Sau khi nếm qua hàng trăm mẫu thùng năm 2013 tại cuộc thi đầu tiên của năm nay, có một con ngựa đen nổi bật: Château Calon Ségur 2013, một Saint-Estèphe Third Growth xa thành phố Bordeaux nhất.

Hiếm khi được đánh giá chỉ cho đến gần đây, Calon Ségur đã đánh bại một số loại rượu vang tốt nhất từ ​​Montrose, Mouton Rothschild, Cos d’Estournel, Palmer, Pétrus và Cheval Blanc. Tôi rất vui khi đặt tên cho nó là rượu cổ điển.

Và bây giờ điều tốt nhất đã được thiết lập, hãy cùng giải quyết chủ đề được bàn tán sôi nổi nhất ở Bordeaux trong tuần này: giá cả.

Daniel Greathouse, Chủ tịch Công ty phân phối Heidelberg ở Ohio cho biết: “Giá sẽ phải thực tế để thúc đẩy mua hàng trước khi rượu vang được phát hành và tôi không chắc mình nhìn thấy mức giá đó trên từng nhà sản xuất”.

Anthony Barton, chủ sở hữu của Château Leoville Barton ở Saint-Julien, đồng tình khi nói rằng rượu cổ điển 2013 không phải là 2009 hay 2010. “Nhưng bạn hãy chờ xem — trong 5 hoặc 6 năm nữa đây sẽ là những loại rượu có thể uống được”.

Gérard Perse, chủ sở hữu của Château Pavie ở Saint-Émilion, cho biết trước đây ông chưa bao giờ chi tiêu nhiều như vậy cho một vụ thu hoạch, nhưng người hàng xóm của ông Jean-Luc Thunevin, chủ sở hữu của Château Valandraud, đã cảnh báo, “ngay cả khi đó là một món đồ cổ đắt tiền, chúng tôi cần phải giảm giá của chúng tôi. ”

Nhiều người mua sẽ đồng ý.

Chuck Hayward, giám đốc cấp cao về thương hiệu và truyền thông, đồng thời là người mua rượu ngon (Úc và New Zealand) của nhà bán lẻ trực tuyến người Mỹ có trụ sở tại Oakland, JJ Buckley, cho biết: “Cảm giác của tôi là giá cần phải thấp hơn để chiến dịch này đạt được sức hút và sự phấn khích. “Nhưng thực tế là hầu hết các nhà máy rượu có ít rượu để bán, áp lực giảm giá không phải là ưu tiên. Những gì tôi biết là năm nay, công việc của chúng tôi là bán rượu chứ không chỉ nhận đơn đặt hàng ”.

Tôi dự đoán rằng rượu vang được làm từ các loại cây trồng nhỏ đạt 95 điểm trở lên sẽ có giá cao tương ứng, trong khi những loại rượu đạt điểm dưới 95, bất kể sản xuất, sẽ có giá thấp hơn. Xem xét những tai ương về thời tiết, các nhà sản xuất ở Bordeaux có thể đã làm việc tồi tệ hơn nhiều

Mathieu Chardronnier, giám đốc điều hành của, cho biết: “Tôi nghĩ rằng đồ cổ điển thật ấn tượng vì sự làm việc chăm chỉ và nỗ lực không khoan nhượng. thương nhân CVBG.

Ảnh chụp nhanh những thành công của grand cru năm 2013.

• Saint-Estèphe: Không có mưa trong quá trình thu hoạch dẫn đến rượu vang chín được đóng gói với trái cây dày đặc và tannin cân bằng.
• Pomerol: Thu hoạch sớm giúp các nhà sản xuất tránh được mưa muộn, cho phép Merlot tỏa sáng.
• Sauternes: Những loại rượu vang trắng này được đóng gói với botrytis và cân bằng độ chua.
• Pessac-Léognan: Hỗn hợp màu trắng của Sauvignon Blanc và Sémillon cho thấy hương vị trái cây rõ nét và có mùi thảo mộc.

Các khu vực mà các nhà sản xuất bị thiệt hại nhiều nhất.

• Pessac-Léognan: Màu đỏ thô do hoạt động quá mạnh.
• Margaux: Mưa lớn khi thu hoạch đã làm nhiều người mất mùa.
• Saint-Émilion: Quá nhiều loại rượu vang bị khai thác quá mức do các nhà sản xuất không chú ý.

Việc nếm thử hôm nay đã trở thành trung tâm của một số loại rượu vang ngon nhất năm 2013: Saint Estéphe, Saint-Julien và Pauillac. Đây là 10 món ngon hàng đầu của ngày hôm nay. Các loại rượu được sắp xếp theo điểm và theo thứ tự bảng chữ cái.

96–98 Mẫu thùng 2013 Château Calon Ségur (Saint-Estèphe).
96–98 Mẫu thùng Château Mouton Rothschild 2013 (Pauillac).
95–97 Château Léoville Las Case Mẫu thùng 2013 (Saint-Julien).
95–97 Mẫu thùng Château Montrose 2013 (Saint-Estèphe).
94–96 Mẫu thùng Château Cos d´Estournel 2013 (Saint-Estèphe).
94–96 Mẫu thùng 2013 Château Lafite Rothschild (Pauillac).
93–95 Mẫu thùng 2013 Château Léoville Barton (Saint-Julien).
93–95 Mẫu thùng 2013 Château Lynch-Bages (Pauillac).
93–95 Mẫu thùng Château Pichon Longueville 2013 (Pauillac).
93–95 Mẫu thùng 2013 Château Pontet-Canet (Pauillac).

Trong Primeur 2014, Ngày thứ nhất: Giá Pontet-Canet đặt giai điệu >>>
En Primeur 2014, Ngày thứ hai: Rượu vang ngân hàng phải phức hợp >>>
En Primeur 2014, Day Three: Fantastic Whites and Fair Reds >>>
En Primeur 2014, Ngày thứ Tư: Các nhà sản xuất tên tuổi ở Bordeaux ngồi lại >>>
LÀ n Primeur 2014, Day Five: The Wine of the Vintage >>>

Đọc tin tức tiếp tục về En Primeur của Wine Enoughast >>>