Khi nói đến thực đơn Lễ tạ ơn được nhiều người mong đợi, có rất nhiều lựa chọn về khoai tây nghiền nấu chậm, các món ăn liền và các công thức nấu ăn chuẩn bị trước để giúp giảm bớt gánh nặng cho lò nướng của chúng ta. Không gian lò nướng có nhu cầu rất lớn trong những ngày nghỉ lễ. Có lẽ cách dễ nhất để giữ cho lò nướng của bạn không có bánh cuộn và bánh nướng tự làm là nấu gà tây trong lò nướng gà tây bằng điện. Bạn không cần phải chuẩn bị gà tây khác với cách nướng trong lò nướng. Bởi vì bạn đang nấu bằng một thiết bị khác (nhỏ hơn nhiều), sự khác biệt thực sự duy nhất là bạn sẽ nấu gà tây trong máy rang điện trong bao lâu. Bởi vì máy rang nhỏ hơn nhiều nên nó sẽ nấu gà tây của bạn nhanh hơn (yay!).

Hào nước Blaine

Cách nấu gà tây bằng máy rang điện

Như với tất cả gà tây, hãy dành nhiều thời gian cho chim rã đông , sau đó chuẩn bị và nêm gia vị cho chim theo ý muốn. Thực hiện những sửa đổi này để nấu trong lò nướng điện.

• Tháo giá đỡ hoặc lắp chảo ra khỏi máy rang của bạn.
• Đậy nắp và làm nóng lò rang trước ở nhiệt độ 325°F
• Tùy chọn, nhưng nên dùng, chải gà tây của bạn với nước sốt làm từ bơ, Bó hoa nhà bếp (bạn cũng có thể sử dụng Worcestershire, Maggi Seasoning hoặc Liquid Aminos) và ớt bột. Dùng khoảng ¼ cốc bơ, 1 ½ thìa cà phê. Bó hoa nhà bếp và 1 muỗng cà phê. ớt bột để giúp bánh có màu nâu như mong đợi khi nướng trong lò. Máy rang bằng điện không làm chín thực phẩm bằng lò nướng.
• Chèn nhiệt kế thịt có đầu dò vào giữa cơ đùi trong của gà tây. Nhiệt kế có đầu dò cho phép bạn có thể theo dõi nhiệt độ bên trong gà tây mà không cần mở nắp, điều này giúp nhiệt thoát ra ngoài và làm chậm quá trình nấu.
• Đặt giá trở lại máy rang và đặt gà tây lên giá, mặt ức hướng lên trên.
• Đậy nắp và nướng cho đến khi nhiệt kế ghi 175°F ở đùi (và ức đạt 165°F)
• Lấy gà tây ra khỏi máy rang, bọc bằng giấy bạc và để yên từ 15 đến 20 phút trước khi khắc.

Nấu gà tây trong bao lâu bằng máy rang điện

Thời gian nấu gà tây trong máy rang điện phụ thuộc vào kích cỡ gà tây và kích cỡ nồi của bạn. Kiểm tra hướng dẫn sử dụng mẫu máy rang điện của bạn để biết các hướng dẫn cụ thể hoặc sử dụng các đề xuất này để có ý tưởng chung. Hãy nhớ rằng, bất kể thời gian nấu ước tính là bao nhiêu, hãy xác định độ chín dựa trên nhiệt độ bên trong của gà tây.

• Gà tây nặng 12 đến 13 pound, 1¾ giờ
• Gà tây nặng 14 đến 24 pound, 2 đến 3 giờ
• Gà tây nặng 25 đến 28 pound 3½ đến 4 giờ

Máy nướng điện là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn cần không có lò nướng để chế biến những món ăn ngon khác, nhưng bạn cũng có thể làm gà tây nướng hoặc gà tây hun khói cho những lựa chọn không dùng lò nướng khác.

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi