Làm nhân viên phục vụ rượu trong một cửa hàng tạp hóa nhộn nhịp ở Seattle hiếm khi giống như ở trong một cửa hàng yên tĩnh, sang trọng. Mặc dù tôi đã vun đắp tình bạn với một số khách hàng, tôi cũng chứng kiến ​​những người bán hàng trơ ​​trẽn nhét chai lọ xuống quần hoặc giấu kín xi-rô ho ở lối đi. Đối với mỗi người có thiện ý mang thức ăn thừa từ nhà cho tôi, sẽ có một người hét lên những lời đe dọa ngẫu nhiên.

Một ngày nọ, một khách hàng yêu cầu tôi chọn một loại rượu ngon cho bữa tiệc tối. Đó không phải là một yêu cầu bất thường, nhưng lý do của cô ấy là nó sẽ dùng để dự phòng cho một chiếc chai đặc biệt mà cô ấy tìm thấy khi dọn dẹp tủ quần áo của mình. Cô ấy lo lắng rằng nó có thể là một trò ngốc. Tự nhiên, tôi hỏi cô ấy phát hiện ra điều gì.

Tôi đã giúp khách hàng với rượu vang, dự trữ tủ lạnh bia và viết những người nói chuyện trên kệ. Và, kể từ khi tôi làm việc trong một cửa hàng tạp hóa, tôi cũng hướng mọi người đến lối đi bằng giấy vệ sinh.

'Đến năm 1982 Haut-Brion ,' cô ấy nói. Tôi há hốc mồm khi nhắc đến loại rượu huyền thoại từ một cổ điển huyền thoại này. Tôi cũng sẽ thừa nhận là người hoài nghi. Làm thế nào mà một người mới làm quen với rượu lại len lỏi qua hốc tối của tủ quần áo và khám phá ra một kho báu như vậy? Vấn đề là, làm thế nào mà cô ấy lại là người tìm thấy nó mà lại không phải là tôi? Tôi xấu hổ khi nói rằng tôi đã để sự ghen tị làm mờ thái độ của mình, nhưng tôi đã phục hồi để giúp cô ấy chọn một chai khiêm tốn hơn nhưng rất tốt.

Cơ hội nào mà Haut-Brion này vẫn tốt? Nó có thể đã được nướng trong tủ trong nhiều năm. Tuy nhiên, tôi vẫn phải đưa ra một trò đùa mệt mỏi của mình rằng nếu cô ấy và bạn bè của cô ấy cần giúp uống nó, tôi có thể ghé qua và giúp đỡ. (Không có gì đáng ngạc nhiên, không có ai bao giờ chấp nhận lời đề nghị đó của tôi, và nó có vẻ đáng sợ trong nhận thức muộn màng. Xin lỗi.)

Tôi quay lại với nhiệm vụ thường ngày của mình: giúp khách hàng pha rượu, dự trữ tủ lạnh bia và viết những người nói chuyện trên kệ. Và, kể từ khi tôi làm việc trong một cửa hàng tạp hóa, tôi cũng hướng mọi người đến lối đi bằng giấy vệ sinh.

Khi ca làm việc của tôi kết thúc vào tối hôm đó, khách hàng đó đã quay trở lại. Cô ấy đang ăn tối ở căn hộ gần đó nên có thể trộm đi. Sau một màn chào hỏi nhanh chóng, cô ấy tiết lộ chiếc chai Haut-Brion đã mở, chưa cạn. Thật kỳ lạ, suy nghĩ đầu tiên của tôi là 'Bạn không thể có một chai rượu đã mở trong cửa hàng tạp hóa!' Bản năng đó nhanh chóng bị trục xuất khi cô ấy đề nghị rót cho tôi một lượng nhỏ.

Bay mù khi nếm rượu

Phòng backstock của chúng tôi tăng gấp đôi như một phòng nếm thử. Luôn luôn là một chuyến đi để có một nhà sản xuất rượu sành điệu đến thăm và rót rượu giữa những xô lau, một núi PBR 12 gói và các loại rác vụn của việc kinh doanh rượu bán lẻ.

Nhưng, vào dịp này, tôi ở đó vì tôi là người nhận được một lượng nhỏ Haut-Brion. Khách hàng yêu thích mới của tôi đã trở lại bữa tiệc tối của cô ấy. Tôi đóng cửa lại, nói nhanh một lời cầu nguyện rằng tôi sẽ không bị phân tâm và tập trung vào rượu.

Đáng lẽ tôi phải mơ được thưởng thức nó tại một nhà hàng sang trọng, mặc một bộ vest và nhìn chằm chằm vào mắt người yêu. Tuy nhiên, theo một cách kỳ lạ, đây dường như là bối cảnh hoàn hảo để đánh giá cao nó, không có sự phân tâm và giả tạo. Chỉ tôi và xô lau. Thật là lãng mạn.

Phán quyết về Haut-Brion? Nó thật ngoạn mục - xứng đáng với vị thế huyền thoại của nó.

Kinh nghiệm này nhắc nhở tôi rằng rượu vang khuyến khích chúng ta sống trong thời điểm hiện tại, đón nhận những gì xảy ra theo cách của bạn và không bao giờ đánh mất khả năng ngạc nhiên.

Than ôi, không có thời gian để nán lại trong niềm tôn kính này. Khách hàng cần biết nơi để tìm ổ mèo.