Tất cả các loại rượu gin đều nhận được hương vị từ cây bách xù — không chỉ là rượu gin nếu không có quả mọng nhỏ đầy thông này. Nhưng táo bạo hơn, những chai hương trái cây cuối cùng đã đến tay. Nước Anh, quê hương tinh thần của rượu gin, đã dẫn đầu xu hướng trong một vài năm và rất đáng để các tiểu bang chờ đợi. Loại cây trồng mới nhất rất táo bạo, với các hương trái cây như bưởi, anh đào Marasca và nam việt quất sẽ thu hút khẩu vị của người yêu rượu. Dưới đây là bốn để thử.

Gin Botanicals, đã giải mã

Malfy Gin màu hồng

Từ Ý Piedmont vùng, hương liệu chính của màu hồng này gin là bưởi Sicily. Nó hơi ngọt, vì vậy hiệu ứng tổng thể tương tự như nước chanh hồng. Hãy thử nó trong một thức uống kiểu spritz, nơi nó được làm sáng bằng bọt. Ngoài ra, hãy tìm chai Con Limone (chanh) và Con Arancia (cam máu).

Luxardo Sour Cherry Gin

Người mới ngon lành này kết hôn với London khô gin với nước ép anh đào Marasca từ vườn Luxardo ở Ý. Hiệu ứng ngon ngọt gợi lên một phiên bản nhẹ hơn của sloe gin. Trộn với nước soda và một vắt chanh, nó sẽ tạo ra Sour Cherry Collins dễ uống.

Seersucker Southern Style Lemonade Gin

Sản xuất tại San Antonio, Texas, màu vàng nhạt, nhiều mây, tươi mát này gin ngọt ngào trên vòm miệng. Hãy tìm hương thơm và hương vị kẹo mút chanh kết thúc với vị chua cay của vỏ chanh được làm mịn bởi chút mật ong và bạc hà làm mát. Ngay cả khi được phục vụ thẳng, nó vẫn dễ dàng đi xuống một cách nguy hiểm, không khác gì một ly cocktail chanh.

Dry Line Cape Cod Rosé Gin

Đối với những người yêu nho, Massachusetts này gin được pha trộn với rượu vang hồng làm từ California Grenache . Tìm kiếm một màu hồng má hồng nhã nhặn và mũi giống rượu vang khác biệt. Vị chua chua, vòm miệng ngon ngọt gợi ý đến nam việt quất, mận da và anh đào chua, trong khi nó kết thúc với zing bách bách xù.