Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Diện Tích,

Diện tích nho California cao nhất mọi thời đại

Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm California gần đây đã ban hành báo cáo hàng năm của họ. Đây là một số điểm đáng chú ý:



Diện tích trồng nho của California đã tăng lên mức cao nhất mọi thời đại trong năm 2009 do suy thoái kinh tế, với 448.957 ha trồng nho rượu vang đỏ và trắng. Đó là mức tăng 5.267 mẫu Anh so với tổng số năm ngoái, hay 1,1%.

Pinot Noir có mức tăng lớn nhất so với bất kỳ loại nào, màu đỏ hoặc trắng: gần 18%.

Các giống đỏ khác đã phát triển bao gồm Syrah, Petite Sirah và (rất nhẹ) Cabernet Sauvignon và Zinfandel.



Merlot giảm. Chỉ 158 mẫu Anh trong số đó đã được trồng trên toàn tiểu bang vào năm 2009, ít hơn cả Zinfandel (166 mẫu Anh). Thiệt hại do Sideways gây ra dường như đang tiếp diễn.

Chardonnay giảm (một chút), nhưng Pinot Gris tăng, và Sauvignon Blanc cũng vậy.

French Columbard vẫn là giống nho trắng được trồng rộng rãi thứ hai, sau Chardonnay. Phần lớn trong số đó được đưa vào hỗn hợp bình rượu rẻ tiền, nhưng luôn có tin đồn rằng một số loại nho kết hợp với Chardonnay, vì theo luật Liên bang, chỉ 75% giống nho phải được chứa trong một loại rượu có nhãn đa dạng.

Tuy nhiên, nếu tính đến diện tích không mang trái (có nghĩa là những cây nho vẫn còn quá non để kết trái), thì hầu như tất cả các giống chính, ngoại trừ Merlot, nhưng bao gồm cả Chardonnay, đều tăng trong năm 2009 so với năm 2008.

Diện tích Pinot Noir tăng nhiều nhất xảy ra ở các quận Sonoma và Monterey, với Santa Barbara là một phần ba xa xôi. Hạt Napa, bao gồm cả phần Carneros, vẫn ổn định trong diện tích Pinot Noir.

Hầu hết diện tích Pinot Noir gia tăng của Monterey và Santa Barbara vẫn không bị ảnh hưởng. Khi cây nho kết trái trong một hoặc hai năm tới, số lượng bổ sung của Pinot Noir sẽ được đưa ra thị trường, điều này có thể làm giảm giá.

Các hạt trong thung lũng nội địa như Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin và Yolo cũng chứng kiến ​​những đợt tăng đột biến lớn trên diện tích nho không sinh trưởng. Điều này cho thấy rằng những người trồng trong đất liền (trong nỗ lực cung cấp cho người tiêu dùng những loại rượu ít đắt tiền hơn), đã trồng những giống chính mà cuối cùng sẽ tìm được đường vào những chai rượu giá rẻ hơn.