Khi bạn cần biết lượng rượu gin đi trong một gimlet, hoặc tỷ lệ lúa mạch đen so với rượu vermouth trong Manhattan, việc tìm kiếm một hướng dẫn hữu ích sẽ nhanh chóng giải được hầu hết các câu hỏi hóc búa về cocktail. Một phần nguồn cảm hứng để mở rộng các tiết mục quán bar của bạn, một phần cứu cánh để tiếp đãi những vị khách có khẩu vị sành điệu, cách đọc cocktail phù hợp là điều cần thiết để tạo ra những thức uống tuyệt hảo nhất quán như một ly thủy tinh hoặc đá viên. Kiểm tra danh sách hướng dẫn thanh dành cho người mới được đề xuất của chúng tôi và xem những thước đo nào đáp ứng được kỳ vọng của bạn:

Artisanal Cocktails của Scott Beattie
Công thức pha chế cocktail tươi, được pha chế kỹ lưỡng dựa trên các nguyên liệu theo mùa và những bức ảnh đủ màu thể hiện vẻ đẹp của thức uống được pha chế một cách chuyên nghiệp. Tuy nhiên, những người giải trí thông thường có thể thấy một số kỹ thuật quá phức tạp và tốn thời gian.
Libation mẫu: Meyer Beautiful (còn gọi là My, You’re Beautiful) là một loại rượu hỗn hợp phức tạp của rượu vodka, hoa cơm cháy thơm và chanh Meyer, được tẩm đường, muối đen và vỏ chanh.

The Essential Cocktail của Dale DeGroff
Cả công thức nấu ăn cổ điển và hiện đại từ Master Mixologist Degroff làm cho đây trở thành một hướng dẫn không thể thiếu. Những giai thoại và lịch sử hấp dẫn đằng sau đồ uống và các nhà sản xuất đồ uống cung cấp một số cuộc trò chuyện tiệc cocktail.
Rượu mẫu: Margarita-esque Big Spender, được làm bằng Añejo Tequila, Rượu mùi Créole, nước cam máu và Champagne, rất phức tạp và cân bằng hoàn hảo.

Luscious Liqueurs của A.J. Rathbun
Rathbun cung cấp các công thức nấu ăn dễ làm theo để tái tạo cả rượu mùi yêu thích của bạn (như Limoncello và Irish Cream), cũng như các loại rượu khác lạ hơn. Vì hầu hết các công thức nấu ăn mất vài tuần để ngấm và dốc (bao gồm cả việc thỉnh thoảng lắc hoặc khuấy), những cách pha chế này không dành cho những người thiếu kiên nhẫn!
Rượu mẫu: Lebaoku, được làm với sả thơm và rượu vodka tẩm húng quế của Thái, mang đến một hương vị kỳ lạ (và cũng là một món quà tặng chủ nhà tuyệt vời).

It’s 5 O’Clock Somewhere của Colleen Mullaney
Một bộ sưu tập đa dạng về các ý tưởng đồ uống từ khắp nơi trên thế giới và các đề xuất âm nhạc phù hợp sẽ khiến khách mời mê mẩn trong các bữa tiệc cocktail của bạn. Mặc dù một số sáng tạo có vẻ hơi cũ kỹ nhưng nhìn chung đó là một chuyến đi thú vị.
Bài hát mẫu: Sự đóng góp của Green Velvet Martini ở London sử dụng rượu gin, rượu mơ, rượu vermouth, rượu Noilly Prat và rượu crème de menthe xanh mà bạn được khuyến khích nhâm nhi khi nghe Pet Shop Boys.

Preggatinis của Natalie Bovis-Nelsen
Phụ nữ mang thai ở khắp mọi nơi sẽ vui mừng với những ngụm đầy hương vị và sáng tạo, bất cứ thứ gì ngoại trừ được gọi đến (vì những ngụm không cồn thường có xu hướng như vậy). Tác giả bao gồm cả một liều lượng hài hước và dự đoán ngọt ngào về sự kiện lớn, và các mẹo 'nghiền ngẫm' chu đáo giải thích cách thêm rượu khi 'mocktail' một lần nữa có thể trở thành 'cocktail'.
Thức uống mẫu: Apricot Gingerini thơm ngon kết hợp nước ép nho trắng, mật hoa mơ, xi-rô đơn giản ngâm gừng và đinh hương xay — và thực hiện hai nhiệm vụ như một chất trợ giúp ốm nghén.

Kelly Magyarics là một nhà văn về rượu và rượu mạnh, đồng thời là nhà giáo dục về rượu ở khu vực Washington, DC. Có thể liên hệ với cô ấy qua trang web của cô ấy, www.trywine.net .