Cách ghép rượu với súp
Chào mừng bạn đến với chuyên gia của chúng tôi phân tích các danh mục thực phẩm phổ biến, vạch ra những thách thức chính (và các giải pháp kết hợp) cho những người yêu thích rượu vang với sở thích ăn ngon.
Vòng này, chúng tôi tập trung vào việc ghép đôi Súp với rượu vang.
Các thách thức: Các tùy chọn kết hợp có thể phụ thuộc vào nhiệt độ của súp, cơ sở (thịt / cá hoặc rau, kem, nước dùng, v.v.) và các thành phần chính.
Sửa rượu: “Chardonnays không nướng sẽ không chế ngự hầu hết các loại súp. Đây là chìa khóa, hoặc tất cả những gì bạn sẽ nếm là chất lỏng nóng, 'Toranosuke nóiMatsuoka, chủ tịch kiêm giám đốc đồ uống của KOA Restaurant, nơi phục vụ các món ăn Trung Quốc hiện đại. “Các loại rượu vang Ý như Soave và Pinot Grigio có thể cân bằng tốt nhiều loại súp và giá cả cũng phải chăng.”
Tìm hiểu tất cả về các loại rượu khác nhau >>>
Làm những món ăn này
Súp lê ướp lạnh
Súp thu hoạch đơn giản
Súp hành Pháp
Súp bí mùa đông
Matzoh Ball
Tỏi và Súp Portabello
Normandy Brie Soup
