rốt cuộc, rượu vang là một nỗ lực xã hội. Tuy nhiên, đáng chú ý là chất lỏng trong ly của bạn, rượu trở nên thú vị hơn vô cùng khi được chia sẻ với những người không chỉ đánh giá cao vẻ đẹp của nó mà còn nhận ra ý nghĩa và ý nghĩa văn hóa, lịch sử của nó. Tóm lại, những người đam mê rượu vang cần những người đam mê rượu vang khác.

Chúng tôi gặp nhau hàng tháng tại nhà của các thành viên, mỗi người có một chai đóng túi phù hợp với một chủ đề được xác định trước.

Vào thời điểm đó, tôi đã dành gần một thập kỷ để tự kinh doanh như một nhà văn và nhà truyền thông về rượu. Trong khi phần lớn công việc của tôi được thực hiện ở nhà, tôi đã được may mắn với một vòng tròn bạn bè và đồng nghiệp yêu rượu. Đó là một vòng tròn nảy mầm và phát triển một cách hữu cơ và dễ dàng, nhờ vào sự phong phú của các sự kiện rượu vang ở các thành phố lớn nơi tôi cư trú.

Để so sánh, Kingston giống như một thị trấn nhỏ. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng, nếu tôi muốn có một cộng đồng rượu vang ở quê hương nhận nuôi của mình, tôi phải làm việc cho nó.

Cuối cùng, tôi bắt đầu gặp những người yêu rượu cùng chí hướng. Tôi đã đề xuất tạo một câu lạc bộ rượu cho một đại diện bán hàng cho một công ty phân phối rượu. Anh ấy nói, ý tưởng là một trong những ý tưởng mà anh ấy cũng đã cân nhắc, và vì vậy chúng tôi thiết lập các bánh răng chuyển động. Đúng một năm kể từ ngày tôi và chồng chuyển đến, tôi đã chiêu đãi tám người yêu rượu (tất cả trừ một người làm việc trong ngành rượu) tại nhà của chúng tôi ở Thung lũng Hudson.

Cách tổ chức tiệc nếm rượu tại nhà

Câu lạc bộ Rượu Kingston ra đời.

Hơn hai năm sau, câu lạc bộ nhỏ của chúng tôi vẫn đang phát triển mạnh mẽ. Chúng tôi gặp nhau hàng tháng tại nhà của các thành viên, mỗi người có một chai đóng túi phù hợp với một chủ đề được xác định trước. Trong một bữa ăn nấu tại nhà, chúng ta mù quáng nếm thử, thường là vô ích, để đoán chi tiết về từng loại rượu trước khi bật mí. Sau đó, chúng tôi chia sẻ những giai thoại về những người đằng sau các loại rượu và kỹ thuật của họ. Cuộc trò chuyện lạc sang các chủ đề khác cho đến khi cuối cùng ai đó nói với tôi, 'OK, quay lại rượu!'

Hơn tám chai, chúng tôi không chỉ chia sẻ rượu mà còn chia sẻ cuộc sống của chúng tôi. Đôi khi có những khoảnh khắc nghiêm túc, nhưng có vô số tiếng cười. Câu lạc bộ của chúng tôi cung cấp một không gian an toàn để tìm hiểu về rượu vang mà không cần giả vờ hoặc đe dọa, một không gian để thử các công thức mới và rót những chai rượu kỳ quặc.

Nhưng chủ yếu, nó mang lại cảm giác cộng đồng, thuộc về một thứ gì đó. Rốt cuộc, đó là một trong những món quà tuyệt vời nhất của rượu vang.