Ăn hợp lý thì sao không uống hợp lý? Khi mùa hè chuyển sang mùa thu, đây là lúc bạn nên hoán đổi màu trắng giòn, mát lạnh cho màu đỏ ấm hơn, dễ chịu hơn và còn gì tuyệt hơn cái gọi là “Super Tuscan?” Thường được định nghĩa là một loại rượu vang Tuscan pha trộn với các loại rượu quốc tế như Cabernet Sauvignon, những loại rượu vang này thể hiện hương vị hoàn hảo cho thời tiết mát mẻ: cacao bụi, tannin thân thiện và thảo mộc thơm chỉ là một số trong vô số mô tả cho những loại rượu ngon này. Dưới đây là một số mục yêu thích của chúng tôi trong mùa giải này, nhưng hãy xem Hướng dẫn mua để biết các lựa chọn được xếp hạng gần đây khác.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Tuscany) $ 20, 91 điểm.
Được làm bằng 50% Sangiovese và sự pha trộn của Cabernet Sauvignon và Merlot, màu đỏ rực rỡ này mở ra với hương thơm đáng yêu của quả mọng, mận và bánh ngọt. Vòm miệng mịn màng, rực rỡ bao gồm anh đào đen, quả mâm xôi đen nghiền nát, ca cao bụi và hoa hồi. Nó được cân bằng độc đáo với độ chua đặc trưng và tannin được đánh bóng. Uống hết năm 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Tuscany) $ 30, 91 điểm.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot và một giọt Petit Verdot được đóng chai tinh túy này từ bờ biển Tuscan. Nó mở ra với hương thơm của trái cây chín vỏ đen, gia vị nướng, thảo mộc thơm, hoa violet và một làn đất ẩm ướt. Khẩu vị thơm ngon kết hợp với anh đào đỏ giòn, quả mâm xôi nghiền, bạc hà, hồi và khoáng chất cùng với độ chua tươi và tannin đánh bóng. Uống hết năm 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Tuscany) $ 30, 90 điểm.
Hương thơm của trái cây vỏ đen bùi bùi, gia vị nhà bếp và hương thơm nổi lên từ sự pha trộn này của Merlot, Sangiovese và Cabernet Sauvignon. Vòm miệng tươi cung cấp quả mâm xôi chín, quả lý chua đen, đinh hương, cam thảo và thảo mộc khô cùng với tannin hạt mịn. Uống 2016–2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Tuscany) $ 20, 89 điểm.
Được làm từ Sangiovese và Alicante, loại nước hoa này tạo ra các hương liệu anh đào đen, mận, bạc hà và tinh dầu bạc hà theo sau đến vòm miệng trung bình cùng với một chút đinh hương. Nó rất dễ uống và cân bằng, với tannin chắc nhưng mịn. Uống hết năm 2017.

Altesino 2013 Toscana $ 20, 88 điểm.
Hương thơm của hoa xanh, tầng rừng và quả mọng đỏ dẫn đầu trên màu đỏ đơn giản này. Một sự pha trộn của 80% Sangiovese, với 20% Merlot và Cabernet Sauvignon, khẩu vị mượt mà, dễ tiếp cận cung cấp anh đào đỏ, dâu tây và hồi cùng với độ chua sáng.

Hy vọng cao về những Vintages mới nhất của Tuscany