Đồ Uống,

Các công cụ cocktail tốt nhất cho quầy bar tại nhà của bạn

Để tôn vinh lễ kỷ niệm Tháng Cocktail Tháng Năm tại đây Người say mê rượu , mỗi tuần, chúng tôi cung cấp rất nhiều mẹo và thủ thuật để pha chế đồ uống tại nhà. Tuần trước, chúng tôi đã đưa ra giải pháp cho các vấn đề về pha chế tại nhà bị dính. Tuần này, chúng tôi sẽ phác thảo một số công cụ hàng đầu để pha chế cocktail một cách dễ dàng.

Nếu bạn có một gizmo hoặc tiện ích yêu thích, hãy tweet @WineEthersast các chi tiết bằng cách sử dụng #WEShakeIt . Chúng tôi rất muốn nghe ý kiến của bạn!

Khái niệm cơ bản: Các công cụ đơn giản bạn cần để lắc, căng, đo và khuấy trộn các loại cocktail của mình.

Bình trộn Yarai với Hawthorne Strainer ($ 40) : Ly pha chế Yarai cắt kim cương này được các chuyên gia phê duyệt và rất thích hợp cho các loại đồ uống được khuấy như martinis và Manhattans. Bộ lọc sẽ ngăn đá ra khỏi ly của bạn.

Cocktail Kingdom Shaken Cocktail Kit ($ 70) : Bộ này bao gồm tất cả các công cụ cơ bản mà bạn cần cho đồ uống dạng lắc như daiquiris và bơ thực vật: Máy ép cam quýt để vắt chanh và chanh, một máy ép để đong nguyên liệu và một khuôn làm đá viên silicon, cùng với một máy lắc và rây lọc hai mảnh.

Máy lắc Cobbler bằng thép không gỉ ($ 69) : Một số nhân viên pha chế tại nhà nhận thấy loại “cobbler” ba mảnh của Nhật Bản này dễ thao tác hơn so với loại shaker hai mảnh truyền thống.

Đồ gá hai mặt bằng thép không gỉ OXO ($ 9) : Dụng cụ jigger này được các chuyên gia yêu thích vì có tay cầm chống trượt và các phép đo dễ sử dụng được in chìm bên trong jigger.

Muddler Barspoon ($ 15) : Khuấy đồ uống của bạn bằng một đầu của dụng cụ sử dụng kép này và nghiền các loại thảo mộc tươi bằng đầu kia.

Nice Ice: Những gì bạn cần để làm lạnh ly cocktail một cách hoàn hảo.

Khay hình khối có nắp đậy ($ 4) : Khay này có nắp đậy ngăn đá hấp thụ các mùi và vị không may mắn đó từ ngăn đá.

Bộ khuôn hình cầu và khối đá khổng lồ ($ 26) : Những hình khối trang trí lớn, tan chậm này sẽ tạo thêm điểm nhấn lạ mắt cho ly cocktail của bạn và những dòng rượu whisky hoặc rượu rum lâu năm đặc biệt đó.

Đồ thủy tinh tuyệt đẹp: Tổng hợp những chiếc bình tốt nhất để trưng bày những chiếc cốc của bạn. (Tối thiểu, chúng tôi đề xuất một ly cho đồ uống trên đá và một ly cho đồ uống được phục vụ gọn gàng.)

Kính Coupe Fusion Deco Champagne ($ 50, bộ 4 chiếc) : Kính coupe tròn là lý tưởng để phục vụ cocktail gọn gàng. Nhiều người pha chế thích họ với những ly martini hình chữ V cổ điển.

Lexington Whisky Glasses ($ 50, bộ 2 chiếc) : Điều này hoàn hảo cho đồ uống được phục vụ trên đá như Old-Fashioned, cũng như cho những ngụm được phục vụ thẳng như rượu whisky.

Kính Highball ($ 12 mỗi chiếc) : Những ly cocktail cao và mỏng này cung cấp nhiều chỗ cho những loại đồ uống “dài” hoặc nhiều lớp như Collins hoặc gin & tonic.

Đồng Moscow Mule Mugs ($ 40, bộ 2 chiếc) : Khi các bình cocktail ra đi, đây là một lựa chọn tốt hơn để có, nhưng nó đáng giá chỉ để phục vụ một ly Moscow Mule tuyệt đẹp.

Kính Nick & Nora ($ 10 mỗi chiếc) : Hãy xem xét những lựa chọn thay thế kính cân đối trang nhã này cho những chiếc coupe cổ điển.