Là loại nho nhẹ nhất và thanh tao nhất, cũng như là một trong những loại nho hay thay đổi và khắt khe nhất trong vườn nho, Pinot Noir luôn là con cưng của thế giới rượu vang. Từ ngôi nhà tâm linh của nó trong Màu đỏ tía , Nước pháp , với sự đa dạng của các vùng sản xuất rượu vang ở Thế giới Mới đã hăng hái sử dụng giống nho với thành công vang dội, nó có danh tiếng toàn cầu về sản xuất một số loại rượu vang ngon nhất thế giới.

Nhưng Pinot Noir đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng ấn tượng nghiêm trọng ở Hoa Kỳ, cả về diện tích và sự tôn thờ. Với hơn 65.000 mẫu Anh được trồng trên khắp đất nước, nó hiện là giống nho làm rượu được trồng nhiều thứ ba, sau Chardonnay và Cabernet Sauvignon, tương ứng.

Mặc dù thường có mùi thơm nhẹ đến trung bình và được đánh dấu bởi trái cây màu đỏ và đặc tính của đất, rượu vang làm từ Pinot Noir có thể thể hiện một loạt các hương thơm, kết cấu và hương vị. Nước đóng chai New World có xu hướng hướng trái cây hơn một chút so với những người anh em ở Old World của chúng, với cảm giác mọng nước phong phú được bao bọc bởi cảm giác miệng sang trọng nhưng mượt mà và thêm hương gỗ sồi ngọt và gia vị nướng.

30 loại rượu vang được giới thiệu ở đây, tất cả đều có chất lượng cao với giá cả hợp lý và sẵn sàng để uống ngay bây giờ, sẽ bắt đầu bạn trên con đường đến với niềm hạnh phúc Pinot của Mỹ.

Theo chiều kim đồng hồ: Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma County) Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara County) Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) và MacRostie 2016 Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) / Ảnh của Sara Littlejohn

California

California là nhà sản xuất Pinot hàng đầu trong nước, với khoảng 43.000 mẫu Anh được trồng, một con số chỉ tăng qua từng năm kể từ năm 1998 lên đến đỉnh điểm hiện tại là giống phổ biến thứ ba trong tiểu bang.

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma County) $ 39, 98 điểm . Đây là một loại rượu có hương thơm và quyến rũ được làm từ một loạt các địa điểm trên toàn quận. Độ chua tươi được tích hợp liền mạch giữa các lớp kết cấu của anh đào đen, tầng rừng và bạch đậu khấu. Trải nghiệm tổng thể là cân bằng và không thể phủ nhận đẹp. Lựa chọn của người biên tập . - Virginie boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Cao nguyên Santa Lucia) $ 58, 97 điểm . Phong phú và chín trong hương thơm của anh đào đỏ, caramel và gỗ sồi, cách đóng chai này được tạo ra thanh lịch và phức tạp từ những chất lượng đá và đá nghiền nát phát triển mạnh trong suốt. Hương vị anh đào Bing đậm đặc tỏa ra trên vòm miệng khô như xương, được nâng lên bởi bạc hà và đá đục hơn. Đây là loại quả chín và ngon một cách đáng kinh ngạc, nhưng được đẽo với độ khoáng ấn tượng. Lựa chọn của người biên tập . - Matt Kettmann

Gary Farrell 2016 Vườn nho Lancel Creek Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) $ 60, 96 điểm . Đây là một màu đỏ đậm nhiều lớp, mặn trong tông màu đất của rừng và bạch đậu khấu. Hương vị dâu tây và dâu tây kết hợp với một góc cạnh căng thẳng cho một gói tươi mát nhưng hoạt động ở mọi cấp độ. Một luồng axit làm dịu cơn khát vẫn tồn tại từ đầu đến cuối. - V.B.

MacRostie 2016 Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) $ 46, 94 điểm . Loại này có hương thơm mở đầu của quế và nhục đậu khấu xen lẫn trong hoa hồng và hoa oải hương, một khởi đầu tươi sáng, lôi cuốn và kỳ lạ cho một trải nghiệm liền mạch. Gỗ sồi mặn, trà và gia vị châu Á tạo nên sự tươi mát của cây đại hoàng và lựu giúp hỗ trợ tannin mượt mà. Lựa chọn của người biên tập . —V.B.

Tàu ngầm Joyce 2017 Canyon Pinot Noir (Monterey) $ 25, 93 điểm . Đây là một loại rượu cấp nhập cảnh tuyệt vời của Russell Joyce, bắt đầu với hương thơm của kẹo anh đào Bing, tầng đất rừng và nấm đông cô tẩm umami. Vòm miệng tươi sáng và nhanh nhẹn với hương vị mâm xôi, kinh giới, lá nguyệt quế và lá thông, được bao bọc bởi tannin căng và độ chua tuyệt vời. Lựa chọn của người biên tập . - M.K.

Lafond 2016 SRH Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 27, 93 điểm . Hương thơm hấp dẫn của anh đào đỏ, dâu tằm, đất nung và sỏi mưa được một trong những nhà sản xuất sớm nhất của khu vực thể hiện trên mũi của quá trình đóng chai này. Vòm miệng có màu tối và đậm mùi đất với hương vị của quả nam việt quất, hoa hồi, đại hoàng và vỏ bạch đậu khấu, tất cả đều được bao bọc trong vị chua tươi. —M.K.

Merry Edwards 2016 Pinot Noir (Bờ biển Sonoma) $ 48, 93 điểm . Trái cây màu đỏ Sultry được tẩm gia vị trong bạch đậu khấu và gia vị nướng với một lớp vỏ cam xinh xắn làm nổi bật độ chua bên dưới. Đặc và tập trung khi nhập cảnh, rượu lắng đọng thành một biểu hiện hoa và mịn như nhung của trái cây giòn ven biển. —V.B.

Siduri 2017 Pinot Noir (Hạt Santa Barbara) $ 27, 93 điểm . Nhà sản xuất rượu Adam Lee crack tại một sự pha trộn của Hạt Santa Barbara là một thành công và anh ấy cũng chơi ở phần cuối nhẹ hơn của phổ Pinot Noir. Hương thơm của đá phiến nghiền nát, anh đào đỏ và cánh hoa hồng dẫn đến một vòm miệng ngọt ngào với hương vị của quả lựu và quả mâm xôi. Lựa chọn của người biên tập . - M.K.

Kendall-Jackson 2017 Grand Reserve Pinot Noir (Thung lũng Anderson) $ 26, 92 điểm . K-J’s Grand Reserve rất xứng đáng với khoản phụ phí từ Vintner’s Reserve. Loại rượu quyến rũ và thơm ngon này thực tế không thể cưỡng lại được nhờ sự kết hợp của nhiều hương vị trái cây chín và gia vị nướng. Nó cung cấp một kết cấu sang trọng, hấp dẫn của tannin tan chảy và độ chua dịu. —Jim Gordon

Laetitia 2016 Reserve du Domaine Pinot Noir (Arroyo Grande Valley) $ 44, 92 điểm . Anh đào đen đậm đà, vani kem và đá đỏ mận chua tạo nên một chiếc mũi năng động, mềm mại và quyến rũ. Vòm miệng cũng phong phú nhưng cân bằng, với hương vị anh đào đen được nâng lên bởi đinh hương và hoa hồi. - M.K.

Robert Mondavi 2017 Pinot Noir (Thung lũng Napa) $ 28, 92 điểm . Ấn tượng ở mức giá và mức độ sản xuất, điều này cho thấy một hương thơm tuyệt vời của dâu tây, hoa hồng và hoa oải hương, thấm qua vòm miệng với kết cấu liền mạch và độ chua cân bằng. Nó vẫn nhẹ và thú vị trong kính. Lựa chọn của người biên tập . - V.B.

Three Thieves 2017 Pinot Noir (California) $ 11, 91 điểm . Hương liệu gia vị nướng và hương vị trái cây chín mọng, ngon ngọt khiến loại rượu toàn thân này dễ dàng được đánh giá cao. Nó xuất hiện trên vòm miệng với sắc thái gỗ sồi thơm ngon và nốt hương quả anh đào đỏ và đen. Một cấu trúc trái cây tốt, độ chua và tannin vừa phải giữ cho nó được cân bằng tốt. Mua tốt nhất . —J.G.

Theo chiều kim đồng hồ: Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Left Coast 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Thung lũng Willamette) và Hầm rượu xanh Patricia 2017 Núi lửa Pinot Noir (Dundee Hills) / Ảnh của Sara Littlejohn

Oregon

Pinot Noir là loại nho đỏ đặc trưng của Oregon. Cho đến nay, đây là giống được trồng nhiều nhất trên toàn tiểu bang, với khoảng 19.700 mẫu cây nho, chiếm gần 60% tổng sản lượng rượu của tiểu bang.

Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ruy băng Ridge) $ 52, 94 điểm . Tươi, thơm và ngon ngọt, loại rượu phức hợp thơm ngon này kết hợp thêm kết cấu của nho được nuôi bằng phương pháp sinh học, làm tăng thêm chi tiết và độ dài. Cam quýt, quả mọng, một chút soda Dr Pepper và nền tảng đá vững chắc tạo nên một loại rượu vang lâu đời, vững chắc. Nó đã trải qua 15 tháng trong một phần ba gỗ sồi Pháp mới. - Paul Gregutt

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) $ 45, 94 điểm . Hyland đã pha trộn nhiều dòng nhân bản cho loại rượu Old Vine cuvée này, và cho hiệu quả tốt. Một loại vải tươi tốt, được dệt chặt chẽ từ các loại quả mọng hỗn hợp, mận cay và anh đào hầm mang đến điểm nhấn là cành lá và cây cọ. Có một đường nối của than chì và tannin mang một chút sô cô la đen. Đáng yêu rồi, hoặc uống trong thập kỷ tới. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills) $ 42, 94 điểm . Đây là một sự pha trộn được thiết kế để giới thiệu các loại đất núi lửa Jory của Dundee Hills. Đây là một loại rượu hấp dẫn, với hương vị đặc trưng của quả mâm xôi và đá ướt. Độ nét, tiêu điểm và độ dài là đặc biệt, và mặc dù còn trẻ nhưng nó là một loại rượu đã bắt đầu thể hiện hết tiềm năng của nó. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Left Coast 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Thung lũng Willamette) $ 42, 93 điểm . Đây là một loại rượu nổi bật, tập trung, truyền tải sâu sắc qua các lớp của anh đào đen, sô cô la đen, đất và các loại thảo mộc khô, với một chút kẹo hạnh phúc trên lớp kết thúc kéo dài. Uống rượu độc đáo khi còn trẻ, điều này sẽ tiếp tục phát triển trong chai đến năm 2025. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Phong cách 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 35, 93 điểm . Một cổ điển tuyệt vời khác cho Styring bắt đầu với loại rượu giá tốt này được cung cấp bởi trái cây đen và gia vị nướng. Nó nhiều lớp và mịn, với hương vị chảy vào tannin bơ đã chín và đánh bóng. Chỉ cần một chút thân cây sẽ làm tăng thêm kết cấu và chi tiết, với hương gỗ đàn hương hoàn thiện. Lựa chọn của người biên tập . —P.G.

Broadley 2017 Pinot Noir (Thung lũng Willamette) $ 22, 92 điểm . Loại rượu sang trọng, tinh tế này vượt trội đáng kể so với mức giá của nó. Màu sắc tươi sáng, hương thơm hoa cỏ và sự kết hợp tinh tế của trái cây, tất cả gợi ý một loại rượu có thể dễ dàng mang nhãn dự trữ. Quả mâm xôi và quả anh đào, gia vị ngọt ngào, tannin bóng bẩy và độ chua dẻo kéo nó lại với nhau một cách độc đáo, ngay cả khi còn rất trẻ. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Đồi Eola-Amity) $ 35, 92 điểm . Một giá trị tuyệt vời, đây là một loại rượu vang sẫm màu, dẻo dai, thậm chí gợi cảm với hương vị trái cây sâu sắc của quả việt quất và quả cassis. Hương vị của các loại thảo mộc Địa Trung Hải khô và sự đắm chìm trong sô cô la của thợ làm bánh góp phần tạo nên một chuỗi hương vị phức tạp. Có chất đánh bóng và sức mạnh thực sự ở đây, mặc dù đây là một trong những chiếc Pinots có giá thấp nhất của nhà máy rượu. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Evening Land 2016 Seven Springs Pinot Noir (Đồi Eola-Amity) $ 35, 92 điểm . Svelte và khói, đây là một chai Pinot Noir quyến rũ. Trái cây dẻo dai và liền mạch, với mận, quả mâm xôi, quả sung và sô cô la. Được ủ một năm trong gỗ sồi Pháp mới 25%, nó chắc chắn và có những đường vân của ô liu và nấm. Giá trị đặc biệt này chỉ đơn giản là một cuộc nổi loạn của hương vị. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Lange 2016 Reserve Pinot Noir (Thung lũng Willamette) $ 35, 92 điểm . Lange định giá dự trữ của mình thấp hơn nhiều so với dòng sản phẩm Pinot Noir của mình, khiến đây là một giá trị đặc biệt, vì nguồn nho và sản xuất rượu vang vẫn được giữ nguyên. Quả dâu đen mọng nước, chứa nhiều axit racy, đi kèm với hương thùng của cây đinh hương và khói gỗ. Độ sâu và chi tiết là chất lượng hoàn toàn dự trữ. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 53, 92 điểm . Theo ghi chú của nhà máy rượu vang, những quả nho này đã chín hơn đáng kể vào năm 2016 so với những quả nho trước đó - cho hiệu quả tốt. Vị rượu tập trung và mãnh liệt, với quả mọng ngon ngọt, cam máu và độ chua thơm làm nổi bật trái cây. Tannin chắc và có màu đất nhẹ, theo đặc trưng của AVA này, với một chút cà phê và than chì từ quá trình già hóa trong gỗ sồi Pháp mới 27%. Lựa chọn của người biên tập . —P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) $ 25, 91 điểm . Được thiết kế để mang lại cảm giác sảng khoái ngay lập tức, loại rượu ngon này mang đến hương vị phức hợp của quả mọng, bia rễ và gỗ đàn hương, với các chi tiết khác của trà khói. Nó đang di chuyển nhẹ nhàng theo đường cong lão hóa và hiện đang ở vị trí lý tưởng để uống — mịn và đậm đà, với trái cây hiện đang bắt đầu có xu hướng trở thành hương vị thứ cấp. Lựa chọn của người biên tập . —P.G.

