Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Du Lịch Rượu Vang

Trồng gần hơn ở những vườn nho xa xôi

Vào năm 2007, bố tôi đã chết khi đang đứng trong thang máy tại một khu nghỉ mát trượt tuyết. Tôi nghe thấy một điệp khúc tương tự từ rất nhiều người có thiện chí, 'Ít nhất thì anh ấy đã chết khi làm điều gì đó anh ấy yêu thích.' Đó không phải là điều an ủi đối với tôi bởi vì, chết là chết.



Tôi buồn và hoài nghi, chủ yếu là vì bố tôi vừa nghỉ hưu và mong chờ những năm tháng đi du lịch cùng mẹ tôi. Cô ấy đặt một câu hỏi: Thay vào đó tôi có đi du lịch với cô ấy không?

Tôi đã nói có, mặc dù chúng tôi chưa thân vào thời điểm đó.

May mắn thay, đã có rượu vang. Bắt đầu với thời gian làm việc tại một cửa hàng bán chai ở Chicago, tôi đã truyền cảm hứng cho cha mẹ mình vào thế giới rượu vang. Nó ở đó để uống, tất nhiên, nhưng cũng để giúp hướng dẫn các điểm đến du lịch của chúng tôi. Chuyến đi đầu tiên của chúng tôi là đến Argentina và Chile vào năm 2009. Đó là một kỳ nghỉ sang trọng, nhưng để tiết kiệm chi phí, tôi phải giải trí với những ý niệm điên rồ và ở trong một không gian nhỏ với mẹ trong ba tuần. (Xin chào Tiến sĩ Freud.)



Tôi có nghe như một kẻ tự mãn không? Tôi có lẽ đã. (Và tôi vẫn có những khoảnh khắc của mình.) Nhưng có một kinh nghiệm mà tôi nhận ra rằng tôi cần phải đối mặt với tư cách là con người và con trai của tôi.

Uống rượu, trí nhớ

Chúng tôi đã ở Mendoza, Argentina, tại Nhà máy rượu Benegas . Tôi đã bị ám ảnh bởi chiếc Luna Benegas Cabernet của nó, một màu đỏ ngon lành, và tôi thực sự thích thú khi đến thăm chủ sở hữu Federico Benegas Lynch. Tôi không thể cưỡng lại việc yêu cầu chụp ảnh với anh ấy.

Phản ứng của anh ấy? 'Chỉ khi mẹ của bạn cũng có trong bức ảnh.'

Jameson Fink, Federico Benegas Lynch và Eileen Kelly

Tác giả cùng mẹ và Federico Benegas Lynch (giữa)

Gần một thập kỷ sau, tôi có thể nghe thấy giọng nói và tình cảm của Federico, rõ ràng như tiếng chuông. Anh ấy rất ân cần mà tôi đã quên. Mặc dù đó không phải là ý định của Federico, nhưng anh ấy đã buộc tôi phải đối mặt với tâm lý “tôi là trên hết”. Tôi đã ở Argentina và Chile để ở bên mẹ và chia sẻ kinh nghiệm với mẹ. Rượu là thứ yếu.

Tôi biết rằng chuyến đi đó sẽ là một cơ hội để học về rượu, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó sẽ dạy tôi trở thành một người con trai tốt hơn.

Những chuyến đi tiếp theo đến Úc và New Zealand đã dạy tôi rằng đó không phải là một con đường thẳng. Có những khoảnh khắc khi bạn phát triển mạnh mẽ, như hành trình qua vịnh hẹp Milford Sound, và một số bạn hy vọng sống sót, như bị một con chó rượt đuổi qua vùng nông thôn Tasmania. Nhưng tôi không thể chờ đợi để xem con dấu hộ chiếu tiếp theo mà chúng tôi nhận được cùng nhau.