Trồng hạt giống gia truyền trong khu vườn của bạn theo nghĩa đen có thể làm sống lại quá khứ. Những hạt giống này đã được lưu giữ và phát triển trong nhiều thập kỷ hoặc thậm chí nhiều thế kỷ, vì vậy bạn có thể trồng cùng một loại cây mà Thomas Jefferson đã trồng trong khu vườn của ông hơn 200 năm trước. Trong khi bạn có thể đã nghe nói về cà chua gia truyền hoặc các loại rau khác, bạn có thể không biết rằng bạn có thể tìm thấy hạt giống cho các giống gia truyền của nhiều loại cây khác, chẳng hạn như các loại thảo mộc và cây ra hoa hàng năm. Dưới đây là cái nhìn chính xác về hạt giống gia truyền và năm lý do tại sao chúng xứng đáng có một vị trí trong khu vườn của bạn.

Carson Downing

Hạt giống gia truyền là gì?

Một loại hạt giống thường được coi là vật gia truyền nếu nó tồn tại cách đây hơn 50 năm, nhưng một số chuyên gia thực vật chỉ phân loại những hạt giống được trồng trước Thế chiến thứ hai là vật gia truyền. Dù thế nào đi nữa, giống như tên gọi, hạt giống gia truyền đã có từ rất lâu. Tại sao? Bởi vì chúng có những đặc điểm độc đáo và đặc biệt mà mọi người mong muốn - ví dụ như một loại đậu chuỗi có vỏ lốm đốm tím thay vì màu xanh lục trơn. Những người làm vườn và nông dân đã lưu giữ hạt giống để đảm bảo những cây mong muốn này sẽ tồn tại từ năm này sang năm khác, thường được truyền lại qua nhiều thế hệ. Một số công ty và tổ chức hạt giống cũng đã giúp bảo tồn hạt giống gia truyền và phổ biến chúng rộng rãi hơn.

Tướng Cliff

Lợi ích của hạt giống gia truyền

Bên cạnh niềm vui khi tự trồng cây từ hạt, bạn còn nhận được một số lợi ích khác khi chọn các giống gia truyền. Dưới đây là năm phẩm chất khiến những hạt giống này trở nên khác biệt và khiến chúng rất đáng để thử.

1. Hạt giống gia truyền có quá khứ đầy màu sắc

Bởi vì vật gia truyền đã lâu đời nên nhiều loại hạt giống này có lịch sử thú vị gắn liền với chúng. Ví dụ, 'Người canh gác đen' cây thục quỳ có thể được truy nguyên từ khu vườn của Thomas Jefferson ở Monticello (và nó được đề cập trong các văn bản ngay từ năm 1629). Nhờ những người làm vườn truyền lại những hạt giống này qua nhiều thế hệ, ngày nay bạn vẫn có thể trồng giống cây thục quỳ này với những bông hoa gần như đen. Ngoài ra, bạn còn có một câu chuyện thú vị để kể cho bất kỳ ai hỏi về loài cây cao và nổi bật này trong khu vườn của bạn.

2. Vật gia truyền được thử nghiệm theo thời gian

Đây là một nhóm tập trung đầy ấn tượng: những người làm vườn tận tâm đã truyền lại những giống cây yêu quý trong gia đình họ qua nhiều thế hệ. Nếu những người này quan tâm đến việc lưu giữ hạt giống của một loại cây cụ thể cho hậu thế thì bạn biết đó thực sự là một điều gì đó đặc biệt. Đồ gia truyền đã vượt qua các bài kiểm tra chất lượng cao nhất vì hương vị, vẻ đẹp hoặc độ cứng đặc biệt của chúng (hoặc thậm chí cả ba!). Ví dụ: 'Arkansas Traveler' là một giống cà chua có từ trước những năm 1900, được đánh giá cao về độ ngon, khả năng chống nứt và bệnh tật cũng như chịu được nhiệt độ và độ ẩm vượt trội của miền Nam, nơi nhiều giống cà chua khác hờn dỗi và khô héo.

