Ngày nay, ngân sách của mọi người eo hẹp hơn một chút, nhưng vẫn có thể ăn mừng bằng một chai sủi bọt. Những người cung cấp nhiều nhất cho buck?

Đầu tiên, hãy nhìn xa hơn rượu Champagne. Hầu hết tất cả các loại rượu Champagne thật - được sản xuất bởi Methode Champenoise ở vùng Champagne của Pháp, sử dụng ba loại rượu cụ thể - đều có giá khởi điểm khoảng $ 30, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng để phiêu lưu và mở rộng tầm nhìn rượu vang sủi bọt của bạn. Hầu như mọi vùng sản xuất rượu vang trên thế giới đều sản xuất rượu vang sủi bọt: Hoa Kỳ sản xuất rượu vang sủi bọt từ vô số loại khác nhau, Tây Ban Nha sản xuất rượu Cava chủ yếu từ nho địa phương và Ý sử dụng nho Prosecco cho loại rượu vang nổi tiếng của mình. Và bọt sủi bọt của Pháp không chỉ giới hạn ở rượu Champagne: Alsace, Burgundy và Thung lũng Loire chỉ là một vài vùng sản xuất ra loại rượu sủi tăm ngon, giá cả phải chăng được gọi là crémant bằng cách sử dụng nho địa phương. Mặc dù bạn sẽ từ bỏ hương vị đậm đà, có men của một loại rượu Champagne cổ điển, bạn vẫn có thể thưởng thức một ngụm bong bóng dễ chịu từ rượu vang sủi bọt. Rosé nói riêng có thể là một giá trị tuyệt vời, một loại rượu vang sủi bọt hồng toàn thân có thể được tìm thấy với giá chỉ $ 10 (so với $ 50 trở lên cho một loại Champagne hồng).

Đừng để bị đánh lừa bởi các thẻ giá thấp hơn, những thứ lấp lánh quyến rũ này cũng giống như lễ hội như rượu Champagne.

Bellussi Prosecco từ Valdobbiadene
Loại rượu lấp lánh sống động của Ý này, được làm theo phương pháp Charmat, có hương chanh tươi và hương vị trái cây nhiệt đới. ($ 14)

Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d’Aureore
Những người yêu thích Rosé có thể bị quyến rũ bởi loại kem lấp lánh màu Burgundy giá tốt được làm từ Pinot Noir này. ($ 11,99)

Lucien Albrecht Cremant d’Alsace Brut Rosé
Là một loại rượu sủi tăm toàn thân từ vùng Alsace của Pháp, loại rượu thay thế Champagne có mùi dâu này được làm từ Pinot Noir. ($ 18,99)

Marquis of the Tour Brut
Loại bánh lấp lánh Loire Valley sắc nét này, được làm từ Chenin Blanc, Chardonnay và Sauvignon Blanc, bùng nổ với hương vị táo và bánh ngọt. ($ 9)

Mẹ Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris và Pinot Meunier kết hợp với nhau trong đoạn giới thiệu này từ California, với hương đào ngọt ngào hơn một chút và hương hoa nhẹ. Vị ngọt làm cho nó trở thành một cặp đôi hoàn hảo cho món tráng miệng. ($ 20)

Scharffenberger Hầm rượu Brut NV
Được làm từ Pinot Noir và Chardonnay, rượu vang sủi bọt California thanh lịch này có vô số trái cây và vani. ($ 20)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Một loại lấp lánh khác của California được làm từ Pinot Noir và Chardonnay, loại hoa hồng thơm mùi dâu tây đáng yêu này có toàn thân và có giá cao hơn một chút. ($ 25)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Món đồ lấp lánh nhẹ nhưng bằng bơ đến từ Tây Ban Nha này là một giá trị tuyệt vời — và phần đế bằng than bùn nặng trên chai khiến nó có vẻ đắt hơn một chút trong bữa tiệc. ($ 8,99)

Sofia Sparkling Blanc de Blanc 2007
Là sự pha trộn sống động của Muscat, Pinot Blanc và Sauvignon Blanc, loại rượu lấp lánh hương trái cây đến từ California này sống động với hương vị chanh. ($ 19)

Rượu vang sủi bọt màu vàng hồng
Rượu vang sủi tăm của Úc này được làm từ Pinot Noir và Chardonnay theo phương pháp Charmat, và có hương vị giòn của đào và dâu. Và với một cái tên như Pink, nó chắc chắn là một loại rượu tiệc. ($ 8,99)

Để xem các đánh giá của ban biên tập về rượu vang sủi tăm, hãy truy cập hướng dẫn mua hàng trực tuyến của chúng tôi tại buyguide.www.winemag.com.