Tốt nhất năm 2011: Lake Austin Spa Resort (Austin, TX)
Chỉ mở cửa cho khách của khách sạn, ẩm thực được đặc trưng là 'Sức khỏe tàng hình.' Các lựa chọn bao gồm thịt thăn bọc cà phê với nước sốt mắt đỏ Jalapeño, được phục vụ với sản phẩm từ các khu vườn hữu cơ ven hồ của khu nghỉ mát.
Chai đích:
Casa Lapostolle 2008 Carmenère (Thung lũng Rapel)
Newton 2008 Red Label Cabernet Sauvignon (Thung lũng Napa)
Stags ’Leap 2007 Cabernet Sauvignon (Thung lũng Napa)
Danh sách rượu vang khiêm tốn — chất lượng chứ không phải số lượng, là từ khóa — cung cấp sự cân bằng giữa màu trắng và đỏ. Danh sách cho thấy sự tập trung ở Bờ biển Thái Bình Dương (Oregon, Washington và California) với các lựa chọn từ Pháp, Đức, Ý, Chile, Argentina
Để biết thêm thông tin về nhà hàng Austin, TX, bấm vào đây.