Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu

Sở hữu gia đình nhưng không nhỏ, Tommasi lan rộng đôi cánh của nó

Tên Tommasi là đồng nghĩa với Amarone và Valpolicella. Gia đình đã làm rượu vang ở vùng Veneto của Ý từ năm 1902. Bây giờ, 20 năm sau khi thế hệ thứ 4 “chính thức tiếp quản từ cha của chúng tôi… Chúng tôi sở hữu tổng cộng sáu nhà máy rượu vang ở sáu vùng khác nhau của Ý”, một Pierangelo Tommasi rất tự hào cho biết .



Anh thoải mái thừa nhận rằng chính tham vọng đã thúc đẩy thế hệ của anh. Đó và kích thước của nó.

“Có chín người trong chúng tôi. 6 người là nhân viên toàn thời gian trong lĩnh vực kinh doanh rượu và 3 thành viên khác trong thế hệ của tôi điều hành công việc kinh doanh khác của gia đình, đó là lòng hiếu khách, ”Pierangelo giải thích.

Đó là anh họ của anh, Giancarlo Tommasi, là “chuyên gia nấu rượu. Nhà ngôn ngữ học. Nhưng tôi ở đây mà. Vì vậy, dù sao thì tôi cũng nhận được tín dụng, ”anh cười. Một giám đốc điều hành tự cho mình là phụ trách thị trường xuất khẩu và truyền thông và tiếp thị, Pierangelo là gương mặt tươi cười của Tommasi. Bạn sẽ phát hiện ra anh ấy trên các video YouTube và có thể theo dõi anh ấy trên Twitter, không giống như hầu hết các nhà sản xuất châu Âu vẫn né tránh mạng xã hội.



Trong khi cha, ông nội và ông cố của anh ấy tập trung vào rượu vang được sản xuất trong Veneto, thế hệ của anh ấy đã mở rộng sang “Montalcino, nơi chúng tôi có thể sản xuất Brunello, Ở Maremma ở miền nam Tuscany, ở Puglia cho Primitivo, và ở Basilicata, nơi chúng tôi sản xuất Aglianico.” Họ cũng có một điền trang ở Lombardy gần Hồ Garda, nơi họ sản xuất rượu vang sủi bọt và rượu vang hồng. Các vườn nho ở Veneto, nơi sản xuất rượu Amarone nổi tiếng của họ, vẫn chiếm phần lớn sản lượng.

Mở rộng Chúng tôigiữ cho bây giờ

Sáu nhà máy rượu kết hợp có gần 1.483 mẫu Anh (600 ha) trồng nho. Họ sản xuất khoảng 260.000 thùng 9 lít mỗi năm. Trong tổng số đó, Estate Amarone đại diện cho khoảng 16.700 thùng 9 lít và Ca’Florian Amarone Riserva 1.170 thùng sáu. Họ sản xuất khoảng 6.350 sáu gói Estate Brunello và 670 sáu gói Colombaiolo Brunello Riserva mỗi năm.

Ông nói: “Chúng tôi muốn tự tạo cho mình những cơ hội mới và nhiều cơ hội hơn để phát triển trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang bằng cách mở rộng ra bên ngoài Veneto.

Pierangelo nhìn lên trần của nhà hàng ở hạ Manhattan và nói thêm, “Cảm ơn Chúa, chúng tôi đã là một công ty thành công. Một công ty vào cuối năm thực sự tạo ra lợi nhuận và cuối năm đã đầu tư vào công ty. Vì vậy, ngày nay, chúng tôi thực sự có đủ để điều hành [hoạt động của mình]. Không có kế hoạch mở rộng nào được lên kế hoạch trong một thời gian. '

Bên cạnh đó, Pierangelo lưu ý, “chúng tôi đã sản xuất hai trong số cái gọi là ba vị vua của Ý - Amarone và Brunello. Và chúng tôi không muốn bất cứ thứ gì ở khu vực Barolo. ' Và ông lập luận rằng một số người coi Paternoster Aglianico del Vulture mà Tommasi sở hữu là 'Barolo của miền Nam.'

Barolo có thể có suy nghĩ khác.