Bạn mất bao lâu để mở một chai Beaujolais Nouveau và uống nó? Câu trả lời là câu trả lời cho một câu chuyện tin tức trực tuyến đến bao lâu. Đây là loại rượu dành cho thời đại trực tuyến, không còn là rượu 24 giờ nữa mà là rượu 24 phút, một phần của thời đại mà Làm mới là sự lựa chọn của máy tính.

Tuy nhiên, vào năm 2008, có tin rằng, để cắt giảm lượng khí thải carbon, Beaujolais Nouveau đã giảm tốc độ. Rượu đã thực hiện một chuyến đi thuyền tám ngày chứ không phải tám giờ đi máy bay để đến bờ biển phía đông của Mỹ (xin lỗi, California, nó vẫn là chuyến du lịch bằng đường hàng không cho rượu của bạn, mặc dù điều đó có thể thay đổi vào năm sau). Điểm cộng nữa là du lịch biển giảm chi phí, và do đó giá của một loại rượu vang hiện nay và để giải trí.

Như thường lệ, Beaujolais Nouveau của nhà sản xuất hàng đầu, Georges Duboeuf, đã đến với sự hâm mộ và năm nay, với những người đi xe đạp. Một đoàn đầu bếp đi xe đạp đang hộ tống các thùng rượu đến lễ khai mạc ở New York và Miami. Trong khi đó, ở Las Vegas, sòng bạc Paris Las Vegas sẽ thắp sáng màu đỏ của tháp Eiffel để chào mừng Beaujolais.

Và rượu gì? Franck Duboeuf đã nhận xét với Tạp chí Người đam mê rượu vang về số lượng nhỏ rượu vang trong năm 2008, đặc biệt là trong tên gọi Làng Beaujolais cao cấp. Nhưng ông cũng nhấn mạnh về lượng tannin thấp và sự phong phú do nho nhỏ và sản lượng thấp.

Nếm thử năm 2008 cho thấy rượu vang tươi, nhiều loại có độ axit cao, nhưng cũng có đầy đủ các loại anh đào đỏ tươi và hương vị trái cây ngon ngọt. Thực tế là Beaujolais Nouveau. Uống lạnh nhẹ, uống ngay.

Tác phẩm hay nhất của Beaujolais năm 2008

87 Henry Fessy 2008 Làng Beaujolais Nouveau (Làng Beaujolais) $ 17. Hướng đến sự phong phú, với đặc tính thịt hun khói, điều này mang đến một kết cấu tròn, chín. Hương vị dâu đen được phân lớp với một số tannin chặt chẽ, và được thúc đẩy bởi gia vị và vani. Một xác định cho thực phẩm. Nhập khẩu bởi Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Làng Beaujolais) $ 15. Nó có thể được dán nhãn Nouveau, nhưng loại rượu này hầu như không sẵn sàng để uống vào giai đoạn đầu sau khi thu hoạch. Nó là một loại rượu có cấu trúc thích hợp, cho thấy quả mọng tương đối chín và một luồng trái cây sống động và độ chua. Rất đáng để lưu giữ đến cuối năm. Nhập khẩu bởi Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 đô la. Một loại rượu chín thơm ngon, những trái mọng đen của nó bừng lên sức sống. Rượu tươi, độ chua của nó là một yếu tố quan trọng trong khả năng uống của nó. Rượu kết thúc với một gợi ý của tanin, nhưng cũng của trái cây ngon ngọt. Nhập khẩu bởi Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Làng Nouveau (Beaujolais) $ 10. Một loại rượu chín đầy đủ có hương vị mận đậm cũng như độ chua tươi và trái cây mọng. Có một số cấu trúc tốt ở đây, vị bùi của trái cây và kết thúc với một dư vị khô, chắc. Điều này sẽ phù hợp với thực phẩm phong phú. Nhập khẩu bởi House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Loại này rất phong phú đối với một món ăn mới, kết cấu mứt dẻo của quả mâm xôi đen cung cấp nhiều thứ hơn là trái cây ngon ngọt. Sự bùng nổ của dâu tây và chuối là kiểu cổ điển, nhưng trái cây chín mọng làm cho rượu thêm phức tạp. Nhập khẩu bởi Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 16. Tươi nhưng với một số trái cây mọng dày đặc, đây là một loại rượu vang cô đặc hấp dẫn với một số vị khói len lỏi giữa các loại trái cây sống động. Nó có một số vị ngọt tách chuối, trong khi trái cây sống động trở lại trong dư vị. Nhập khẩu bởi Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 12. Đầy đủ và mềm mại trong miệng, rượu hương vị nho, mâm xôi và chuối này rất sống động và có hương trái cây. Tính axit chặt chẽ của nó được cân bằng bởi một số khói và kết thúc là sống động và tươi mới. Nhập khẩu bằng Nhập khẩu độc quyền.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 11. Có lẽ là Nouveau bán chạy nhất, và chắc chắn là nổi tiếng nhất. Một hương thơm mạnh mẽ của chuối chín đưa vào vòm miệng của những trái cây mọng đỏ tươi. Rượu có vị trái cây, dễ uống và chỉ cần một chút tannin là hoàn toàn có thể uống được .. Nhập khẩu bởi W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Làng Beaujolais Nouveau (Làng Beaujolais) $ 11. Tên gọi Beaujolais Villages làm tăng thêm sức nặng cho Nouveau này. Có cấu trúc, một số mật độ và tannin chắc nhưng không đắng. Hương vị chuối ở khắp mọi nơi, xen giữa trái cây và sự tươi mát. Các tác phẩm dư vị, mặc dù, với nhân vật sống động, khói của nó. Nhập khẩu bởi W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Làng Nouveau (Làng Beaujolais) $ 15. Có một số trọng lượng ở đây cũng như kết cấu. Rượu có vị ngọt nhẹ, mang lại sự phong phú gợi nhớ đến trái cây Jello nằm trên vị chua. Kết thúc, với tannin nhẹ, khẳng định lại trọng lượng. Nhập khẩu bằng Nhập khẩu độc quyền.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Rất tươi và nhẹ, rượu vang có hương vị anh đào đỏ này là sự bùng nổ của trái cây và độ chua tươi sáng, được tăng cường bởi tannin chặt chẽ. Một số khói làm tăng thêm một kích thước. Nắp vặn và chai PET. Nhập khẩu bởi Boisset Mỹ.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Nhẹ, trái cây của nó cho thấy nước ép nho đen tươi sáng, giòn, đây là hình ảnh thu nhỏ của Nouveau dễ làm. Kết cấu của nó rất mọng, nó kết thúc với độ dai và tính axit chặt chẽ. Nhập khẩu bằng Nhập khẩu độc quyền.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Một loại rượu nhẹ, có vị trái cây tươi, với tannin màu xanh lá cây sắc sảo và hương vị trái cây nho đỏ chặt chẽ. Quả của nó là một chùm nước ép trong miệng, màu đỏ tươi và có độ chua nổi bật. Mua một chai và LHQ sẽ trồng một cây ở châu Phi là tuyên bố đi kèm với chai PET, nắp vặn này. Nhập khẩu bởi Palm Bay International.