Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Ý,

50 loại rượu vang trắng Ý cho mùa hè

Hầu hết các phần phía đông bắc của bán đảo Ý được tô màu bởi nhiều sắc độ trắng. Các vùng phía nam của Áo và phía tây của Slovenia cung cấp một bộ sưu tập nho làm rượu vang trắng đa dạng hơn bất kỳ vùng nào khác của đất nước.



Các loại rượu vang trắng ở Friuli, Trentino và Alto Adige bao gồm tất cả mọi thứ, từ những siêu sao quốc tế như Chardonnay đến những tác phẩm kinh điển đình đám như Vitovska, và phong cách khác nhau, từ tươi tốt và gợi cảm đến nghiêm ngặt và kiên cường.

Những khu vực này nằm ở giao điểm của các nền văn hóa Latinh, Slavic và Đức, và họ chia sẻ truyền thống và chuyên môn vượt xa kinh nghiệm sản xuất rượu vang của Ý. Các kỹ thuật như tiếp xúc với da kéo dài, quá trình lão hóa và bâtonnage tạo ra loại rượu vang trắng phức tạp và phức tạp chưa từng có ở những nơi khác ở Ý.

Các yếu tố tự nhiên cũng góp phần tạo nên sự độc đáo của những loại rượu vang trắng này. Alto Adige và Trentino sở hữu một số vườn nho ở độ cao lớn nhất châu Âu (700 mét trở lên so với mực nước biển), nép mình giữa các đỉnh của dãy Dolomites.



Nhiệt độ ban đêm mát mẻ cho phép trái cây chín chậm và chất thơm tăng cao. Loại đất giàu canxi và magie cacbonat càng làm tăng thêm sự phức tạp và sang trọng của rượu vang.

Nhiều giống được trồng ở đây, như Sauvignon Blanc, Riesling, Müller-Thurgau và Gewürztraminer, đã được lựa chọn vì hương thơm hấp dẫn của chúng. Nhưng một số loại nho - như Chardonnay và Pinot Bianco - được đánh giá cao vì kết cấu vượt trội của chúng.

Friuli-Venezia Giulia nằm ở độ cao thấp hơn, một vùng đất của những ngọn đồi thoai thoải và đất phù sa giàu có. Các khu vực rượu vang chính ở đây, Colli Orientali del Friuli và Friuli Grave, cung cấp nhiều loại nho bản địa hơn như Friulano, Ribolla Gialla và Verduzzo.

Pinot Grigios vĩ đại của Ý

Friulian

Friulian

Friulano là một trong những loại nho trắng bản địa tốt nhất của Ý. Năm 2007, tên của nó nổi tiếng được đổi từ Tocai Friulano thành Friulano để tránh xung đột với Tokaji của Hungary.

Mặc dù ban đầu, quá trình chuyển đổi tỏ ra khó khăn, nhưng hầu hết những người trồng nho giờ đây đã chấp nhận Friulano như một tuyên bố mạnh mẽ về tiềm năng sản xuất rượu của Friuli, vùng mà sau đó nó được đặt tên.

Andrea Felluga, nhà sản xuất rượu cho Livio Felluga, cho biết: “Rất vui được sản xuất Friulano, nhờ màu vàng của nho và hương thơm đào trắng tuyệt đẹp của nó. “Quyết định thời điểm thu hoạch là chìa khóa để có được hương thơm phù hợp.”

Massimo Zorzettig, đồng chủ sở hữu và giám đốc bán hàng của La Tunella cho biết: “Một món ăn được tạo ra trên thiên đường là Friulano với Prosciutto di San Daniele cắt lát và pho mát tươi, giống như pho mát Montasio từ một đến ba tháng tuổi được dùng làm món khai vị”, Massimo Zorzettig, đồng chủ sở hữu và giám đốc bán hàng của La Tunella cho biết.

