Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Du Lịch

Hướng dẫn của Người yêu rượu đến Peloponnese của Hy Lạp

Ấn tượng và ngon miệng, bán đảo Peloponnesian tạo thành trung tâm ẩm thực của Hy Lạp. Được bao quanh bởi các vịnh aquamarine và trên đỉnh là một số đỉnh núi cao nhất của quốc gia, một chuyến đi đến đây giống như một cuộc phiêu lưu và du hành ngược thời gian. Nơi từng là quê hương của người Sparta và Helen (gần đây là thành Troy), lịch sử gần đây của nó ít chiến tranh hơn. Trong các thung lũng khuất và những ngôi làng nhỏ, bạn sẽ tìm thấy các mặt hàng chủ lực của Hy Lạp — ô liu, pho mát feta và đặc biệt là rượu — được trồng và phục vụ như chúng đã trải qua hàng thế kỷ, đó là cách tốt nhất có thể tưởng tượng.



Salad peloponnese và rượu vang

Eumelia

Eumelia là một giấc mơ cho những ai yêu đất và trái cây mà nó tạo ra. Nó tọa lạc trên diện tích 50 mẫu Anh trên một cao nguyên đẹp như tranh vẽ rải rác với những cây ô liu, nho và những cánh đồng trồng đầy thảo mộc và rau quả hàng thế kỷ. Hãy cố gắng lưu trú tại một trong những biệt thự đất nung đáng chú ý của nó. Đồng chủ sở hữu Frangiskos Karelas cho biết: “Ý tưởng là để các tòa nhà thở ra khỏi đất sét. Ông đã từng làm việc cho Nghị viện Châu Âu, nhưng đã trở về đất tổ của gia đình mình để điều hành trang trại du lịch nông nghiệp này cùng với vợ mình, Marilena Karadema, một thợ làm bánh được chứng nhận. Tại đây, bạn có thể làm bẩn tay tùy thích — cắt rau húng quế, húng tây, thì là, củ cải và các nguyên liệu ăn tối khác. Hoặc bạn có thể để người khác làm công việc và tham gia một trong các lớp học nấu ăn kiểu Hy Lạp của họ (hoặc thậm chí tốt hơn là nếm rượu với Karadema, người giới thiệu những hương vị ngon nhất trong vùng).

Kourmas

Một nhà hàng hải sản nhỏ nằm trên làn nước trong xanh của Vịnh Karavostasi rộng lớn, thời gian ở đây giữa móc câu và đĩa có thể chỉ vài phút. Được bao quanh bởi những vách đá và những ngọn đồi xuyên qua những hang động nhân tạo từng được sử dụng làm nơi ẩn náu của những tên cướp biển xâm lược, ngư dân vẫn miệt mài ở vùng biển này. (Bạn thậm chí có thể đi trên một trong những chiếc thuyền của họ, mặc dù đó là một chiếc thuyền thực sự đang hoạt động, vì vậy hãy chuẩn bị để ngồi trên những đống lưới ở phía sau). Những tiện nghi hiện đại như điện chỉ mới đến khu vực này trong những năm gần đây, nhưng lòng hiếu khách kiểu cũ vẫn chiếm ưu thế ở đây. Bạch tuộc và tôm rất phổ biến, nhưng ngôi sao thực sự là tôm hùm địa phương. Chủ sở hữu Kourmas Giannis Panagiotarakos sẽ rất vui khi cho phép bạn chọn bể yêu thích của mình, sau đó chuẩn bị theo cách bạn muốn.

