Thế hệ nhà sản xuất rượu hiện nay của Argentina: Chuỗi video

Được tài trợ bởi

Cháu trai Enetine Thung lũng Zuccardi của uco

Gặp gỡ hai nhà sản xuất rượu “Thế hệ hiện tại” của Argentina, Sebastian Zuccardi và Santiago Mayorga. Cả hai đều xuất thân từ những gia đình có di sản lâu đời trong ngành rượu vang, được sinh ra từ những người cha và ông nội làm rượu và lớn lên giữa những người trồng nho và trồng nho. Biên tập viên Michael Schachner đã ngồi xuống với hai bộ óc tiên phong trong ngành này tại Total Wine để nếm thử, thảo luận về quy trình sản xuất rượu và nhìn lại tương lai của rượu vang Argentina. Tìm hiểu thêm

Santiago Mayorga | Cháu trai Senetiner

May mắn thay, trong sản xuất rượu vang, những người tử tế không phải lúc nào cũng về đích cuối cùng. Một trường hợp điển hình là Santiago “Santi” Mayorga, một trong những linh hồn tốt bụng nhất mà bạn từng gặp trong ngành kinh doanh rượu vang. Thực tế rằng anh ấy là một nhà sản xuất rượu tài năng, người đã học hỏi từ một trong những huyền thoại sống của Mendoza, Roberto de la Mota, chỉ khiến anh ấy trở nên hấp dẫn hơn.

Nieto Senetiner là nhà máy rượu 120 năm truyền thống và uy tín. Năm 1888, những người nhập cư rượu vang Ý đã trồng những cây nho đầu tiên ở Thung lũng Vistalba, quận Luján de Cuyo, Mendoza. Ban đầu các vườn nho bao gồm các giống khác nhau của châu Âu, nhưng theo thời gian, Malbec và Bonarda thống trị cảnh quan của các vườn nho của Vistalba. Bây giờ, 120 năm sau, chồi từ cây nho mẹ tiếp tục tạo ra rượu vang đột phá.

Nieto Senetiner - Gương mặt Hiện đại của Truyền thống Làm rượu Argentina. Santiago Mayorga, Nhà sản xuất rượu cho Nieto Senetiner, thảo luận về sản xuất rượu vang ở Argentina, từ truyền thống trong quá khứ đến cách tiếp cận hiện đại hơn ngày nay.

Sebastián Zuccardi | Gia đình Zuccardi

Familia Zuccardi là một trong những nhà máy rượu vang do gia đình sở hữu nổi tiếng nhất Argentina cũng như là nhà xuất khẩu rượu vang Argentina hàng đầu trên toàn thế giới. Trong hơn 50 năm Zuccardi đã sản xuất ra những loại rượu có chất lượng vượt trội từ những vùng đất của Mendoza. Sebastian Zuccardi, nhà sản xuất rượu thế hệ thứ ba, đang làm thủ công những loại rượu có bản sắc thông qua việc liên tục khám phá các loại đất khác nhau của Valle de Uco và sản xuất rượu vang tại cơ sở hiện đại mới Zuccardi Valle de Uco ở Paraje Altamira.

Nhà nhập khẩu của Familia Zuccardi, được thành lập vào năm 1978 bởi Yale Sager, Winesellers, Ltd. bắt đầu như một hoạt động một người nhập khẩu và bán rượu vang chủ yếu ở Trung Tây. Trong bốn thập kỷ qua, Winesellers, Ltd. đã phát triển thành một nhà nhập khẩu và tiếp thị được công nhận trên toàn cầu của các nhà máy rượu vang do gia đình sở hữu và các thương hiệu được sản xuất ở cả những vùng nổi tiếng và độc đáo trên khắp thế giới, như Thung lũng Uco. Gia đình Sager tự hào về mối quan hệ lâu dài của họ với các nhà bán buôn và nhà cung cấp của họ, một số người đã là một phần của danh mục Nhà bán lẻ ngay từ đầu. Winesellers, Ltd. gần đây đã được Tạp chí Người đam mê rượu vang vinh danh là “Nhà nhập khẩu của năm 2015”.