3. Bạn có thể tiếp tục tiết kiệm hạt giống gia truyền mỗi năm

Tất cả các cây cần phải được thụ phấn để tạo ra hạt giống. Thụ phấn tự do có nghĩa là quá trình này được giao phó cho Mẹ Thiên nhiên: Phấn hoa đến nơi cần đến thông qua côn trùng, chim hoặc gió mùa hè. Nếu bạn thu thập những hạt giống thu được và trồng chúng, những cây đó sẽ có những đặc điểm giống như những cây mà chúng sinh ra nếu chúng tự thụ phấn hoặc phấn hoa đến từ những bông hoa khác cùng loại.

Khi bạn mua hạt giống, bạn cũng có thể tìm thấy một số loại được gọi là giống lai. Đối với những điều này, mọi người tham gia vào quá trình thụ phấn nhằm tạo ra những đặc tính cụ thể như khả năng kháng bệnh tốt hơn hoặc kích thước hoa lớn hơn. Vấn đề là hạt giống của cây lai thường không thành loại, có nghĩa là chúng sẽ không tạo ra cây có đặc điểm giống hệt nữa. Vì vậy, nếu bạn muốn trồng giống đó vào lúc khác, bạn sẽ phải mua hạt giống mới thay vì trồng những hạt giống mà bạn đã để dành từ cây đó.

4. Vật gia truyền được đảm bảo không biến đổi gen

Tất cả hạt giống gia truyền là không biến đổi gen (viết tắt của các sinh vật biến đổi gen hoặc thực vật đã bị thay đổi DNA một cách nhân tạo, thường có gen từ các loài không liên quan mà nó không thể lai một cách tự nhiên). Ví dụ, một số loại ngô biến đổi gen có gen từ vi khuẩn giúp chúng chống lại một số loại sâu bệnh. Vì vậy, theo định nghĩa, hạt giống gia truyền không thể biến đổi gen. Bạn cũng không phải lo lắng về việc mua hạt giống GMO nếu bạn muốn tránh chúng, vì chúng chỉ dành cho nông dân thương mại chứ không phải người làm vườn tại nhà.

5. Hạt giống gia truyền có thể là hạt hữu cơ

Bạn có thể trồng hạt giống gia truyền hữu cơ nếu muốn—thuật ngữ 'hữu cơ' chỉ đề cập đến cách hạt giống được trồng và sản xuất. Hạt giống hữu cơ phải được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ do cơ quan quản lý quy định. Chương trình hữu cơ quốc gia của USDA . Chúng phải được trồng trên đất hữu cơ được chứng nhận và chỉ có thể sử dụng phân bón và thuốc kiểm soát dịch hại được quy định hữu cơ cho phép. Nếu bạn muốn mua hạt giống gia truyền hữu cơ, hãy kiểm tra nhãn để tìm biểu tượng USDA Organic.

BHG / Jiaqi Chu

Mua hạt giống gia truyền ở đâu

Một số công ty hạt giống và các tổ chức tiết kiệm hạt giống cung cấp nhiều loại hạt giống gia truyền để bạn thử. Bạn có thể tìm thấy các gói hạt giống gia truyền được bán ở một số cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng kim khí hoặc bạn có thể đặt hàng trực tuyến từ các công ty như Hạt giống gia truyền Baker Creek , Hạt giống gia truyền của Annie , Và Trao đổi tiết kiệm hạt giống .

Hạt giống gia truyền rất dễ tìm và có giá tương đương với các loại hạt khác. Nhưng những giống lâu đời hơn, đã được thử và xác thực này mở ra một thế giới với hương vị phong phú, màu sắc độc đáo và những đặc điểm nổi bật khác khiến chúng trở thành báu vật. Một số hạt giống gia truyền thậm chí còn được đựng trong những gói đẹp mắt để được coi là nghệ thuật.

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi