Các loại rượu vang Hy Lạp tốt nhất để uống ngay bây giờ
Rượu vang Hy Lạp có từ rất lâu đời và những chai rượu được làm từ hơn 300 loại nho bản địa của đất nước này rất thân thiện với thực phẩm và rất đáng đồng tiền bát gạo. Vậy tại sao không có nhiều người uống chúng?
Một số người cho rằng vấn đề nằm ở vấn đề ngôn ngữ: tên của Các loại rượu vang Hy Lạp đe dọa nhiều người nói tiếng Anh. John Stanley, người sáng lập của công ty, cho biết: “Nếu bạn nhìn vào nhãn, chúng có thể khá khó hiểu và khó giải mã được bạn đang xem gì”. Hàng ướt của Stanley ở Los Angeles.
Điều đó có thể hiểu được - không ai thích cảm thấy lạc lõng khi nói về rượu vang - nhưng cũng thật khó để nghĩ đến một quốc gia có nhãn hiệu rượu vang hoàn toàn minh bạch. Thêm vào đó, người ta có thể lập luận rằng nho Hy Lạp thích Assyrtiko và Vidiano có nhiều phiên âm trong tiếng Anh hơn tiếng Pháp Pouilly-Fuissé . Một số nhà sản xuất rượu vang Hy Lạp thậm chí còn dán nhãn cho chai rượu của họ. nông nghiệp , một loại nho đỏ bản địa được trồng khắp Hy Lạp, với tên gọi “St. George” tại các thị trường nói tiếng Anh.
Bạn cũng có thể thích: Các giống Hy Lạp cổ đại tạo ra rượu vang hiện đại hoàn toàn
Bất chấp điều đó, rượu vang Hy Lạp đã chín muồi để khám phá. Các nhà sản xuất rượu vang của đất nước sản xuất mọi thứ từ rượu vang trắng đá lửa được trồng ở đất núi lửa đến rượu vang hồng năng động đến rượu vang đỏ đậm đà tính axit và hấp dẫn chất tannin . Chúng cũng ngày càng có sẵn. Mỹ là của thế giới thị trường xuất khẩu lớn thứ hai của rượu vang Hy Lạp , và tầm cỡ của các chai được gửi theo cách của chúng tôi tiếp tục tăng lên.
Stanley cho biết: “Ngày càng có nhiều nhà nhập khẩu mang đến những loại rượu vang chất lượng thực sự cao từ cả các nhà máy rượu nhỏ và lớn hơn, và hiện tại có cảm giác rằng có nhiều loại rượu vang ngon đang được đại diện”.
Caroline Navish, người mua và quản lý của Tinh thần Sahadi ở Brooklyn, New York, thường mở một chai rượu vang Hy Lạp trong khoảng giá 20 USD để người mua hàng dùng thử vì “đối với những người chưa quen với rượu vang Hy Lạp, việc nếm thử là tin tưởng”. Cô cho biết thêm, việc bán rượu vang Hy Lạp có yếu tố giáo dục. “Một điều tôi ước mọi người biết về rượu vang Hy Lạp là nếu đã lâu rồi bạn chưa thử, thì thị trường đã đi một chặng đường dài so với rượu vang để bàn tại các nhà hàng Hy Lạp ngày xưa”.
Bạn muốn lao vào? Dưới đây là một loạt các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng Hy Lạp được xếp hạng hàng đầu của Wine Enthusiast. Hầu hết đều rơi vào khoảng 20 đô la, cộng với một bộ sưu tập những chai đáng tiền nếu bạn cảm thấy tốn kém. Tất nhiên, khả năng chi trả là tương đối, vì vậy với mục đích của bộ sưu tập này, chúng tôi đã định nghĩa sự phô trương là một loại rượu có giá từ 40 đô la trở lên.
Rượu vang trắng Hy Lạp ngon nhất
Hệ sinh thái Alpha Estate 2018 Khối đơn Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)
Được làm chín qua một số tiếp xúc với da, loại rượu Assyrtiko được trồng ở bất động sản này có hương thơm của chanh và parmesan, sau đó là vòm miệng nhẹ nhàng với hương đào trắng ngọt ngào cùng với vị chua tươi sáng ở hậu vị kéo dài vừa phải. Kết hợp nó với bánh taco cá, động vật có vỏ, pho mát và hơn thế nữa. 92 điểm — Emily Saladino
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Rượu vang Khaos 2021 Assyrtiko Cauldron (Cyclades)
Là loại rượu khai vị hoàn hảo cho ngày hè nóng nực, hoặc kết hợp với hải sản và salad, đây là loại rượu nhẹ nhàng, cân bằng đẹp mắt. Hương thơm bao gồm dứa chín, chanh và chanh, và dư vị kéo dài, hấp dẫn. 92 điểm — Emily Saladino
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Khan 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)
Loại rượu vang vàng, trong mờ này không quá thơm nhưng nó có hương thơm chanh và chanh ngon ngọt cùng với hương đá cho thấy nguồn gốc núi lửa của nó. Những hương vị khoáng chất, có nguồn gốc từ cam quýt đó tiếp tục lưu lại trong vòm miệng hơi nhớt, kết cấu của nó gợi ý về quá trình sản xuất rượu vang bao gồm việc cấy men dại và thời gian dành cho cặn của nó. Kết thúc dài và hấp dẫn sẽ giúp bạn tiếp cận với ly tiếp theo của mình. 91 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Crete)
Từ một nhà máy rượu quý ở Cretan, loại rượu Vidiano có màu chanh này đã ra đời, một loại nho bản địa cổ xưa, gần như tuyệt chủng được hồi sinh bởi những nhà sản xuất có đầu óc lịch sử như Douloufakis. Nó có hương thơm đậm đà của vải thiều và dưa đỏ, tiếp theo là hương cam quýt và hoa trên vòm miệng vừa phải. Được ủ hoàn toàn bằng thép không gỉ, loại rượu thân thiện với thực phẩm này có dư vị giòn, có tính axit. Mua tốt nhất. 91 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Rượu vang Santo 2021 Assyrtiko (Santorini)
Từ một nhà máy rượu hợp tác nổi tiếng trên đảo Santorini đầy nắng, loại rượu vang hấp dẫn này có vỏ chanh tươi và hương hoa. Nó được lên men bằng thép không gỉ và ngâm trong cặn suốt 14 tháng, mang đến cho vòm miệng hương vị trái cây nhiệt đới chín mọng, ngon ngọt được cân bằng bởi phần xương sống bằng đá lửa. Kết hợp nó với salad, hải sản và bất kỳ loại protein nướng nào. 91 điểm — E.S.
$30 Rượu.com
Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Evia)
Hương đào trắng, quả mơ và đu đủ làm nổi bật hương chanh tươi sáng trong hỗn hợp Assyrtiko-Viognier màu rơm này. Vị chua dịu, dễ chịu có cấu trúc dễ chịu, với hương vị cam quýt và trái cây bằng đá thể hiện qua độ axit đặc trưng của nó. Mua tốt nhất. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (Phim truyền hình)
Hương thơm của đào trắng và chanh tiếp thêm sinh lực cho loại rượu gần như mờ, màu rơm này. Nó có vị nhẹ, với hương vị tươi sáng của trái cây nhiệt đới và cam quýt trong vòm miệng, tiếp theo là vị đắng dễ chịu của chanh để lại dư vị kéo dài. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)
Nhạt và mờ, với tông màu gần như xanh lục trong ly, loại Moschofilero thơm này có hương quýt, chanh và ổi tươi sáng. Kết thúc có tính axit trên vòm miệng dễ uống, nhẹ nhàng có thể khiến bạn muốn uống ngụm tiếp theo trong khi vẫn đang thưởng thức ngụm đầu tiên. Mua tốt nhất. 90 điểm — E.S.
$15 Rượu & Chợ của GaryRượu vang đỏ Hy Lạp ngon nhất
Alexakis 2016 Đỏ (Crete)
Loại rượu vang đỏ tinh xảo này được sản xuất từ một trong những nhà máy rượu vang do gia đình lớn nhất ở Crete pha trộn Syrah với nho Kotsifali bản địa của hòn đảo. Hương thơm của quả mâm xôi và quả nam việt quất ngon ngọt bổ sung cho hương thơm của gia vị nướng và vani, chứng tỏ rượu đã được ủ một năm trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ trước khi đóng chai. Vòm miệng có cấu trúc có hương vị anh đào và mận phong phú cộng với tannin mượt mà. Mua tốt nhất. 90 điểm — E.S.
