Các nhà sản xuất rượu của Oregon có một chút vấn đề. Sau nhiều thập kỷ Pinot Noir được khẳng định là nổi tiếng, họ sắp nhận ra rằng đã đến lúc mở rộng chuyên môn của mình. Và trong khi họ tự tin (đặc biệt là những người bên ngoài Willamette Valley AVA) rằng Oregon không phải là một con ngựa độc nhất vô nhị, câu hỏi vẫn là: Làm thế nào để họ truyền thông điệp đến những người uống rượu?

Từ quan điểm tiếp thị, việc đi theo đoàn xe Pinot là hoàn toàn hợp lý. Xét cho cùng, Pinot Blanc và Pinot Gris là hai giống khác mà bang làm cho rất tốt.

Pinot Gris - được trồng lần đầu tiên ở Oregon bởi David Lett của Vườn nho Eyrie vào năm 1964 - vẫn là giống nho làm rượu vang trắng được trồng rộng rãi nhất trong tiểu bang, với diện tích 2747 mẫu Anh. Đó là nhiều hơn tất cả những người da trắng khác cộng lại, theo một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia, Oregon Vineyard and Winery Report.

Khác biệt với hương vị do các đối thủ cạnh tranh trong nước và Ý sản xuất, phong cách Tây Bắc của Pinot Gris có nhiều điểm mạnh: độ axit cao hơn và rượu thấp hơn, giữ được độ tinh khiết khoáng của trái cây và tối thiểu hoặc không có hương vị sồi mới.

Hương vị trái cây được xác định rõ ràng, chạy gam màu từ cam quýt qua trái cây và đến nhiệt đới. Những loại rượu này có tính axit mà không bị nạc, và khoáng chất kết hợp đó mang lại cho chúng kết cấu và sự sống. Đây là những loại rượu được làm ra để được ngâm ủ trong giới trẻ hầu như không có ngoại lệ nên được tiêu thụ trong vòng ba đến bốn năm kể từ ngày cổ điển.

Sản xuất Pinot Blanc - ngay cả khi chỉ trồng 207 mẫu Anh vào năm 2010 - vẫn đáng để đầu tư. Trong số những ví dụ điển hình nhất quán trong những năm qua, những ví dụ từ Willakenzie nổi bật.

Dưới đây là một số ví dụ cho điểm tốt nhất của cả hai loại rượu vang từ các loại rượu hiện tại:

Pinot Gris

93 David Hill 2010 Bất động sản Pinot Gris, Thung lũng Willamette $ 16
Hương thơm nồng nàn, với điểm nhấn đáng yêu của lá thông, bưởi và bạc hà. Một loại rượu cay thanh lịch, phức tạp và sống động, thể hiện độ sâu và cấu trúc tuyệt vời. Hương vị của trái cây và rừng cứ kéo dài qua một kết thúc kéo dài. Lựa chọn của người biên tập.

91 King Estate 2009 Domaine Pinot Gris, Oregon $ 25
Được làm bằng thép không gỉ 100% và để lại trong tám tháng, Pinot Gris cay nồng này có thể là nguyên mẫu cho phong cách Oregon. Trái lê đậm đà được thiết lập trong axit citrusy và được chấm với gia vị quế. Tươi, giòn và đầy đặn. Lựa chọn của người biên tập.

91 Pudding River 2010 Pinot Gris, Thung lũng Willamette $ 16
Trẻ trung, mềm mại và sạch sẽ như một chiếc còi, với sự kết hợp của cần tây, táo và quả dưa. Rượu được liệt kê ở mức chỉ 12,5%, nhưng mang lại nhiều hương vị — đây có phải là loại nho Chén Thánh chín ở độ cồn thấp hơn không? Một loại rượu vang thơm ngon, nồng nàn, phức hợp với tất cả những thứ phù hợp — trái cây giòn, axit zippy, khoáng chất sảng khoái và nồng độ vừa miệng. Lựa chọn của người biên tập.