Samuel Robert 2017 Vintner’s Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 90 điểm . Một lần nữa, cách làm rượu vang này lại vượt trội hơn nhiều so với các loại rượu cùng tầm giá. Hương vị trái cây kẹo anh đào xinh đẹp được củng cố với các axit dẻo dai, tươi sáng và được điều chế tốt. Nó trẻ trung, tươi mát và có vị trái cây, nhưng có thêm một chút gì đó để mang nó đi xa hơn qua một kết thúc ngon. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Trái qua phải Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) và Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau Peninsula, MI) / Ảnh của Sara Littlejohn

Hoa Kỳ khác

California và Oregon không phải là những tiểu bang duy nhất sản xuất Pinot Noir thú vị.

Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) $ 33, 92 điểm . Một sự kết hợp mạnh mẽ của quả mọng chín đỏ, hoa hồng, vỏ cam máu và tầng rừng bắt đầu cho Pinot thú vị này, với một chút gia vị quế và đất đọng lại trong nền. Có tuổi trong gỗ sồi Pháp trung tính, tông màu trái cây thuần khiết tỏa sáng trên vòm miệng. Hương vị dâu tây tươi và nam việt quất chín xoay quanh một dòng nồng độ axit thơm phức giúp thúc đẩy toàn bộ trải nghiệm mượt mà. Một chất làm se lỗ anh đào tinh tế mang lại một số độ bám vào gần. - Alexander Peartree

Hosmer 2017 Pinot Noir (Hồ Cayuga, NY) $ 20, 91 điểm . Hương thơm của quả anh đào chín và quả mọng là điểm nhấn của rượu vang này, với gợi ý của hoa violet, rêu và hạt tiêu hồng. Trong khi cảm giác nhẹ nhàng, nó không thiếu cường độ trên vòm miệng. Một hồ sơ trái cây màu đỏ chua chua được kéo dài bởi tannin mịn, dẻo dai và tính axit tích hợp, kết thúc bằng điểm nhấn hương đất và hoa. Lựa chọn của người biên tập . —A.P.

Kerloo 2016 Underwood Mountain Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) $ 55, 91 điểm . Màu sắc nhạt, hương thơm quyến rũ, gợi ý các nốt hương của thanh khô, sàn rừng, thảo mộc tươi và anh đào. Hương vị trái cây đầy đặn, ngon ngọt theo sau, cho thấy một cảm giác cân bằng tinh tế và độ dài ấn tượng, với một kết thúc khói nhẹ. - Sean Sullivan

Savage Grace 2016 Vườn nho Underwood Mountain Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) $ 35, 91 điểm . Hương thơm của dâu tây, anh đào và dâu tây dẫn đến một vòm miệng cân bằng, hấp dẫn, đầy hương vị trái cây ngon ngọt mang lại cảm giác ngon miệng. Chất tannin bóp nhẹ. Đó là một ví dụ điển hình vì tôi đã có được sự đa dạng từ tên gọi này. Lựa chọn của người biên tập . —S.S.

Bel Lago 2016 Pinot Noir (Bán đảo Leelanau, MI) $ 25, 90 điểm . Hương thơm quyến rũ của violet và lựu tỏa ra trên mũi của loại rượu này. Mịn, ngon ngọt và chín, vòm miệng mang đến hương vị của nam việt quất, thuốc lá và vani được hỗ trợ bởi tannin giống da lộn. Một điểm nhấn hộp xì gà đọng lại trên lớp hoàn thiện. Lựa chọn của người biên tập . - F.A.

Tiến sĩ Konstantin Frank 2016 Old Vines Pinot Noir (Finger Lakes, NY) $ 22, 90 điểm . Nho cho loại rượu này một phần có nguồn gốc từ các vườn nho của điền trang Keuka Lake của nhà máy rượu được trồng vào năm 1958, phần còn lại đến từ một vườn nho bất động sản trên Hồ Seneca. Có một yếu tố đất, rừng cây, giống như một ly trà rooibos tươi, nhưng bên dưới có nhiều trái cây. Vị nam việt quất giòn và vị việt quất xoay quanh độ axit cuộn chặt, với một lượng tannin dễ chịu mang lại cấu trúc vững chắc. Lựa chọn của người biên tập . - A.P.