Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Vang California,

Không thành công: Vụ mùa nho và rượu vang ở California năm 2012 được dự đoán sẽ đạt kỷ lục về vụ thu hoạch lớn thứ hai trong lịch sử của bang.

Theo Allied Grape Growers (AGG), một hiệp hội những người trồng nho có trụ sở tại Fresno, California, sản lượng nho làm rượu cho năm 2012 được dự đoán sẽ đạt 3,7 triệu tấn, một con số sẽ lập kỷ lục cho vụ mùa lớn thứ hai của bang này vào năm 2009. Vụ thu hoạch năm 2005 vẫn giữ kỷ lục về vụ mùa lớn nhất, lên tới 3,76 triệu tấn. Theo AGG, 3,5 triệu tấn được coi là một vụ mùa trung bình.



Viện Ẩm thực Hoa Kỳ tại Greystone ở St. Helena, California, đã công bố những người tham dự Vinters Hall of Fame 2013 của mình. Những nhân vật nổi tiếng trong ngành sau đây sẽ được vinh danh tại Lễ kỷ niệm Giới thiệu Danh vọng Vinters hàng năm được tổ chức vào tháng 2 năm 2013: Merry Edwards, nhà sản xuất rượu của Merry Edwards Winery ở Thung lũng sông Nga của Quận Sonoma, César Chávez, người đồng sáng lập Hiệp hội Công nhân Nông nghiệp Quốc gia và Robert Parker, người sáng lập The Wine Advocate.

Opici Wine Group đã thông báo về việc mở rộng hoạt động phân phối của mình sang thị trường Washington, D.C., có hiệu lực từ ngày 1 tháng 10. Opici hiện có các hoạt động tại Connecticut, New York, New Jersey và Florida.

Nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch Bowmore có kế hoạch phát hành một loại malt đơn 54 tuổi, Bowmore 1957. Chỉ có 12 chai sẽ được phát hành trong số những gì công ty cho biết là loại mạch nha Islay lâu đời nhất từng được ra mắt công chúng. Hai chai đầu tiên dự kiến ​​sẽ được bán đấu giá bởi Bonhams tại Edinburgh vào ngày 10 tháng 10 và tại Thành phố New York vào ngày 28 tháng 10, tương ứng. Tổng số tiền thu được sẽ được quyên góp cho năm tổ chức từ thiện của Scotland. Trong số những chai còn lại, tám chai sẽ được bán tại nhà máy chưng cất với giá 162.000 đô la mỗi chai, và hai chai sẽ được giữ lại cho kho lưu trữ Bowmore. Rượu whisky được ủ trong thùng rượu Sherry thứ hai trong 43 năm trước khi được chuyển sang thùng rượu Bourbon thứ hai vào năm 2000.



E. & J. Gallo đã mua lại Snows Lake Vineyard trong Red Hills AVA ở Lake County, California. Các điều khoản tài chính không được tiết lộ chính thức, nhưng việc mua bán bao gồm khoảng 2.000 mẫu đất, trong đó 800 mẫu trồng cây nho. Vườn nho là quê hương của khoảng 20% ​​diện tích 3.500 mẫu Cabernet của Quận Lake và đã cung cấp trái cây cho các thương hiệu như Cakebread, Rosenblum và Stag’s Leap Wine Cellars’s Hawk Crestlabel.