Hải sản peloponnese

Taverna Neraida

Những ngôi làng nhỏ nhất của Peloponnese luôn mang phong cách tươi mới và địa phương, trong nhiều năm bị cô lập bởi những con đường xấu và khoảng cách lớn. Nép mình trên một sườn đồi yên tĩnh trong một ngôi làng nhỏ cùng tên, những người chủ của quán ăn đẹp như tranh vẽ này (hãy nghĩ: những chiếc bàn nhỏ dưới tán cây dây leo, viền hoa giấy) đã đưa đặc tính này đến tột cùng, kiếm ăn rau xanh và nghiền chúng. bột mì riêng. Kết quả thật tuyệt vời. Chọn từ thực đơn viết tay, bao gồm bánh nướng phô mai làm thủ công, salad đẹp mắt và — nếu bạn thực sự đói — đùi lợn nhiều thịt, om và nấu chậm trong rượu vang đỏ.



Saga

Ngày xửa ngày xưa, một phụ nữ trẻ được gọi là Helen của Sparta - cho đến khi, như truyền thuyết kể lại, cô ấy đã yêu hoàng tử thành Troy, Paris, trong cuộc gặp gỡ đầu tiên của họ ở Gytheio đẹp như tranh vẽ. Bây giờ là thị trấn chính ở vùng Peloponnese của Mani, Gytheio là một nơi yên bình, một bến cảng thường xuyên của các tàu du lịch và là quê hương của Saga, có lẽ là nhà hàng tốt nhất trong khu vực. Cá tươi được giao hàng ngày và món cá mòi nướng, súp cá và cá mòi nướng của Saga đã trở thành huyền thoại ẩm thực.

Peloponnese người đàn ông hút thuốc

Bất động sản Theadorakakos

Được chứng nhận hữu cơ, vườn nho và nhà máy rượu do gia đình sở hữu này chỉ trồng nho địa phương trong một khung cảnh tuyệt đẹp, ẩn mình trong một thung lũng dưới bóng các đỉnh núi xung quanh. Tại đây, bạn có thể lấy mẫu và mua Malvasia, Mavroudi, Assyrtiko, Kydonitsa và những người khác đã từng đoạt giải thưởng. Nếu bạn may mắn, chủ sở hữu George Theadorakakos sẽ cho bạn một chuyến tham quan nơi này. Và nếu bạn thực sự may mắn, anh ấy sẽ đưa bạn đi tham quan những cánh đồng tuyệt đẹp trên chiếc xe bán tải đầy bụi của anh ấy.

Enetiko Cafe and Cocktail Bar và Edodimpolio

Là một loại Gibraltar của đông nam châu Âu, thị trấn Monemvasia nổi bật, được che chắn bởi một hòn đảo đá lớn ngay ngoài khơi bờ biển phía nam của Laconia. Được thành lập vào năm 583, một chuyến thăm ở đây chắc chắn là một chuyến đi ngược thời gian. Tản bộ trên những con phố hẹp được xây dựng dành cho lừa và đi bộ, khám phá các nhà thờ Byzantine và dừng chân tại hai địa điểm được yêu thích ở địa phương này, nằm đối diện nhau. Nhìn ra biển, Enetiko phục vụ cà phê và cocktail do chủ sở hữu Panagiotis Govatsos, một nhà pha chế được trao giải thưởng quốc tế tạo ra. Nhiều đồng cỏ địa phương và rượu mùi mà anh ta sử dụng có thể được mua trên đường đi tại Edodimpolio. Đây là một cửa hàng quyến rũ phục vụ như một loại kho chứa các sản phẩm địa phương thủ công, từ rượu vang đến pho mát và hơn thế nữa.

Nhà máy rượu Monemvasia

Đã có thời gian Monemvasia Malvasia được coi là loại rượu phổ biến nhất thế giới. Được biết đến chủ yếu là rượu tráng miệng trắng có nguồn gốc từ nho phơi nắng, nó lan rộng từ thị trấn cảng Monemvasia kiên cố và đi khắp thế giới. Monemvasia Winery, mà ngồi chỉ là một vài dặm từ thành phố, đã tập trung vào nho của giống này, cùng với một số giống địa phương khác, mà bạn có thể thử tại chỗ.

Người đàn ông Peloponnese câu cá