Trong tủ văn phòng của tôi có một cái chai nhỏ có nhãn viết tay.Nó chứa được khoảng hai ngụm rượu mạnh được bán lẻ với giá hơn 15.000 đô la một chai.Trên kệ trên và dưới có vài chục lọ khác với nửa ounce Rượu cognac hoặc là Armagnac —XOs, Hors d’Ages, 50 tuổi, Vieille Réserves — thường được bán với giá từ $ 500 đến $ 3,000 một chai.Trong một lọ còn lại một phần tư ounce của một chiếc Calvados trước Thế chiến II mà tôi chưa từng thấy để bán.Nó thực sự có thể là vô giá.

Nói rõ hơn, tôi không phải là người giàu có.

Tôi là một nhà văn chuyên viết về đồ ăn và thức uống tự do, ngay cả sau hai thập kỷ kinh nghiệm, tôi vẫn sống trong một cuộc sống hỗn độn.Tôi có một may mắn lớn là đi du lịch châu Âu nửa tá lần một năm để viết về rượu vang và tinh linh , nhưng phần lớn cuộc đời tôi là những hành động tung hứng liên tục và sáng tạo để trang trải chi phí cuộc sống.Chi phí cho con trai tuổi teen của tôi vào đại học vào năm tới khiến tôi kinh hoàng về đêm.

Những chai nhỏ xíu đến nơi là hàng chuẩn, đồng đều.Vắng mặt là thiết kế nhãn khoa trương.

Chưa hết, tôi đây, với một thư viện các bức tranh thu nhỏ Của Pháp những thương hiệu ngon nhất và đắt tiền nhất, không vì lý do gì khác ngoài việc viết về chúng cho những người có đủ nguồn lực để mua những chai rượu đầy đủ.Tất nhiên, đây là lý do mà những người làm PR và đại diện thương hiệu rất vui khi gửi một mẫu nhỏ sản phẩm của khách hàng trị giá hàng trăm hoặc hàng nghìn đô la đến một schlub như tôi.

Những chai nhỏ xíu đến nơi là hàng chuẩn, đồng đều.Vắng mặt là thiết kế nhãn khoa trương hoặc, trong trường hợp của Cognac, đó là những bình gạn pha lê phiên bản giới hạn, rực rỡ mà các thương hiệu lớn sử dụng cho những chai rượu cao cấp nhất của họ.

Chúng tôi Giới thiệu:

• Riedel Vinum Brandy Snifter (Bộ 2)
• Bộ quà tặng 4 mảnh Brandy Warmer

Nếm một chai rượu mạnh trị giá 16.000 đô la từ một lọ vô danh, tiếp theo là một loại tốt hơn nhiều có giá “chỉ” 200 đô la, luôn là một bài tập mở mang tầm mắt về nhận thức và giá trị.Một lần, một độc giả nói với tôi rằng anh ta dự định giảm khoảng 5.000 đô la cho sáu chai mà tôi đã giới thiệu.Mặt khác, tôi không phải là khách hàng thường xuyên của một chai rượu mạnh 1.000 đô la hoặc 600 đô la hoặc thậm chí 100 đô la.

Đôi khi, khoảng cách đó có thể gây xáo trộn.Nhưng niềm tự hào về kiến ​​thức của mình và tình yêu chung của chúng tôi với rượu mạnh sẽ phải là người cân bằng tỷ số.