Sinh Nhật

Sử dụng biểu đồ tiện dụng của chúng tôi để lên kế hoạch cho nước ngọt và rượu cho bữa tiệc

Trong khi lên kế hoạch cho một sự kiện, các câu hỏi sẽ nảy sinh—như tôi sẽ cần bao nhiêu nước ngọt, rượu vang và các loại rượu khác cho khách dự tiệc? Đừng lo lắng nếu bạn bối rối; chúng tôi đã bảo vệ bạn. Đây là hướng dẫn cuối cùng của chúng tôi để lập kế hoạch thực đơn đồ uống cho các cuộc tụ họp thuộc mọi quy mô.

Bạn sẽ cần đưa ra một số quyết định liên quan đến đồ uống bạn muốn phục vụ; sau đó, bạn có thể quyết định mua bao nhiêu. Bạn có muốn phục vụ rượu và bia cùng với các lựa chọn không chứa cồn không? Hay bạn có ý định cung cấp một quầy bar đầy đủ với các loại đồ uống hỗn hợp và cocktail đặc biệt?

35 Ý Tưởng Quầy Bar Tại Nhà Hoàn Hảo Để Giải Trí

Một cuộc tụ tập tình cờ

Đặc biệt đối với những cuộc tụ họp thông thường, việc chỉ phục vụ rượu, bia và đồ uống không cồn là hoàn toàn có thể chấp nhận được - và có thể được ưu tiên hơn. Hầu hết khách sẽ tìm thấy một lựa chọn vừa ý và đối với bà chủ, việc lựa chọn rượu hạn chế sẽ đơn giản hóa việc lập kế hoạch và cho phép bạn kết hợp các lựa chọn đồ uống với thực đơn của mình. Hướng dẫn đơn giản này giúp bạn quyết định số lượng nước ngọt và lượng rượu bạn cần cho một bữa tiệc để giữ cho khách mời vui vẻ. Nhận biểu đồ mang theo miễn phí của chúng tôi để giúp bạn đưa ra quyết định thông minh khi mua đồ uống cho bữa tiệc.

Bí quyết đồ uống mùa hè để đánh bại cái nóng Đồ uống và máy trộn tiệc

CARSON GIẢM

Khi mua nước ngọt, nước có ga và rượu cho một bữa tiệc, hãy đưa những đồ uống này vào danh sách của bạn:

rượu trắng
rượu vang đỏ
Bia
Nước: khoáng và đóng chai
Nước giải khát: chanh chanh, chanh ăn kiêng, cola và cola ăn kiêng

Tùy chỉnh danh sách để phù hợp với sở thích của khách hoặc phù hợp với chủ đề. Ví dụ: bạn có thể muốn thêm rượu vang sủi cho một lễ kỷ niệm đặc biệt hoặc tập trung vào các lựa chọn bia đặc biệt dành cho những vị khách có khẩu vị sành điệu. Ngoài ra, bạn sẽ muốn cung cấp các lựa chọn không chứa cồn, chẳng hạn như nước đóng chai, nước trái cây, nước chanh (như phiên bản hoa oải hương tự làm thơm ngon này), trà đá, nước ngọt hoặc bia và rượu không cồn.

Hướng dẫn đầy đủ về rượu vang trắng cho người mới bắt đầu

Cung cấp một quầy bar đầy đủ

Rõ ràng, việc tổ chức một quầy bar hoàn chỉnh sẽ đòi hỏi nhiều suy nghĩ và đầu tư hơn. Nếu bạn đã có một quầy bar tại nhà, bạn có thể có nền tảng về rượu mạnh, máy trộn và điểm nhấn. Bạn sẽ cần phải xem lại kho hàng của mình để tránh bỏ qua những món đồ yêu thích của bữa tiệc hoặc mua hàng trùng lặp (một chai nhỏ rượu đắng hoặc rượu vermouth sẽ giúp ích rất nhiều).

Để có một quầy bar đầy đủ cho bữa tiệc, hãy đưa những yếu tố này vào danh sách của bạn:

Rượu vang: đỏ và trắng
Bia
rượu whisky ngô
Gin
Rum
rượu Scotch
rượu tequila
rượu vodka
Nước: khoáng và đóng chai
Nước giải khát: chanh chanh, chanh ăn kiêng, cola và cola ăn kiêng
thuốc bổ
câu lạc bộ soda
Nước ép: cam, nam việt quất và cà chua

Ngoài những điều cơ bản này, nếu bạn đang pha một loại cocktail đặc trưng (đây là những loại cocktail cổ điển yêu thích của chúng tôi) hoặc biết đồ uống yêu thích của khách, hãy thêm các nguyên liệu thích hợp vào danh sách mua sắm của bạn.

Lời khuyên của biên tập viên

Nếu bạn dự định cung cấp một quầy bar đầy đủ, hãy kiểm tra xem bạn có các công cụ cần thiết và đồ thủy tinh thích hợp hay không. Coi như ly rượu dùng một lần ($8 cho 32, Phô ăn chơi ) sẽ không bị vỡ nếu bị rơi khi tụ tập ngoài trời. Bạn cũng sẽ muốn chắc chắn rằng mình có các nguyên liệu thích hợp để pha và phục vụ nhiều loại cocktail.

Kiểm tra danh sách khách của bạn

Khi biết bạn cần bao nhiêu, số lượng khách là yếu tố quyết định chính.

Mong đợi một đồ uống có cồn cho mỗi khách mỗi giờ.