91 Wy’East 2010 Pinot Gris, Columbia Gorge $ 18
Cay, sắc, chua và sâu. Một hỗn hợp nhỏ gọn của dưa, lê, táo xanh và quả chùm ruột. Loại rượu này có cấu trúc và mật độ đặc biệt đối với một loại rượu có độ cồn thấp như vậy, nhưng không có chút ngọt ngào nào. Lựa chọn của người biên tập.

90 Ponzi 2010 Pinot Gris, Thung lũng Willamette $ 15
Sáng với hương thơm và hương vị của táo và lê, rượu vang trẻ tươi và cay này là loại rượu khô từ xương, độ cồn vừa phải và hoàn toàn thơm ngon. Nó không thể sảng khoái hơn. Mua tốt nhất.

90 Lange 2010 Pinot Gris, Thung lũng Willamette $ 16
Loại rượu này có hương vị trái cây, với lê và táo, nhưng với một vệt cam thảo thú vị chạy dọc sống lưng. Nó có chiều sâu và cấu trúc tốt, vì vậy quả non hiện chiếm ưu thế sẽ có hỗ trợ khi nó già đi. Đáng ngồi trong một vài năm nữa. Lựa chọn của người biên tập.

90 Hầm rượu Terrapin 2010 Pinot Gris, Thung lũng Willamette $ 13
Sắc nét và cay, với sự tập trung và khoáng đạt dễ chịu. Hương vị pha trộn giữa chua cay, trái cây xanh mát với độ chua thanh và gợi ý của phấn. Cấu trúc tuyệt vời. Tốt nhất hãy gạn nó đi trước. Mua tốt nhất.

Pinot Blanc

92 Thistle 2010 Pinot Blanc, Dundee Hills $ 16
Oregon Pinot Blanc ngoạn mục, cho thấy cam quýt chín, thảo mộc tươi, đá ướt và một chút mật ong, tất cả được bao bọc một cách trang nhã và liền mạch thành một tổng thể tinh tế và phức tạp. Được làm từ nho hữu cơ lên ​​men và ủ hoàn toàn bằng thép không gỉ. Lựa chọn của người biên tập.

90 Grochau Cellars 2010 Pinot Blanc, Thung lũng Willamette $ 16
Một loại axit cao, kiểu vẫn chín, với sự kết hợp chặt chẽ của táo, chanh và cam quýt khác. Có một thành phần hoa dễ chịu là tốt.

87 Chateau Bianca 2009 Estate Pinot Blanc, Thung lũng Willamette $ 12
Có một số điểm nổi bật hoa thanh lịch trên mũi, dẫn đến một miệng khá đáng kể của trái cây hỗn hợp cam quýt, mơ và đào. Lớn hơn hầu hết Oregon Pinot Blancs, loại này có hương vị trái cây tròn trịa với một chút ngọt ngào. Mua tốt nhất.

87 J. Scott Cellars 2010 Pinot Blanc, Thung lũng Willamette $ 15
Tart để chua chua, món này được làm để uống khi trời nóng. Quả chanh, chanh và cam chua với nhiều axit và kết thúc rắn, sạch, giòn.

87 Spindrift Cellars 2010 Pinot Blanc, Thung lũng Willamette $ 15
Độ cồn thấp cho thấy nho chưa chín, hoặc một số lượng đường còn lại đáng kể. Hương vị có vẻ không quá xanh, chắc chắn không phải thực vật, thiên về phía cam quýt và thảo mộc tươi của quang phổ. Nếu có đường dư, nó sẽ bị che lấp bởi tính axit, và do đó bạn có một loại rượu vang trắng đa dụng thơm dịu, tròn trịa, dễ chịu.

87 Hầm rượu Bờ Biển Trái 2009 Left Bank Pinot Blanc, Thung lũng Willamette $ 18
Khá hương trái cây và sảng khoái, Pinot Blanc vị trái cây này kết hợp giọt chanh và các loại trái cây kẹo cứng cam quýt trong một loại rượu vang sành điệu, được xác định rõ ràng. Hoàn thiện chắc chắn với độ bám tốt.