Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Bordeaux,

En Primeur: Tầm quan trọng của Margaux

Margaux là tên gọi của Bordeaux. Khi Margaux có một phong cách cổ điển tốt, Bordeaux cũng làm theo. Khi nó không xảy ra, giống như từ 2011–13, Bordeaux gặp khó khăn.



Nhưng năm nay, Bordeaux đang gặp may. Rượu vang Margaux 2014 rất ngon, và trong một số trường hợp, rất ngon.

Paul Pontallier, giám đốc Château Margaux của bộ sưu tập cổ điển 2014 cho biết: “Nó rất tốt, gần như tuyệt vời. “Rượu vang có nồng độ và sự tươi mới là sự kết hợp hoàn hảo ở Bordeaux.”

Sau khi nếm thử các mẫu thùng từ Margaux và các tên gọi lân cận của nó, Moulis-en-Médoc và Listrac-Médoc, tôi đồng ý rằng năm 2014 là một năm cổ điển tốt, thể hiện phong cách và sự cân bằng.



Cơ hội nếm thử được tổ chức bởi Union des Grands Crus de Bordeaux, một nhóm gồm 133 con chateaus.

John Kolasa, giám đốc điều hành của Château Rauzan-Ségla phát triển thứ hai ở Margaux cho biết: “Margaux có một sự sang trọng, quyến rũ và hương thơm tinh tế đọng lại trong vòm miệng.

Vụ mùa năm nay sản xuất nhiều loại rượu vang. Một số, như Château Prieuré-Lichine, là mạnh mẽ, trong khi những người khác, như Château Siran, rất tinh tế. Nhưng nhìn chung, năm 2014 là hình ảnh thu nhỏ của sự sang trọng với 90% Cabernet Sauvignon được pha trộn ấn tượng.

Jean-Marie Garde của Clos René ở Pomerol nói: “Nó đã mang lại nụ cười trên khuôn mặt chúng tôi.

Tiến sĩ George Derbalian, chủ tịch của Công ty nhập khẩu rượu Atherton ở Menlo Park, California, người đã tham dự giải đấu từ những năm 1980, thừa nhận rằng ông có tâm trí mua hàng, nhưng có một lời cảnh báo.

“Tôi thích các loại rượu, nhưng tất cả sẽ phụ thuộc vào giá cả,” anh nói. “Bordelais không thể trở nên điên rồ nếu không họ sẽ mất chúng tôi. Họ đã mất thị trường đầu cơ tương lai rồi. Tôi đến đây để mua để uống và đó là những gì khách hàng của tôi muốn ”.

Nếu khách hàng muốn Cabernet Sauvignon tròn, đậm đà, anh ấy có quyền chọn Médoc, nơi loại nho này thể hiện màu sắc chân thực, mạnh mẽ.

Đây là những loại rượu vang đỏ đạt điểm cao nhất năm 2014 của tôi từ Southern Médoc. Nhấp qua để có các liên kết đến ghi chú nếm thử đầy đủ, xếp hạng và đánh giá. Hãy nhớ rằng các lần nếm thử thùng được tính điểm trong phạm vi ba điểm. Khi được phát hành vào năm 2016, các loại rượu sẽ được nếm lại và cho điểm cuối cùng.

10 loại rượu Médoc Miền Nam hàng đầu

95–97 Mẫu thùng Château Margaux 2014 (Margaux).
Mẫu thùng 95–97 Château Palmer 2014 (Margaux).
94–96 Mẫu thùng Château Giscours 2014 (Margaux).
93–95 Château d’Issan 2014 Mẫu thùng (Margaux).
93–95 Château du Tertre 2014 Mẫu thùng (Margaux).
93–95Mẫu thùng Château Durfort-Vivens 2014 (Margaux).
93–95Mẫu thùng Château Kirwan 2014 (Margaux).
93–95Mẫu thùng Château Prieuré-Lichine 2014 (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Gassies 2014 Mẫu thùng (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Ségla 2014 Mẫu thùng (Margaux).

Xem thêm xếp hạng và đánh giá của en primeur >>>

Theo Biên tập viên Châu Âu Roger Voss @vossroger# Bordeaux2014 để nhận thông tin cập nhật từng phút từng phút.