Biết được sở thích của khách về nước ngọt, bia, rượu vang và rượu đối với đồ uống trong bữa tiệc sẽ giúp bạn tính toán được nhu cầu của mình. Nếu bạn không chắc chắn về sở thích của mọi người, hãy mua nhiều loại đồ uống với một ít để dự phòng. Hãy hỏi nhà bán lẻ của bạn xem bạn có thể trả lại những chai chưa mở hay không. Ngay cả khi bạn không thể trả lại, hầu hết các chai chưa mở sẽ vẫn được sử dụng lâu sau bữa tiệc, vì vậy bạn không cần lo lắng về việc lãng phí. Nếu bạn giải trí thường xuyên, bạn có thể muốn mua sắm với số lượng lớn để được giảm giá khi mua số lượng lớn.

Để giúp bạn tính toán, chúng tôi đã làm cho phép tính của bữa tiệc trở nên đơn giản. Hướng dẫn về số lượng đồ uống miễn phí của chúng tôi, có sẵn bên dưới, đưa ra các đề xuất mua sắm cho từng mặt hàng bạn cần dựa trên số lượng khách. Cho dù bạn có sáu hay 50 khách, biểu đồ sẽ liệt kê số lượng bạn cần cho mỗi đồ uống. Nó cung cấp thông tin riêng cho các bữa tiệc bình thường chỉ phục vụ rượu và bia và cho các bữa tiệc có quầy bar đầy đủ.

Nếu bạn tự mình ước tính

Nếu bạn muốn đưa ra ước tính của riêng mình, hãy bắt đầu với các giả định của bên này:

Đồ uống không cồn:Giả sử khách sẽ uống hai phần trong giờ đầu tiên và một phần cho mỗi giờ tiếp theo của bữa tiệc. Nếu thời tiết ấm áp, mong mọi người uống nhiều hơn một chút. Rượu:Tùy thuộc vào cách rót của bạn, một chai 750 ml có thể cung cấp từ 5 đến 6 ly. Trong bữa tiệc, hãy lên kế hoạch cho mỗi hai khách một chai. Bia:Ước tính rằng khách sẽ uống khoảng 12 ounce (một chai) cứ sau nửa giờ đến một giờ trong bữa tiệc. Cocktail:Cho phép một ounce rưỡi rượu cho mỗi lần uống. Một chai 750 ml (1/5) pha được khoảng 16 ly. Hình dung khoảng một lít máy trộn cho mỗi ba khách.

Hãy nhớ rằng, không phải mọi khách hàng đều muốn mọi lựa chọn mà bạn đưa ra. Hướng dẫn về số lượng đồ uống của chúng tôi là một công cụ dễ dàng để có được sự kết hợp phù hợp cho hầu hết các bên.

Nhận hướng dẫn về số lượng đồ uống của chúng tôi

Đồ dùng dự tiệc

Cùng với đồ uống, bạn sẽ cần những vật dụng bổ sung như đá, đồ trang trí, ly và khăn ăn. Thêm những mặt hàng này vào danh sách mua sắm của bạn và bạn sẽ có đầy đủ những thứ cần thiết.

Mua đá. Bạn sẽ cần từ 1,5 đến 2 pound đá cho mỗi khách để giữ lạnh đồ uống. Điền vào một máy làm mát ngoài trời lớn ($40, Mục tiêu ) hoặc một hộp đựng đồ uống bằng nhôm có đá nếu bạn không có chỗ trong tủ đông. Đặt máy làm mát ở vị trí thuận tiện gần quầy bán đồ uống hoặc quầy bar và đảm bảo giữ đá cho ly riêng biệt với đá dùng để làm lạnh chai và lon. Khi lên kế hoạch cho bữa tiệc của bạn, đây là ước tính chính xác về lượng đá bạn cần:

6 khách = 10 bảng
12 khách = 24 bảng
25 khách = 50 bảng
50 khách = 100 bảng

6 nhà sản xuất kem tốt nhất năm 2024, theo thử nghiệm

Mua hoặc thuê kính. Cho dù bạn đang sử dụng đồ thủy tinh thật ($3, Thùng & Thùng ) hoặc dùng một lần, mong khách sử dụng nhiều lần. Bắt đầu với những ước tính sau:

6 khách = 16 ly
12 khách = 30 ly
25 khách = 75 ly
50 khách = 150 ly

Lời khuyên của biên tập viên

Giảm số lượng ly bị thất lạc bằng cách tặng thẻ rượu hoặc cocktail. Mua bùa ly rượu ($10, Amazon ) hoặc tự làm bằng dây và thẻ tên bằng bìa cứng. Cắt giấy bìa thành hình dạng phù hợp với bữa tiệc của bạn. Đục một lỗ và luồn dây qua lỗ. Viết tên lên thẻ và quấn dây quanh thân ly rượu. Kỹ thuật này cũng có thể áp dụng được cho một số ly bia. Đối với cocktail, hãy dán hoặc buộc thẻ vào máy khuấy cocktail và đặt nó vào đồ uống.

Hãy nhớ khăn ăn cocktail. Ngay cả khi bạn chỉ phục vụ đồ ăn tại bàn, khăn ăn cocktail sẽ bảo vệ đồ đạc, lau sạch những vết bắn nhỏ và giữ cho bàn tay của khách luôn sạch sẽ. Lập kế hoạch cho số lượng khăn ăn sau:

6 khách = 24 khăn ăn
12 khách = 48 khăn ăn
25 khách = 100 khăn ăn
50 khách = 200 khăn ăn

Chọn đồ trang trí của bạn. Đặc biệt nếu bạn cung cấp một quầy bar đầy đủ, bạn sẽ muốn thêm các bước hoàn thiện vào đồ uống hỗn hợp. Nếu bạn chỉ phục vụ bia và rượu vang, hãy cân nhắc việc đưa thêm các lát hoặc miếng trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như chanh và cam; chúng là sự bổ sung thú vị cho các lựa chọn bia cụ thể. Hãy xem xét các tùy chọn trang trí phổ biến sau: