Cách trồng và trồng cây cà chua (Tamarillo)
Khi bạn nhìn thấy một quả có kích thước tương tự một quả cà chua nhỏ nhưng có thịt màu cam và nhiều hạt, bạn đã tình cờ gặp một quả cà chua nhỏ. tamarillo . Vì quả gần giống quả cà chua nên nó còn được gọi là cây cà chua thực vật ( Solanum bettaceum ). Có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, loài cây bụi này là một phần của họ cà dược như cà chua và ớt. Dưới đây là những điều bạn cần biết để tự trồng cây cà chua và thưởng thức những loại trái cây độc đáo.
Hình ảnh Mayerberg / Getty
Tổng quan về cây cà chua
| Tên chi | Solanum betaceum (đồng nghĩa Cyphomandra betacea) |
| Tên gọi chung | Cây cà chua |
| Tên thông dụng bổ sung | Tamarillo, Cây Cà Chua |
| Loại cây | Cây bụi, Cây |
| Ánh sáng | Phần Mặt Trời, Mặt Trời |
| Chiều cao | 3 đến 13 feet |
| Chiều rộng | 3 đến 6 feet |
| Màu hoa | Trắng |
| Màu tán lá | Xanh lam/Xanh lục |
| Tính năng đặc biệt | Mức độ bảo trì thấp |
| Khu vực | 10, 11 |
| Lan truyền | Giâm cành, hạt giống |
Nơi trồng cây cà chua
Tamarillo phát triển mạnh ở vùng khí hậu nóng 10–11 của USDA. Đây là một loại cây bụi hoặc cây cứng có thể trồng trực tiếp xuống đất hoặc trong chậu. Chọn một vị trí nhận được khoảng sáu đến tám giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Cây cà chua cũng được hưởng lợi từ bóng râm một phần, đặc biệt là vào buổi chiều, ở những vùng nóng nhất.
Khi chọn địa điểm lý tưởng, hãy xem xét lượng gió mà khu vực đó nhận được. Bởi vì những cây bụi này có hệ thống rễ nông nên chúng cần được bảo vệ khỏi những cơn gió mạnh có thể thổi qua cây.
Cách thức và thời điểm trồng cây cà chua
Cà chua cây có thể được trồng từ hạt, nhưng nếu bạn muốn bắt đầu thuận lợi, hãy mua cây giống. Thời điểm tốt nhất để trồng cây khởi đầu là sau đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân. Lấy cây con ra khỏi thùng ươm và trồng ở độ sâu tương tự trong vườn hoặc thùng chứa. Nếu bạn trồng nhiều cây bụi trong cảnh quan, hãy đặt chúng cách nhau 2-3 feet, chừa khoảng trống 6 feet giữa nhiều hàng.
Mẹo chăm sóc cây cà chua
Tamarillos là những cây bụi lớn, dễ trồng miễn là bạn cung cấp sự chăm sóc cần thiết cho chúng.
Ánh sáng
Cây cà chua phát triển mạnh dưới ánh nắng đầy đủ. Nếu bạn sống ở vùng nhiệt đới hoặc khí hậu nóng, hãy trồng cây cà chua ở bóng râm một phần.
Đất và Nước
Cà chua cây phát triển tốt nhất trong đất thoát nước tốt được làm giàu bằng chất hữu cơ. Cung cấp đủ nước để giữ cho đất ẩm nhưng không bị sũng nước. Vì loại cây này có rễ nông nên cần tưới nước thường xuyên. Thời điểm tưới nước tốt nhất là vào sáng sớm trước khi nắng nóng trong ngày. Khi tưới nước phải giữ cho tán lá khô ráo; lá ướt dẫn đến bệnh nấm. Lớp phủ có thể có lợi để giữ độ ẩm trong đất. Cây cà chua không phát triển tốt trong điều kiện hạn hán hoặc thời gian dài không có nước.
Nhiệt độ và độ ẩm
Cây cận nhiệt đới này phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ấm áp. Độ ẩm tối ưu cho những cây này là 90–95%. Thông thường, nhiệt độ không xuống dưới 50°F là lý tưởng, nhưng những cây này có thể sống sót ở những vùng có nhiệt độ xuống thấp tới 28°F với sự bảo vệ, mặc dù chúng có thể không phát triển tốt. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu có mùa đông lạnh giá, hãy trồng một cây cà chua trong thùng lớn và mang vào nhà hoặc gara cho đến khi mùa xuân trở lại.
Phân bón
Phân bón thường không cần thiết, đặc biệt nếu bạn trồng cây cà chua trên đất giàu chất hữu cơ. Tuy nhiên, bạn có thể muốn bón phân lỏng để giúp cây tăng thêm sức sống trong mùa sinh trưởng khi cây đang ra hoa hoặc kết trái.
Cắt tỉa
Cắt tỉa tamarillo có thể giúp tạo quả. Cắt tỉa những thân cây dài và kẹp lại những chồi non sẽ giúp cây phát triển nhỏ gọn và khuyến khích quả phát triển gần tâm cây hơn. Cắt tỉa tamarillo mỗi năm một lần ngay trước mùa đông.
12 chiếc kéo cắt tỉa tốt nhất năm 2024 để kiểm soát khu vườn của bạnTrồng bầu và thay chậu cây cà chua
Những người làm vườn sống ở những vùng trồng trọt lạnh, gặp sương giá và băng giá nặng sẽ cần trồng cây cà chua trong một thùng chứa lớn, thoát nước tốt, chứa đầy đất bầu chất lượng cao. Mang thùng chứa vào nơi có mái che như nhà để xe vào mùa đông. Khi thùng chứa ở ngoài trời, cây cần thêm nước vì đất trong thùng khô nhanh hơn đất vườn. Cây cà chua cây phát triển nhanh nên cần có thùng chứa lớn hơn. Khi thay chậu, hãy tìm những thùng chứa có bánh xe để việc di chuyển cây dễ dàng hơn.
Sâu bệnh và vấn đề
Tamarillos dễ bị nhiễm một số loại sâu bệnh tương tự mà bạn có thể tìm thấy trên cây cà chua của mình. Hãy cảnh giác giun sừng , chúng ăn cây cà chua và các loại cây khác thuộc họ cà dược. Thường chỉ cần bắt những con sâu sừng này bằng tay là đủ, nhưng hãy cảnh giác vì những con sâu bướm này được biết là có khả năng ăn tươi nuốt sống thực vật một cách nhanh chóng.
Rệp và ruồi giấm đôi khi có thể tấn công tamarillos. Xử lý cây bằng dầu Neem hoặc xà phòng diệt côn trùng thường loại bỏ được những loài gây hại này. Thực hiện theo hướng dẫn của sản phẩm để có kết quả tối ưu.
Cách nhân giống cây cà chua
Tamarillos được trồng tốt nhất từ giâm cành . Nếu bạn muốn thử trồng cây từ hạt, hãy để dành hạt từ quả, đợi chúng khô rồi gieo hạt vào mùa xuân, phủ 1/4 inch đất lên. Tuy nhiên, cây được tạo ra có thể sẽ không giống với cây mẹ.
Nếu bạn muốn nhân giống cây cà chua bằng cách giâm cành, hãy đợi cho đến khi cây trưởng thành, có thân và chồi khỏe mạnh. Vào đầu mùa hè, lấy những cành giâm 10 inch từ gỗ một năm tuổi, cắt ngay dưới nút. Loại bỏ các lá ở nửa dưới của cành giâm và nhúng chúng vào dung dịch kích thích ra rễ trước khi đặt chúng vào các chậu nhỏ có chứa hỗn hợp ruột bầu thoát nước tốt. Đặt chậu ở nơi được bảo vệ và tưới nước vừa đủ để giữ cho hỗn hợp bầu có độ ẩm. Nó có thể giúp cung cấp nhiệt ở đáy. Rễ sẽ bắt đầu hình thành sau bốn đến sáu tuần.
Cách thu hoạch cây cà chua
Dự kiến cây cà chua của bạn sẽ bắt đầu ra quả vào mùa sinh trưởng thứ hai. Tương tự như cà chua, quả có màu xanh khi chúng đang phát triển và vỏ chuyển màu khi chín. Vỏ quả có thể có màu tím, đỏ, cam hoặc vàng. Tamarillo chín khi quả mềm ra một chút khi bóp nhẹ. Vì quả không để được lâu sau khi thu hoạch nên sẽ ngon nhất khi ăn trong vòng vài ngày.
Các loại cây cà chua
Giống cà chua cây phổ biến nhất ở Hoa Kỳ là 'Oratia Red', trưởng thành chỉ sau 8 tháng. Các giống cây trồng khác phát triển tốt trong vườn nhà bao gồm 'Rothhamer', 'Inca Gold' và 'Ocuadorian Orange'.
Cây đồng hành cà chua
Cây lưu ly
Robert Cardillo
Cây lưu ly là một loại cây đồng hành tuyệt vời để trồng cây cà chua. Nó giúp giảm sâu sừng đáng sợ bằng cách thu hút côn trùng có ích. Nó cũng thu hút các loài thụ phấn, bao gồm cả ong và bướm, đến khu vườn. Cả lá và hoa của cây đều có thể ăn được và được dùng làm đồ trang trí hoặc làm thảo mộc.
Húng quế
Bob Stefko
Húng quế, một loại thảo mộc quen thuộc trong ẩm thực, tạo thêm mùi thơm cho khu vườn. Khi trồng gần cây cà chua có tác dụng xua đuổi bọ trĩ và sâu sừng. Với nhiều loại húng quế, cao từ 18 inch đến 4 feet, sẽ có loại húng quế phù hợp với mọi khu vườn.
cúc vạn thọ
Doug Hetherington
cúc vạn thọ Pháp và những người anh em họ cao hơn của họ, Cúc vạn thọ châu Phi , thêm những bông hoa đầy màu sắc và tán lá hấp dẫn cho khu vườn. Chúng có danh tiếng ấn tượng trong việc đẩy lùi nhiều loại sâu bệnh, bao gồm bướm trắng, tuyến trùng, sên và ốc sên.
Các câu hỏi thường gặp
- Sự khác biệt giữa cà chua và cà chua cây là gì?
Mặc dù những loại trái cây này đến từ các loại cây có liên quan và có kết cấu tương tự nhau nhưng chúng có hương vị khác nhau. Tamarillo ngọt và thơm hơn cà chua và có vỏ đắng, tốt nhất nên gọt vỏ trước khi ăn quả.
- Tôi không nên trồng cây đồng hành nào với cây cà chua?
Một số loại cây không thích hợp làm bạn đồng hành với cây cà chua. Khoai tây và cải bắp, bao gồm bắp cải, bông cải xanh và súp lơ, đều giải phóng một chất hóa học có tác dụng ức chế sự phát triển của cây cà chua và không nên trồng gần chúng.
- Tuổi thọ của cây cà chua là bao lâu?
Với sự chăm sóc và môi trường thích hợp, tuổi thọ của cây cà chua là khoảng 6-7 năm, mặc dù một số loài có thể sống tới 12 năm.
