Còn gì tuyệt vời hơn khi giải trí tại nhà với rượu vang vào mùa thu? Ban ngày vẫn ấm áp nhưng không quá nóng nực, và buổi tối mát mẻ nhưng vẫn đủ dễ chịu để vui chơi ngoài trời. Cho dù bạn đang tổ chức một bữa tiệc tối đầy đủ với những chai rượu quý giá hay chỉ tổ chức một buổi tụ tập bạn bè trên sân với một vài cốc rượu dễ uống, thì đây là thời điểm tuyệt vời để mang niềm yêu thích rượu vang và đồ ăn của bạn đến với gia đình.

Tháng này, chúng tôi dành riêng cho nghệ thuật giải trí gia đình, với tính năng của Biên tập viên về Phong cách sống và Giải trí Mike DeSimone và Jeff Jenssen. tạo một bữa tiệc theo phong cách thu hoạch , cung cấp cho bạn hướng dẫn từng bước về cách ăn mừng theo phong cách. Khai thác rượu vang, đồ ăn hàng đầu và các ngôi sao từ trang trại đến bàn ăn ở Thung lũng Hudson của New York, chúng tôi phác thảo những công thức nấu ăn ngon, những chai rượu tuyệt vời và hiển thị các thiết lập bàn ăn đẹp mắt nắm bắt hoàn hảo tâm trạng của mùa thu.

Bạn có muốn gây chú ý trong bữa tiệc tiếp theo tại nhà không? Hãy nói với khách rằng bạn đang phục vụ họ một ly rượu vang trắng lớn và mua một ly Chardonnay từ California. Các biên tập viên ở California của chúng tôi xác định những vườn nho Chardonnay tốt nhất ở Golden State. Từ Thung lũng Anderson đến Santa Barbara, không thiếu những loại rượu vang hảo hạng, nhưng đây là những địa điểm thực sự xứng đáng với danh hiệu du thuyền lớn. Rượu vang từ bất kỳ trong số họ sẽ là bổ sung xứng đáng cho bảng của bạn.

Một người bắt đầu cuộc trò chuyện khác: rượu amphora. Một số lượng nhỏ nhưng ngày càng tăng các nhà sản xuất Ý đã sử dụng amphorae với nhiều kích cỡ và nguồn gốc khác nhau, như Biên tập viên người Ý Kerin O’Keefe giải thích trong mảnh sâu này . Từ màu trắng mật ong đến màu đỏ đất tự hào với sự tinh khiết của trái cây rạng rỡ, bạn và khách của bạn sẽ không bao giờ quên một loại rượu vang được xử lý bằng amphora. Chúng tôi cho bạn biết những gì để uống bây giờ.

Những bữa tiệc trong quá khứ sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu một (hoặc hai) ly cocktail đầy màu sắc và vui tươi, và biên tập viên của Spirits Kara Newman đã khám phá lại năm loại cocktail nổi tiếng với sự giúp đỡ của những người pha chế giỏi nhất trong nước. Súp Midori, châu chấu và súp amaretto (trong số những loại khác) được nâng cấp nghiêm túc và chắc chắn sẽ trở thành món ăn hấp dẫn đối với những vị khách có sở thích thưởng thức thú vị và ngon miệng.

Cũng trong tháng này: Đi sâu vào Đức cho một số loại rượu vang tốt nhất (và thân thiện với thực phẩm nhất) trên hành tinh Lodi mang nó về nhà với các giống bản địa và một món porchetta ngon từ Rome kết hợp với Pinot Noir.

Chúc mừng!