Tủ lạnh hai vùng hoạt động chính xác như bạn mong đợi. Mỗi khu vực có bộ điều chỉnh nhiệt riêng, vì vậy bạn có thể lưu trữ các phong cách rượu khác nhau ở nhiệt độ uống lý tưởng (và độc đáo một cách khó chịu). Nhưng những bộ làm mát này không rẻ và có thể không cần thiết cho bộ sưu tập của bạn. Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi để xác định xem một trong những chú ngựa phổ biến này có quá mức cần thiết hay bạn đã quá hạn.

Kiểm tra Blanc

Hầu hết lòng trắng nên được nhấm nháp ở nhiệt độ mát hơn đáng kể so với màu đỏ. Vì vậy, nếu rượu vang hàng tuần của bạn là một làn sóng của cả màu đỏ và màu trắng, thì bạn đã quá hạn.

Đầu đỏ

Nếu loại rượu vang trắng duy nhất trên thế giới của bạn có dạng nước sốt gà, thì bạn thực sự đang bỏ lỡ rất nhiều loại rượu rót tuyệt vời. Tuy nhiên, độ rộng hẹp của bạn có một điểm cộng: Tủ lạnh một vùng thường ít tốn kém hơn được thiết kế cho màu đỏ (và lão hóa trong thời gian ngắn) và giữ cho bộ nhớ cache của bạn trong khoảng từ 54 đến 65˚F.

Mục tiêu, Giữ

Nếu bạn đang ủ rượu cho hầu hết các chai của mình sau một năm, bạn thực sự chỉ cần biết một con số — 55 ° F — nhiệt độ già hóa lý tưởng cho hầu hết mọi kiểu rượu. Quá mức cần thiết.

Ngôi sao nhạc Pop

Rượu sâm banh và rượu vang nổ không được tạo ra bằng nhau. Nho, giá cả và thậm chí cả nhiệt độ rót cũng khác nhau. Rượu sâm banh có vị ngon nhất ở 45–50 ° F khác nên được nhấm nháp ở khoảng 43˚F. Vì vậy, nếu bạn đang chọn cả hai phong cách thường xuyên, hãy coi như bạn đã quá hạn lâu rồi, ông Music Mogul.

Sốc lấp lánh

Nếu bạn có chính sách chỉ lấp lánh nghiêm ngặt, thì nhiều hoặc kép sẽ là quá mức cần thiết. Tuy nhiên, bạn cần phải tiết kiệm một chút bong bóng của mình trên tủ lạnh nhiệt độ đơn chạy bằng máy nén đắt tiền hơn, có đủ năng lượng để đẩy thủy ngân về phía nam 45 ° F.

Cuộc đua không gian

Nếu bạn là một người yêu thích rượu vang mà tủ lạnh nhà bếp luôn chứa đầy những món đồ ăn vặt hàng tuần của gia đình bạn, khiến bạn không còn chỗ trống cho kho bia và rượu táo, thì bạn đã quá hạn. Nếu bạn chỉ cần thêm bất động sản cho tất cả các gói hộp nước trái cây đó thì đó là mức cần thiết.

Coravin đã trở lại