Pinot Noir đã được trồng trong hơn 2.000 năm. Và trong khi nó được phát triển trên khắp thế giới, Nước pháp là ngôi nhà tâm linh của nho này.

Tùy thuộc vào nguồn gốc rượu vang, Pinot Noir có thể thể hiện một loạt các hương thơm, kết cấu và hương vị và thường có mùi từ nhẹ đến trung bình với đặc điểm mọng đỏ và màu đất.

Các Người say mê rượu bảng nếm thử đủ may mắn để nếm thử hàng trăm Pinot Noirs từ khắp nơi trên thế giới. Nhưng chúng tôi muốn tập trung vào những chai rượu được đánh giá cao nhất từ ​​Pháp, nước Đức , Nước Ý và Áo từ những lần nếm thử gần đây.

Một số tùy chọn có thể yêu cầu một chút thời gian trong hầm để thể hiện tốt nhất của chúng, trong khi những tùy chọn khác đã sẵn sàng để thưởng thức ngay bây giờ. Dù bằng cách nào, đây là một số Pinot Noirs hàng đầu để tìm hiểu ngay bây giờ.

Những cây nho cổ vẫn làm rượu ngon

Louis Jadot 2016 Chapelle-Chambertin $ 295, 97 điểm . Loại rượu này đến từ cực bắc của Grand Crus ở Gevrey-Chambertin. Trái cây màu đỏ bao la cũng bao la như tannin, cả hai đều được tẩm với vị chua đậm và ngon ngọt. Độ đậm đà của rượu sẽ được nâng cao khi nó già đi. Uống từ năm 2027. Kobrand. —Roger Voss

Domaine Chandon de Briailles 2016 Corton-Bressandes $ 150, 95 điểm . Rượu vang này hiện tại là tất cả về cấu trúc. Nó có sức mạnh và trọng lượng cũng như những quả chín đỏ mọng. Chất tannin và trái cây sang trọng nói lên tiềm năng to lớn của rượu vang. Uống từ năm 2026. Rượu David Bowler. Lựa chọn ô. —R.V.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) $ 300, 95 điểm . Từ một trong nhiều bộ phận của Corton Grand Crus, loại rượu này có tannin và trái cây đậm đặc. Được đóng gói với độ chín và với cấu trúc và kết cấu tinh vi, đây là loại rượu dành cho tuổi già. Thậm chí đừng nghĩ đến việc uống nó trước năm 2024. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir (Alsace) $ 65, 94 điểm . Thoang thoảng hương khói và thoảng nhẹ chút vani quyện với hương dâu tây trên mũi. Vòm miệng cũng có một chút khói, nhưng để lộ ra trái cây màu đỏ tươi, giòn. Với sáu năm tuổi, loại rượu này hiện đang đạt được bước tiến của mình, vẫn còn một chút tannin giòn tan và sự tươi mát đáng ghen tị. Nó chín nhưng thanh lịch. Kết thúc gợi ý những chiếc lá mùa thu và màu đất Pinot thực sự. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Anne Krebiehl, MW

Anton Bauer 2016 Pinot Noir (Wagram) $ 25, 93 điểm . Hương thơm của Pinot Noir này gợi nhớ đến trái cây nho đỏ nguyên chất, rất tốt và gỗ hương xa. Vòm miệng thanh mảnh cho phép làn khói nhẹ nhàng bao bọc lấy vị chua, trái cây tươi, khiến nó trở nên êm dịu và dẻo dai. Nó tạo ra tiếng vang, tươi mới và thanh lịch, với một tay cầm tốt và sức mạnh tinh tế. Đáng yêu. KWSelection.com. - A.K .

Albert Bichot 2016 Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) $ 58, 93 điểm . Trong khi loại rượu này còn rất trẻ với vị tannin đậm của nó, nó cũng có tiềm năng tốt. Hương vị quả mọng đỏ chín ở ngay phía trước, tạo ra một đặc tính ngon ngọt cũng như nhiều axit. Rượu có trọng lượng và nồng độ, và có khả năng sẵn sàng từ năm 2022. Albert Bichot Hoa Kỳ. Lựa chọn của người biên tập. —R.V.

Franz Keller 2016 Vom Löss Pinot Noir (Baden) $ 25, 93 điểm . Mũi của loại rượu này có hương thơm tuyệt vời, gợi ý hương hoa anh đào, than chì, mận và khói. Hương vị quả anh đào đen và quả mọng ban đầu có vẻ tinh tế, nhưng nồng độ đậm đặc và phức tạp khi sục khí, xây dựng các lớp đất mặn và tanin. Một loại rượu vang toàn thân, đậm đà và có sức lan tỏa lớn, nó sẽ được cải thiện tốt cho đến năm 2030. Schmitt-Söhne Hoa Kỳ. Lựa chọn của người biên tập. - Anna Lee C. Iijima

Alphonse Mellot 2014 La Moussière Pinot Noir (Sancerre) $ 55, 92 điểm . Rượu vang này đến từ vùng đất cốt lõi trong vườn nho Mellot. Hương vị anh đào đen phong phú được tăng cường bởi các lớp gỗ và tannin. Một loại rượu mạnh, nó cho thấy tiềm năng tốt nhất của Pinot Noir ở Sancerre. Uống từ năm 2019. Nhập khẩu rượu Elite. —R.V.

Marchesi de ’Frescobaldi 2015 Pinot Nero (Pomino) $ 35, 92 điểm . Được làm bằng 100% Pinot Nero, màu đỏ mượt mà, quyến rũ này mang đến hương vị quả mâm xôi ngon ngọt, dâu tây, tiêu trắng, hoa hồi và quế. Nó tươi và thanh lịch, với tannin dẻo dai để lại cảm giác ngon miệng mượt mà. Uống đến hết năm 2022. Shaw-Ross International Importers. - Kerin O'Keefe

Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir (Sancerre) $ 40, 91 điểm . Pinot Noir cấp độ đầu vào từ chuyên gia rượu vang đỏ này cho thấy hương vị mọng đỏ chín mọng và ngon ngọt và cốt lõi là tannin. Rượu có cấu trúc, mật độ và trái cây phong phú, tất cả đều nằm trong một cấu trúc cân bằng. Uống từ năm 2019. Hầm rượu Châu Âu. —R.V.