Công Thức Pha Chế Cocktail

Sơ lược về lịch sử bia Mulled và cách làm tại nhà

Rượu Mulled đã được thưởng thức hàng ngàn năm. Ngay cả Người La mã được biết là uống rượu nóng với các loại gia vị khác nhau. Ngày nay, đặc biệt là trong những tháng lạnh hơn, bạn sẽ tìm thấy đồ uống này tại các quán bar, nhà hàng và bếp gia đình trên khắp thế giới.

Nhưng những gì về bia nghiền?

Dựa theo Đại Tây Dương trước thế kỷ 20, bia nóng hoặc bia nghiền là thức uống được lựa chọn trong các quán rượu và gia đình ở Anh và Mỹ, đặc biệt là trong suốt mùa đông . Các công cụ đặc biệt thậm chí còn được phát triển, chẳng hạn như thế kỷ 18 khởi động ấm hơn , một cái bình bằng đồng, sắt hoặc đồng thau mà một cốc đầy bia sẽ được đặt vào bên trong và sau đó cái ấm được đặt trong lò sưởi để làm ấm.

Một số người thậm chí còn tin rằng có những lợi ích sức khỏe khi uống một cốc bia nóng, cho rằng Đồ uống lạnh có thể gây giảm cân, thị lực kém và vô số bệnh khó chịu khác.

Trước khi ra đời trong tủ lạnh, bia có nhiều khả năng bị hỏng hơn, vì vậy việc nêm nếm nó với các loại gia vị khác nhau đôi khi có thể là thứ tốt nhất cho người uống quan tâm . Tuy nhiên, khi công nghệ sản xuất bia mới và phong cách uống bia lạnh tốt nhất được phổ biến rộng rãi hơn, bia nghiền đã không còn hợp thời.

Six Beers Lấy cảm hứng từ Cocktail Cổ điển

Thức uống này đã chứng kiến sự hồi sinh trong những năm gần đây và cung cấp một sự thay thế cho những người tìm kiếm một lựa chọn nhẹ nhàng hơn rượu vang đỏ ngâm siro. Công thức này gọi hefeweizen, một loại bia sữa thường được ưa chuộng trong những tháng mùa hè, nhưng loại bia có hương vị đặc trưng và độ đắng thấp khen ngợi việc bổ sung cam, đinh hương, gừng và mật ong. Trong một thời gian ngắn, bất kỳ lager nào cũng có thể được thay thế.

Bia nóng, thơm và sảng khoái, có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại vào lần tiếp theo khi bạn cảm thấy buộc phải yêu cầu “một ly lạnh”.