Kể từ khi Vega Sicilia, nhà máy rượu mang tính biểu tượng nhất của Tây Ban Nha, tuyên bố vào năm 2011 rằng họ đã hợp tác với Benjamin de Rothschild để tung ra một cặp rượu vang Rioja cao cấp, những người hâm mộ rượu vang Tây Ban Nha nghiêm túc đã cảnh giác cao độ trước sự ra mắt. Cuối cùng, sự chờ đợi gần như kết thúc.

Pablo Alvarez, Tổng giám đốc của Bodegas Vega Sicilia, trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với Người say mê rượu , xác nhận rằng vào tháng 6, rượu vang sẽ có mặt tại Hoa Kỳ. Alvarez cho biết sự ra mắt của Macan và Macan Clasico sẽ diễn ra trong hai tháng tới ở châu Âu và trong vòng bốn tháng ở Mỹ.

Được đặt tên cho những người dân bản địa sống gần làng San Vicente de la Sonsierra, dự án Macan bắt đầu cách đây 13 năm với một người mua lén lút, đại diện cho đối tác Vega Sicilia / Rothschild, lấy được khoảng 40 lô đất (175 mẫu Anh) của cây nho cổ thụ Tempranillo, khoảng 90% trong số đó nằm gần San Vicente trong tiểu vùng Rioja Alta. Nhà sản xuất rượu của Vega Sicilia, Xavier Ausas đã tiến hành trồng thử nghiệm từ năm 2006 đến năm 2008, nhưng với vụ thu hoạch năm 2009, điều thực sự đang đến. Dựa trên việc định giá rời khỏi nhà máy rượu và giả sử các mức tăng giá bình thường, rượu vang sẽ được phát hành thương mại ở mức khoảng 70 đến 75 đô la cho Macan và 40 đến 45 đô la cho Macan Clasico.

Alvarez cho biết: “Nho được lên men trong thùng gỗ và thép, sau đó ủ 14 tháng trong gỗ sồi Pháp, chỉ còn 60%, với quá trình tuyển chọn được thực hiện sau khi ủ thùng”, Alvarez cho biết, lưu ý rằng rượu vang khai trương cũng như các loại rượu sắp ra mắt được sản xuất ở mức nhỏ cho thuê nhà máy rượu nhưng một bodega độc quyền ở Rioja Alta sẽ sẵn sàng cho vụ thu hoạch năm 2014. Alvarez cho biết phong cách của các loại rượu vang nằm ở đâu đó giữa Rioja truyền thống có khung nhẹ hơn và Riojas “hiện đại” đậm hơn, đậm hơn, đã nổi lên trong 10–15 năm qua. “Chúng tôi cảm thấy rằng rượu vang cũ cần phải phát triển và rượu vang hiện đại quá quốc tế và không thực sự đại diện cho một khu vực tuyệt vời như Rioja. Chúng tôi rất vui mừng về chất lượng của những loại rượu vang này. Rioja là vùng quan trọng nhất ở Tây Ban Nha và chúng tôi chỉ muốn thêm hạt cát của mình vào một nơi đặc biệt này ”.