Biểu tượng ngành rượu Fred Franzia qua đời đầu tháng này ở tuổi 79. Một nhân vật nổi bật trong California bối cảnh rượu vang, Franzia đã xây dựng di sản của mình xung quanh việc tăng cường khả năng tiếp cận của người tiêu dùng Mỹ với những chai rượu với giá hời.

Tuy nhiên, người đàn ông đứng sau các thương hiệu mang tính biểu tượng như rượu vang Charles Shaw - được trìu mến gọi là “Two-Buck Chuck” - đã nhận được sự chia sẻ công bằng của mình đối với các nhà phê bình. Vào thời của mình, Franzia đã thu hút nhiều tiêu đề về những đổi mới của mình cũng như các hoạt động kinh doanh đáng ngờ của anh ta, điều sau đó đã đưa anh ta vào các phòng xử án hơn một lần. Nhưng liệu những thành công của một người có tha thứ cho những sai lầm của họ không? Nói chung, vị trí của Franzia trong lịch sử rượu vang là… tốt, phức tạp.

Đổi mới xây dựng thương hiệu

Năm 1973, Franzia đồng sáng lập Công ty rượu Bronco ở Ceres, California, với anh trai Joseph và anh họ John. Cách tiếp cận của công ty để tạo ra các loại rượu vang bán chạy nhất không chỉ đơn giản là chọn những trái nho phù hợp. Nó dựa trên sự tích hợp theo chiều dọc, tức là thực hành giám sát mọi giai đoạn sản xuất thay vì thuê các công ty khác thuê ngoài. Điều này giúp Franzia có quyền kiểm soát sâu rộng đối với các sản phẩm của công ty và dẫn đến thành công lớn. Ngày nay, Bronco Wine được coi là một trong những chủ sở hữu vườn nho lớn nhất ở CHÚNG TA. , sản xuất rượu dưới hơn 100 nhãn cho thị trường toàn cầu.

Mức cao và tai hại của hệ thống ba bậc của rượu

Qua tất cả, Franzia nổi bật với tinh thần chống hợm hĩnh của mình đối với rượu, một đặc điểm thường khiến anh ta mâu thuẫn với giới bình dân Napa văn hóa. Ông ra mặt chỉ trích vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của California về khả năng chi trả của nó, thúc đẩy một giải pháp thay thế: rượu vang giá rẻ được đánh dấu thấp hơn so với một thùng nước. Khi bị ép làm thế nào để có thể định giá như vậy, anh ta nổi tiếng châm biếm : 'Họ đang tính quá nhiều nước ... Bạn không hiểu sao?'

Uốn các quy tắc

Franzia hiểu rằng giá trị là thứ được tạo ra trong tâm trí người tiêu dùng. Ngay cả những trái nho chất lượng thấp cũng có thể tạo ra một loại rượu có giá trị cao, miễn là mọi người nghĩ những gì lấp đầy ly của họ có chất lượng cao. Nhưng Franzia đã đưa nguyên tắc này đến mức cực đoan.

Năm 1993, anh ta phạm tội trình bày sai về nho trong một số sản phẩm của Công ty Rượu Bronco. Franzia lý luận rằng việc sử dụng và tiếp thị một loại giống như Chardonnay trong sự pha trộn sẽ dẫn đến mất đặc tính. Có vẻ như lừa dối là một giải pháp thay thế có lợi hơn. Các nhân viên của Bronco Wine sẽ rắc Zinfandel để lại những trái nho rẻ hơn trong một thực hành mà Franzia gọi là “chúc phúc cho những gánh hàng”. Một chiến thuật tương tự đã được sử dụng để tiếp thị Carignan và Grenache nho như Cabernet Sauvignon .

Vị thế của ông với tư cách là một tay chơi lớn trong làng rượu California không đủ để tránh bị kết tội. Franzia buộc phải từ chức công ty của mình trong 5 năm và nộp phạt cá nhân 500.000 đô la cùng với khoản tiền bổ sung 2,5 triệu đô la từ công ty của mình.

