Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

đam mê ngành nước giải khát

Xu hướng mới, giáo dục và hơn thế nữa: Điểm nổi bật từ Vinitaly năm nay

  ngoại thất VinItaly
Hình ảnh lịch sự của Ennevi Foto

55 quần què phiên bản của Vinaly , một trong những hội chợ rượu vang lớn nhất thế giới, đã chứng kiến ​​sự thành công vang dội và sự phấn khích của các nhà sản xuất trong năm nay. Được tổ chức hàng năm tại Verona, Nước Ý , sự kiện năm nay được tổ chức từ ngày 2 đến ngày 5 tháng 4 và chào đón 3.000 khách mời đến từ 140 quốc gia và gần 4.400 nhà sản xuất rượu vang.



Được tổ chức tại khuôn viên Veronafiere, khu vực triển lãm rộng khoảng 1.013.780 feet được phân chia thành 13 gian hàng—cộng với một bộ sưu tập gồm một số công trình kiến ​​trúc tạm thời—khiến nơi này trở thành một cuộc đua kéo dài các buổi nếm thử, gặp gỡ và hội thảo.

Năng lượng trên khắp hội chợ là sờ thấy được. Ngay từ ngày đầu tiên, các gian hàng đã bận rộn với việc các nhà sản xuất quay cuồng với rượu trên tay, đảm bảo rằng tất cả khách hàng đều được nếm thử loại rượu mới hoặc phiên bản mới nhất cho dòng sản phẩm của họ.

Dưới đây là một số điểm nổi bật của Vinataly.



Các nhà sản xuất giới thiệu nhiều thứ hơn là rượu vang tại Vinitaly

  Ngoại thất tòa nhà Sicilia tại Vinitaly
Hình ảnh lịch sự của Ennevi Foto

Nhiều nhà sản xuất đã sử dụng Vinataly để giới thiệu các danh mục bổ sung, chẳng hạn như rượu Vermouth Và rượu mạnh , đến các nhãn hiệu rượu cốt truyền thống hơn của họ.

Kevin Natoli, giám đốc xuất khẩu Bắc Mỹ của G. D. cho bơ , người đang quảng cáo cho dự án rượu mạnh mới của thương hiệu.

Uống liền (RTD) đồ uống cũng có sự hiện diện mạnh mẽ tại Vinataly. Một số lượng lớn các nhà sản xuất đã trình diễn các lựa chọn đóng gói thay thế như lon, thùng Và hộp .

Alberto Tasca, giám đốc điều hành của Bất động sản Regaliai . “Khách hàng bày tỏ nhu cầu về các loại rượu vang có thể xác định rõ ràng chúng là gì và chúng đến từ đâu.”

Ý giới thiệu một hệ thống phân loại và xem xét kỹ hơn về khủng bố

  Rót rượu tại VinItaly
Hình ảnh lịch sự của Ennevi Foto

Có rất nhiều cơ hội học tập trong suốt hội chợ.

Chẳng hạn, hệ thống Đơn vị địa lý bổ sung (UGA) mới cho Chianti cổ điển đã được khám phá thông qua nhiều cuộc hội thảo nhỏ. Ngoài ra, đại diện của vùng Franciacorta đã tổ chức các cuộc hội thảo tập trung vào nghiên cứu kéo dài nhiều năm của họ về các loại đất của vùng và Campania. Phát hiện của họ cho thấy sức mạnh của đất núi lửa đối với nho bản địa của họ.

Tầm quan trọng của Vinataly đối với thị trường quốc tế

  giao thoa VinItaly
Hình ảnh lịch sự của Ennevi Foto

Đội ngũ của Hoa Kỳ đã tham dự đầy đủ trong năm nay với các nhà nhập khẩu, người bán rượu, người mua độc quyền và mọi người ở giữa. Luis Rivera, giám đốc rượu tại Marta , Một Tập đoàn khách sạn Union Square nhà hàng có trụ sở tại thành phố New York, bày tỏ tầm quan trọng của chương trình năm nay đối với doanh nghiệp của anh ấy.

“Là quản lý nhà hàng ngày nay, chúng tôi cảm thấy như phải đội nhiều mũ hơn bình thường. Và việc có thể đi nếm thử và/hoặc nhờ người bán hàng ghé thăm nhà hàng đôi khi dường như là điều không thể,” Rivera nói. “Tới Vinitaly là một cách tuyệt vời để tôi gặp gỡ các nhà sản xuất, kiểm tra các loại rượu mới, rượu vang và gặp gỡ các nhà sản xuất mới mà tôi có thể giới thiệu với khách của mình.”

Nhiều người tham dự khác cũng chia sẻ cảm xúc này, bao gồm Iacopo di Teodoro, giám đốc danh mục đầu tư NYC của hầm thủ công một nhà nhập khẩu/phân phối từ Newyork Và bang Vermont . Ông nói: “Vinitaly cực kỳ quan trọng đối với công việc kinh doanh của tôi. “Đây là thời điểm tôi có thể gặp gỡ hầu hết các nhà cung cấp Ý của mình và lên kế hoạch cho thời gian còn lại của năm.”

Trong khi các nhà sản xuất đến từ khắp nơi trên thế giới, Vinitaly vẫn giới thiệu cách rượu vang Ý tiếp tục phát triển tốt hơn.

Anna Christina Cabrales , giám đốc nếm thử cho người đam mê rượu vang có lẽ đã tóm tắt nó tốt nhất “Mặc dù rượu Paris gây được tiếng vang lớn, Vinitaly vẫn là hội chợ rượu vang Ý tốt nhất,” cô nói.

Không bao giờ là quá sớm để chuẩn bị cho năm tới: Vinitaly 2024 sẽ diễn ra từ ngày 14 đến ngày 17 tháng 4 năm 2024, vì vậy hãy đặt vé máy bay, phòng khách sạn và chuẩn bị giày đi bộ.