“Friulano là Meryl Streep của chúng tôi, bởi vì phạm vi của cô ấy trải dài từ một bà nội trợ ở The Bridges of Madison County đến Margaret Thatcher trong The Iron Lady.” —Marco Del Piccolo, nhà sản xuất rượu, Conti Formentini ở Friuli

La Tunella 2011 Col Livius Friulano (Friuli Colli Orientali) 90 điểm.

Friulano này được đặc trưng bởi độ mịn, tròn và hương thơm trái cây tươi sáng. Trái cây đá và hương táo Golden Delicious mang đến cho hương vị sự phong phú hào phóng và sự gần gũi mượt mà. Động vật có vỏ hấp, mì ống hải sản hoặc thịt trắng có thể phù hợp. Cổ điển Epicure.
abv: 14% Giá bán: $ 18

Tenuta di Angoris 2011 Stabili della Rocca Friulano (Colli Orientali del Friuli) 88 điểm.

Độ đậm của đào và mơ sẽ mở ra bó hoa Friulano thú vị này từ đông bắc nước Ý. Những chất lượng trái cây đá phong phú đó được hỗ trợ tốt bởi mật độ tổng thể và kết cấu kem của rượu. MS Walker.
abv: 13,5% Giá bán: $ 22

Conti Formentini 2011 Furlanâ Friulano (Collio) 88 điểm.

Đây chắc chắn là một loại rượu khác thường. Một biểu hiện độc đáo của Friulano, nó thể hiện các nốt hương hấp dẫn của lê và đào ngọt ngào, tiếp theo là các nốt hương khói hoặc khoáng chất khói, hạt nướng, cola chanh và bạc hà cay. Frederick Wildman & Sons, Ltd.
abv: 13,5% Giá bán: $ 20

Istrian Malvasia

Istrian Malvasia

Hàng chục giống có tên Malvasia được trồng trên khắp nước Ý, từ sâu phía nam bán đảo đến Friuli ở phía bắc.

Malvasia Istriana có nguồn gốc ở bán đảo Istria của Croatia, nhưng đã cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn ở các vùng lân cận của Ý, mặc dù số lượng cho đến nay là rất nhỏ.

Giorgio Badin, chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu của Ronco del Gelso ở Friuli, cho biết: “Chúng tôi nghĩ rằng loại nho này được các thương nhân Venice đến trong thời kỳ Thập tự chinh.

Ông nói: “Đây không phải là loại nho dễ trồng vì nó có những cụm lớn, mạnh mẽ và sản lượng phải được kiểm soát.

Anh ấy gợi ý kết hợp rượu vang với cá nướng hoặc cá la hán (cá bẹt) nướng với nụ bạch hoa, ô liu và cà chua bi.

“Đây là một loại nho biển và Địa Trung Hải cho kết quả tốt nhất khi nó được trồng gần biển. Nó làm tôi nhớ đến chuyến du hành của Odysseus hay âm nhạc vùng Balkan của nhà soạn nhạc Goran Bregovic ”. —Giorgio Badin, chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu, Ronco del Gelso ở Friuli

Ronco del Gelso 2011 Vườn nho của Permuta Malvasia (Isonzo del Friuli) 88 điểm.

Mặc dù loại nho này có nguồn gốc sâu xa từ Ý, nhưng hiếm khi tìm thấy Malvasia được làm sạch theo cách này. Rượu mở ra với một màu vàng đậm và hương thơm tươi sáng của trái cây kỳ lạ, dứa và đào mùa hè ngọt ngào. Cảm giác miệng rất phong phú và mềm, chỉ với một chút ngọt ngào nhẹ nhàng sẽ kết hợp với patê đồng quê. Vedi Vintners Estates Nhập khẩu Trực tiếp.
abv: 14,5% Giá bán: $ 24

Sirch 2011 Malvasia (Friuli Colli Orientali) 87 điểm.

Đừng đánh giá thấp biểu hiện sạch sẽ và uy nghiêm này của Malvasia từ góc đông bắc của Ý. Rượu mang lại vẻ đẹp, cường độ rõ nét với hương thơm tươi sáng của dưa xanh và chanh. Đó là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cocktail ngoài trời trên hiên. Lựa chọn Vinopoli.
abv: 13% Giá bán: $ 20

Gewürztraminer

Gewürztraminer

Được biết đến tại địa phương với cái tên Traminer Aromatico, Gewürztraminer có nguồn gốc mạnh mẽ từ Alto Adige của Ý — một số người thậm chí còn cho rằng nó có nguồn gốc từ lãnh thổ phía bắc này.

Nó đã đạt được đà phát triển trong vài năm qua, nhờ vào kết quả thú vị thu được từ những vườn nho trong khí hậu miền núi mát mẻ và đất đá vôi ở Dolomites.

“Gewürztraminer là một loại rượu vang trắng mà bạn nhận ra ngay lập tức”, Oscar Lorandi, giám đốc điều hành của Girlan ở Alto Adige cho biết, “nhờ vào hương thơm nồng nàn của nó, tùy thuộc vào khu vực sản xuất, thể hiện tông màu của quả vải, hoa Sambuca, hoa hồng cánh hoa và cây đinh hương.

“Sở thích của tôi là kết hợp Gewürztraminer với các món ăn cay từ Trung Đông hoặc châu Á, hoặc đơn giản là uống một mình khi tôi nghe nhạc hay,” anh nói.

“Gewürztraminer khiến tôi nhớ đến Luciano Pavarotti, không chỉ vì sự sang trọng mà còn vì trọng tâm của nó, giống như Pavarotti, thể hiện sự chính xác và sức mạnh.” —Harald Schraffl, nhà sản xuất rượu, Cantina Nals Margreid ở Alto Adige

Nals Margreid 2010 Lyra Gewürztraminer (Alto Adige) 90 điểm.

Biểu hiện cay và nồng này của Gewürztraminer có kết cấu dạng sáp dày và tông màu thơm của mơ, bột hạnh nhân ngọt ngào, hoa hồng vàng, gừng khô và mật ong. Đó là thứ gia vị ngổ ngáo trong miệng là thứ thực sự tạo nên sự khác biệt. Masciarelli Wine Co.
abv: 14,5% Giá bán: $ 31

Girlan 2011 Aimè Gewürztraminer (Alto Adige) 88 điểm.

Hơi ngọt và dai, biểu hiện như sáp này của Gewürztraminer mở ra với tông màu tươi sáng của trái cây kỳ lạ, kim ngân hoa, hoa hồng trắng, gừng khô và vỏ chanh. Cường độ thơm rất ấn tượng, và rượu có thêm kem và phong phú khi kết thúc. Các nhà nhập khẩu rượu Montcalm.
abv: 14,5% Giá bán: $ 24

St. Pauls 2011 Gewürztraminer (Alto Adige) 88 điểm .

Hương thơm của hoa kim ngân và hoa hồng trắng tăng dần khi bó hoa của rượu vang mở ra trong ly. Đây là một biểu hiện thú vị của nho, với độ nặng và đầy đặn hơn một chút so với các phiên bản khác của Gewürztraminer được tìm thấy ở vùng cực bắc nước Ý. Tesori Wines.
abv: 14% Giá bán: $ 31

Pinot Bianco

Là một phần của gia đình Pinot lớn hơn (Pinot Noir, Pinot Grigio, v.v.), Pinot Bianco chỉ cho kết quả tốt nhất ở những vùng lãnh thổ phù hợp với sở thích của nó, Bá tước Michael Goëss-Enzenberg, chủ sở hữu của Manincor ở Alto Adige, cho biết.

Giống cây này thích khí hậu mát mẻ, các khu vực thông thoáng và nhiệt độ giảm mạnh giữa ngày và đêm giúp tăng cường độ thơm của nó. Nhưng Pinot Bianco không phải là một loại nho quá thơm. Nó mang lại hương táo, dưa và đào nhẹ nhàng.

Stephan Filippi, nhà sản xuất rượu với Cantina Bolzano ở Alto Adige, cho biết: “Risotto với táo Golden Delicious và những miếng hạt cắt nhỏ là một món ăn lạ thường phù hợp với Pinot Bianco.

Ông nói: “Vị ngọt của táo tương phản với vị mặn của thịt đã được xử lý.

“Pinot Bianco là Nữ hoàng Elizabeth của nho trắng vì nó thanh lịch, điềm đạm và một chút vui tươi trong miệng, nhờ hương vị trái cây của nó. Nó làm tôi nhớ đến những chiếc mũ mà cô ấy đội. ” —Andreas Prast, nhà sản xuất rượu, Kellerei Kaltern Caldaro ở Alto Adige

Cantina Produttori Bolzano S. Maddalena / Gries 2011 Dellago Pinot Bianco (Alto Adige) 90 điểm.

Đây là một Pinot Bianco tuyệt đẹp với hương thơm của dưa và trái cây đá bật ra khỏi ly. Giống trắng này thường được biết đến với sự phong phú của cảm giác ngon miệng hơn là bó hoa của nó. Nhưng biểu cảm này nổi trội ở cả mũi và miệng, nhờ sự mạnh mẽ và thuần khiết của nó. Lựa chọn của Acid Inc.
abv: 13,5% Giá bán: $ 22

Kellerei Kaltern Caldaro 2011 Lọ Pinot Bianco (Alto Adige) 90 điểm.

Nếu bạn yêu thích Pinot Bianco, bạn sẽ thích thú với biểu cảm xinh đẹp này từ miền núi phía bắc nước Ý. Những làn gió Alpine đã tạo nên một màu trắng cân bằng và có mùi thơm nhẹ, với các lớp trái cây kỳ lạ, dứa, lê và dưa. Nó cũng cho thấy cấu trúc và chiều dài đẹp. Phân phối Omniwines. Lựa chọn của người biên tập.
abv: 13,5% Giá bán: $ 24

Manincor 2011 Eichhorn Pinot Bianco (Alto Adige) 89 điểm.

Nếu bạn là một fan hâm mộ của Pinot Bianco, một loại rượu vang trắng với cảm giác mượt mà và đậm đà, thì Eichhorn là một lựa chọn tuyệt vời đến từ Ý. Sự đa dạng này mang đến hương thơm nhẹ của đào và dưa, nhưng sự phong phú tự nhiên của kết cấu rượu khiến nó trở nên hoàn hảo cho các món cá sốt kem phức tạp như baccalà. Angel’s Share Wine Imports, LLC.
abv: 13% Giá bán: $ 32

Ribolla Gialla

Câu cá vàng

Mặc dù ngày nay Ribolla Gialla có sức hấp dẫn gần như đình đám, nhưng nó đã được ghi lại từ năm 1296 tại quê hương Friuli-Venezia Giulia. Một trong những loại rượu Ý dễ thích nghi nhất, nó được chế biến theo nhiều phong cách, từ rượu vang sủi bọt nhẹ đến rượu vang trắng được chiết xuất đậm đặc thích hợp để ủ lâu.

Andrea Lonardi, nhà sản xuất rượu với Puiatti (Tenimenti Angelini) ở Friuli, cho biết nó trải dài gam màu từ “tối giản” đến “hiện đại”.

Phần cuối của phổ là rượu vang của Josko Gravner, người dựa vào quả nho và vỏ dày để hỗ trợ các vết nứt dài và lão hóa trong amphorae đất sét. Rượu của anh ấy có màu caramel vàng và cấu trúc phong phú trong miệng.

Các nhà máy rượu vang tối giản bao gồm Livon, giúp tăng độ axit tự nhiên của nho để tạo ra rượu trắng dễ uống với cam quýt và hoa keo ở giai đoạn trung tâm.

Valentina Ursic, giám đốc tiếp thị và truyền thông của Tenuta Luisa cho biết: “Món ăn kết hợp yêu thích trong mùa thu của tôi là Ribolla Gialla và risotto bí ngô với hương thảo cắt nhỏ và pho mát caciotta hun khói rắc lên trên,” Valentina Ursic, giám đốc tiếp thị và truyền thông của Tenuta Luisa cho biết.

“Ribolla Gialla khiến tôi nhớ đến Mahatma Gandhi, vì những nguyên tắc đạo đức và tâm hồn sâu sắc của anh ấy”. —Josko Gravner, nhà sản xuất rượu, Gravner ở Friuli

Gravner 2005 Amfora Ribolla Gialla (Venezia Giulia) 94 điểm.

Màu cam đồng của Amfora là duy nhất trong thế giới rượu vang đương đại. Vẻ ngoài của rượu vang có độ sáng rực rỡ bất chấp độ tuổi của nó. Được trưởng thành trong đất sét amphorae, sự thể hiện tinh khiết này của Ribolla Gialla mang đến một cách tiếp cận nhẹ nhàng hơn Gravner’s Breg (một hỗn hợp màu trắng) và hương thơm nồng nàn của nhựa thông, hạt thông, caramel, bánh quy giòn graham và trái cây kẹo. Cấu trúc vững chắc đánh dấu sự đóng cửa lâu dài. Bạn có thể uống nó ngay bây giờ hoặc giữ nó 10 năm nữa. Domaine Chọn Cửa hàng Rượu. Lựa chọn ô.
abv: 13% Giá bán: $ 120

Tenuta Luisa 2011 Ribolla Gialla (Venezia Giulia) 87 điểm.

Đây là sự thể hiện tinh khôi và nguyên sơ của Ribolla Gialla, với hương trái cây tươi sáng của đào, cam quýt và lê. Có một chút khoáng chất bụi ở phía sau và rượu vang mới và có vị chua ở gần. Qua Nhập khẩu.
abv: 13% Giá bán: $ 22

Puiatti 2012 Lus Ribolla Gialla (Venezia Giulia) 87 điểm.

Puiatti áp dụng triết lý 'để dành một cái cây' và không sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu vang trắng của mình. Vị đậm đà thơm tự nhiên của nho đi kèm với caramel và trái cây lạ. Nhưng nhìn chung, bó hoa nhẹ nhàng và cảm giác miệng sắc nét và nhỏ gọn. Vin Divino.
abv: 12% Giá bán: $ 27

Sauvignon

Ở Ý, nho được dán nhãn Sauvignon Blanc hoặc chỉ Sauvignon, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Tên của loại nho được cho là xuất phát từ tiếng Pháp từ sauvage, hoặc 'hoang dã', vì sức sống chưa được thuần hóa và đặc tính khó trồng của nho.

Domenico Zonin, phó chủ tịch của Casa Vinicola Zonin Tenuta Cà Bolani ở Friuli, cho biết: “Bạn có thể yêu hoặc ghét nó. 'Thủ thuật đang thống trị nó mà không để nó trở nên có thể đoán trước được.'

So với Sauvignons từ Loire — với đặc điểm khô xương và bụi — hay New Zealand — với hương cay nồng của họ — rượu Sauvignons của Ý không nướng nghiêng về trái cây và cam quýt kỳ lạ, với điểm nhấn là lá cà chua và thảo mộc núi. Nó hoạt động tốt nhất ở Alto Adige và Friuli.

Fiorentino Sandri, đồng chủ sở hữu và nhà nông học của Pojer & Sandri, một trong những cơ sở đầu tiên trồng nho ở Trentino vào cuối những năm 1980, cho biết: “Không có sự kết hợp nào tốt hơn Sauvignon và măng tây trắng hấp.

“Tôi liên tưởng Sauvignon với Sean Penn, một diễn viên nổi tiếng với cá tính mạnh mẽ, người đảm nhận những vai khác thường và không theo quy luật, nhưng luôn để lại dấu ấn.” —Domenico Zonin, phó chủ tịch, Casa Vinicola Zonin Tenuta Cà Bolani ở Friuli

Cantina Produttori San Michele Appiano 2011 Sanct Valentin Sauvignon (Alto Adige) 91 điểm.

Khí hậu miền núi mát mẻ của Dolomites đã tạo nên một loại rượu thơm và thanh lịch, với tông màu của trái cây kỳ lạ, tiêu trắng, xô thơm khô và quýt. Có một chút tròn trong miệng giúp nó có thêm sức mạnh lâu dài. Martin Scott Wines.
abv: 14% Giá bán: $ 38

Tenuta Cà Bolani 2011 Aquilis Sauvignon (Friuli Aquileia) 90 điểm.

Biểu hiện này của Sauvignon đúng với sự đa dạng, và nó thể hiện một bước tiến vượt bậc cho chương trình sản xuất rượu vang tại khu đất này. Với sự giúp đỡ từ giáo sư Denis Dubourdieu của Bordeaux, rượu vang của Tenuta Cà Bolani có màu sáng, hương thơm đậm, tươi và giòn. Nó cung cấp trái cây kỳ lạ, hoa trắng, cây xô thơm khô, gừng và lá cà chua. Zonin Hoa Kỳ. Lựa chọn của người biên tập.
abv: 13,5% Giá bán: $ 25

Tramin 2011 Sauvignon (Alto Adige) 90 điểm.

Sauvignon tuyệt đẹp này nổi bật nhờ độ béo ngậy và béo ngậy mà nó mang lại trong miệng. Mật độ tăng thêm đó được hỗ trợ bởi hương thơm tươi sáng của đào, hoa trắng, trái cây kỳ lạ và cây xô thơm khô. Hầm rượu. Lựa chọn của người biên tập.
abv: 13% Giá bán: $ 18

33 sắc thái khác của màu trắng

Bảng màu nho trắng của vùng Đông Bắc nước Ý vượt xa sáu loại đặc trưng. Dưới đây là một số mẫu rượu vang được đề xuất.

Chardonnay

Elena Walch 2009 Riserva Castel Ringberg Chardonnay (Alto Adige) 91 điểm, Chambers & Chambers.
abv: 14% Giá bán: $ 37

Castello di Buttrio 2011 Chardonnay (Colli Orientali del Friuli) 88 điểm, Nhập khẩu Enoclassica.
abv: 13% Giá bán: $ 28

Friulian

Cormòns 2011 Friulano (Collio). Người trồng rượu vang Ý 87 điểm, Mua tốt nhất.
abv: 13% Giá bán: $ 11

Gewürztraminer

Alois Lageder 2009 Am Sand Gewürztraminer (Alto Adige) 90 điểm, Từ Earth Winery Direct.
abv: 13,5% Giá bán: $ 35

Cantina Cortaccia 2009 Brenntal Riserva Gewürztraminer (Alto Adige) 90 điểm, Nhập kho rượu.
abv: 14,5% Giá bán: $ 23

Manzoni Bianco

Edmund Mach Foundation 2010 Học viện Nông nghiệp San Michele all'Adige Manzoni (Vườn nho của Dolomites) 87 điểm, Qua Nhập khẩu.
abv: 13% Giá bán: $ 30

Muscat vàng

Manincor 2011 Moscato Giallo (Alto Adige) 87 điểm, Angels ’Share Wine Imports, LLC.
abv: 12,5% Giá bán: $ 25

Müller-Thurgau

Abbey of Novacella 2011 Müller-Thurgau (Nam Tyrol) 87 điểm, Cổ điển Epicure.
abv: 12,5% Giá bán: $ 20

Egger-Ramer 2011 Müller-Thurgau (Alto Adige) 86 điểm, BelVino LLC.
abv: 13,5% Giá bán: $ 18

Pinot Bianco

Andriano 2011 Pinot Bianco (Alto Adige) 88 điểm, Thương nhân rượu vang Banville & Jones.
abv: 13,5% Giá bán: $ 19

Petrussa 2010 Pinot Bianco (Colli Orientali del Friuli) 87 điểm, Tita Ý Xuất nhập khẩu.
abv: 13% Giá bán: $ 14

Pinot Grigio

Antonutti 2010 Vis Terrae Pinot Grigio (Friuli Grave) 88 điểm, Nước giải khát Janco.
abv: 13,5% Giá bán: $ 17

Conti Formentini 2011 Pinot Grigio (Collio) 88 điểm, Frederick Wildman & Sons, Ltd.
abv: 13,5% Giá bán: $ 20

Castel Sallegg 2011 Pinot Grigio (Alto Adige) 87 điểm, White Red Imports Ltd.
abv: 14% Giá bán: $ 19

Gaierhof 2011 Pinot Grigio (Trentino) 87 điểm, Lựa chọn của Nicola Biscardo.
abv: 12,5% Giá bán: $ 20

Maso Poli 2011 Pinot Grigio (Trentino) 87 điểm, Qua Nhập khẩu.
abv: 13,5% Giá bán: $ 22

Niedermayr Josef 2011 Pinot Grigio (Alto Adige) 87 điểm, Rượu khỉ.
abv: 13% Giá bán: $ 20

San Simone 2011 Case Sugan Pinot Grigio (Friuli Grave) 87 điểm, Doanh nghiệp Lewis.
abv: 13% Giá bán: $ 17

Ascevi Luwa 2011 Ronco dei Vignali Pinot Grigio (Collio) 86 điểm, Rượu tinh túy.
abv: 12,5% Giá bán: $ 19

A-Mano 2011 Pinot Grigio (Delle Venezie) 85 điểm, Rượu và rượu mạnh. Mua tốt nhất.
abv: 12,5% Giá bán: $ 10

Kirkland Signature 2011 Pinot Grigio (Grave del Friuli) 84 điểm, Nhập khẩu hàng loạt. Mua tốt nhất.
abv: 12,5% Giá bán: $ 7

Ribolla Gialla

Eugenio Collavini 2010 Turian Ribolla Gialla (Colli Orientali del Friuli) 87 điểm, MS Walker.
abv: 12,5% Giá bán: $ 50

Livon 2010 Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla (Collio) 87 điểm, Rượu Angelini.
abv: 12,5% Giá bán: $ 20

nho xanh

Peter Zemmer 2011 Riesling (Alto Adige) 86 điểm, Thương nhân rượu HB.
abv: 13% Giá bán: $ 17

Sauvignon Blanc

Sauvignon mới 2011 đầu tiên (Alto Adige) 88 điểm, Oliver McCrum Wines. Lựa chọn của người biên tập.
abv: 13,5% Giá bán: $ 18

Piera Martellozzo 2011 Terre Magre Sauvignon (Friuli Grave) 86 điểm. Nhập khẩu rượu Franco.
abv: 13% Giá bán: $ 17

Estate of Angoris 2011 Villa Locatelli Sauvignon Blanc (Isonzo del Friuli) 86 điểm, MS Walker.
abv: 12,5% Giá bán: $ 15

Tolloy 2011 Sauvignon Blanc (Vineyards of the Dolomites) 86 điểm, Công ty nhập khẩu rượu uy tín
abv: 12% Giá bán: $ 13

Vitovska

Vodopivec Vitovska cổ điển 2006 (Venezia Giulia) 91 điểm, Domaine Chọn Cửa hàng Rượu. Lựa chọn ô.
abv: 13% Giá bán: $ 85

Hỗn hợp

Baron di Pauli 2011 Enosi White (Vineyards of the Dolomites) 90 điểm, Phân phối Omniwines.
abv: 13,5% Giá bán: $ 33

Cantina Terlano 2011 White (Alto Adige) 88 điểm, Thương nhân rượu vang Banville & Jones. Lựa chọn của người biên tập.
abv: 13,5% Giá bán: $ 17

Marco Felluga 2010 Molamatta White (Collio) 88 điểm, Từ Earth Winery Direct.
abv: 13,5% Giá bán: $ 23

Tenute Grandi & Gabana 2011 Borgo Crosaris Bianco dello Stella White (Venezia Giulia) 86 điểm, Nhập khẩu nho.
abv: 12,5% Giá bán: $ 16