Tài liệu về tội phạm có thật được ngâm rượu với 'Gian lận, lừa dối và âm mưu'

Franzia trở lại tòa án vào đầu những năm 2000 để giải quyết hàng thập kỷ khai thác lỗ hổng trong luật ghi nhãn của California. Các Napa Valley Vintners đặt câu hỏi về tính toàn vẹn của ba chai do Bronco Wine bán có tên “Napa” nhưng được làm bằng nho từ Thung lũng Trung tâm. Điều này đã đi ngược lại luật yêu cầu 75% nho đến từ Napa để tham khảo cho khu vực.

Sau một cuộc tranh chấp pháp lý kéo dài, Bronco đã được đưa ra thời hạn bán hết hơn 50.000 chai tồn kho còn lại của mình. Bất cứ thứ gì không bán kịp phải được dán nhãn lại, chưng cất hoặc tiêu hủy.

Sự trỗi dậy của Two-Buck Chuck

Giống như Franzia, Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's người sáng lập Joe Coulombe đã xây dựng công ty của mình một phần dựa trên triết lý rằng giá trị được tạo ra trong tâm trí người tiêu dùng. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi các lối đi của nó đóng vai trò là nơi ủ cho một trong những chai rượu thành công nhất của Franzia: Charles Shaw, hay còn được gọi là “Two-Buck Chuck”.

Franzia chịu trách nhiệm cuối cùng trong việc củng cố vị thế biểu tượng của thương hiệu, nhưng trên thực tế, anh ấy không phải là người tạo ra nó. Vinh dự đó thuộc về Charles Shaw, người đã bắt đầu nhà máy rượu Napa cùng tên của mình vào năm 1974. Đây là trước khi Bắc California trở thành Vùng đất ngâm rượu của xứ Oz ngày nay, giúp Shaw nổi bật trong ngành với phiên bản Mỹ của nhỏ bé rượu. Những chai rượu từng đoạt giải thưởng được bán với giá 13,50 đô la vào năm 1983 — hơn 80 đô la một chai trong năm 2022 đô la — cho đến khi mọi thứ bắt đầu đi xuống phía nam.

Một loạt các sự kiện không may đã tàn phá cuộc đời Shaw. Một vấn đề sản xuất đã làm ô nhiễm hơn 1.400 chai rượu vang và nho Pháp không ủng hộ những khán giả sang trọng ở Mỹ.

Franzia, người có giác quan thứ sáu để mua các công ty đang gặp nguy hiểm về tài chính, đã đến. Năm 1990, sau khi Shaw nộp đơn phá sản, Bronco đã mua lại rượu Charles Shaw với giá 27.000 USD. Ngày nay, tên 'Charles Shaw' trên nhãn là có vẻ dấu vết duy nhất còn lại về ảnh hưởng của nhà sản xuất rượu đối với thương hiệu. Sau khi nắm quyền kiểm soát, Franzia đã thiết kế lại hoàn toàn quy trình sản xuất để cắt giảm chi phí, sử dụng nho rẻ tiền từ các vùng ít được biết đến ở California.

Các nhà bán lẻ rượu vang giá trị nhất năm 2021

Năm 2002, rượu vang Charles Shaw lên kệ của Trader Joe’s dưới nhãn hiệu riêng với giá 1,99 USD / chai. Nguồn gốc chính xác của biệt danh kỳ quặc của nó là không rõ ràng, nhưng thuật ngữ 'Hai - Buck Chuck ”bắt đầu xuất hiện trên Urbandictionary.com sớm nhất là vào năm 2003.

“Charles Shaw — một loại rượu rẻ (nhưng tốt hơn bạn mong đợi) mà bạn có thể mua tại Trader Joe’s với giá 2 đô la một chai ở Cali,” đọc lối vào .

Chất lượng thực sự của rượu vẫn còn là vấn đề cần tranh luận. Trong Cuộc sống bí mật của cửa hàng tạp hóa , tác giả Benjamin Lorr mô tả nó là 'quá không có đặc điểm nên nó có thể uống được gần như không có ma sát, nhưng không quá ngọt cũng không loãng để truyền cảm hứng cho sự khinh bỉ.'

Bất kể ý kiến ​​của một người đến đâu, không thể phủ nhận Two-Buck Chuck là một n người Mỹ mang tính biểu tượng rượu. Có lẽ có một điểm quan trọng hơn được thực hiện về khẩu vị của các bang, có lẽ là không. Nhưng một sự thật rõ ràng là: Đối với nó, chúng tôi có Fred Franzia để cảm tạ.