$17 Rượu.com
Domaine Sigalas 2018 Mm Đỏ (Cyclades)
Là sự pha trộn của hai loại nho làm rượu vang đỏ bản địa, Mavrotragano và Mandilaria, loại rượu vang đỏ tía này có vị chua với hương thơm nam việt quất và quýt. Có vị axit dễ chịu trên vòm miệng và vị tannin đậm có thể lấn át một số loại rượu vang đỏ có khí hậu ấm áp đã được làm dịu đi bằng cách sản xuất rượu cẩn thận bao gồm quá trình lên men bằng thép không gỉ, sau đó là vài tháng trong gỗ sồi Pháp. Rượu tạo ra có vị đậm đà nhưng cân bằng và sẽ là đối tác tuyệt vời khi kết hợp với thịt cừu, thịt bò hoặc các loại rau củ nướng. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Lyrarakis 2020 Liatiko (Crete)
Được làm từ nho Liatiko của Crete được trồng ở độ cao 2.000 feet, loại rượu vang đỏ sống động này có hương thơm anh đào đen và cam máu, sau đó là chút hạt thì là khô. Vòm miệng có vị chua, lấy nam việt quất làm trung tâm có cấu trúc đẹp mắt, với tannin trang nhã và kết thúc lâu dài. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Crete)
Quả nam việt quất chua, quả lý chua, vỏ chanh và da thuộc dẫn đầu khẩu vị của loại rượu vang đỏ khô được làm từ nho Liatiko của Crete này. Mùi hương tinh tế, với các loại trái cây màu đỏ được bù đắp bởi cây xô thơm và húng tây. Sau khi được ủ trong thùng thép không gỉ, nó được ủ gần một năm trong thùng gỗ sồi Pháp. Kết quả là tannin hấp dẫn nhưng được tích hợp tốt trên một kết thúc dài, gần như thơm ngon. Mua tốt nhất. 89 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Rượu vang Gaia 2021 Notios Red (Peloponnese)
Là sự pha trộn giữa Syrah và Agiorgigitiko, một loại nho bản địa của Hy Lạp, loại rượu vang đỏ khô này đến từ những ngọn đồi ở Nemea, một vùng ở Peloponnese (tên của nó có nghĩa là “người miền nam” trong tiếng Hy Lạp). Mặc dù không thơm lắm nhưng trong vòm miệng lại bùng nổ hương vị nam việt quất, quả mâm xôi và hạt tiêu đen đậm đặc. Rượu được ủ trong gỗ sồi Pháp và ảnh hưởng tinh tế và trang nhã đó mang lại cảm giác tròn trịa cho kết cấu vòm miệng. Hậu vị kéo dài kết hợp axit sáng và tannin mượt mà. Mua tốt nhất. 89 điểm — E.S.
$18 Rượu.com
Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)
Hương đinh hương, húng tây và thì là khô bổ sung thêm hương trái cây anh đào đen trên mũi loại Agiorgitiko này của Skouras, một nhà máy rượu năm 1986 ở vùng Nemea của Peloponnese của Hy Lạp. Vòm miệng nhẹ nhàng với trái cây chín màu đỏ và đen cộng với hương quế thoang thoảng, biểu thị quá trình sản xuất rượu vang: Loại rượu này được lên men trong thép không gỉ và ủ trong các quán bar cổ của Pháp trong một năm. Sau đó nó nằm trong chai thêm sáu tháng trước khi phát hành. Kết quả là rất dễ uống và thú vị, với vị trái cây và axit cân bằng, theo sau là vị tannin mượt mà để lại dư vị kéo dài. 89 điểm — E.S.
$22 Rượu.comRượu vang hồng Hy Lạp ngon nhất
Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)
Hương thơm của loại hoa hồng màu đồng này được làm từ Agiorgitiko và Cabernet Sauvignon có chất lượng như đá. Mũi có hương hoa, đu đủ và dâu tây ngon ngọt được bù đắp bởi một vài hạt tiêu đen mới xay. Vòm miệng tròn dễ chịu đậm đà hương kim ngân hoa và trái cây chín mọng, tiếp theo là dư vị chua chát kéo dài. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)
Là sự pha trộn giữa Malagousia và Mandilaria, loại nước hoa hồng màu cá hồi nhạt từ Attica này có hương đào mùa hè ngon ngọt với hương hoa, cùng với một chút hương chanh. Sau khi lên men trong thép không gỉ, rượu được để yên và khuấy thường xuyên, mang lại sắc thái cho lần rót thành phẩm. Vòm miệng có vị chua và cân bằng với một kết thúc dài và hấp dẫn. 90 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Domaine Costa Lazaridi 2022 Vườn nho đơn Rosé (Phim truyền hình)
Từ một vườn nho duy nhất của một trong những khu đất nổi bật nhất ở vùng Drama phía Bắc Hy Lạp đã tạo ra loại rượu vang hồng màu cá hồi nhạt này. Là sự pha trộn giữa nho Agiorgitiko bản địa và các giống quốc tế Merlot và Grenache, loại rượu này có hương đào chín mùa hè của nước chanh chua và hoa trắng tinh tế. Vòm miệng sảng khoái có độ axit nồng nàn và hương vị thảo dược thoang thoảng được bù đắp bởi trái cây chín đỏ và dư vị kéo dài. 89 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponnese)
Các phần bằng nhau Agiorgitiko, Syrah và Mavrofilero tạo nên sự pha trộn của loại rượu có màu cá hồi từ Peloponnese. Tất cả nho đều được trồng trên những vườn nho ở độ cao gần 2.000 feet và trải qua một loạt quá trình lên men: rượu Agiorgitiko được ủ trong thùng keo; Syrah có cặn bằng thép không gỉ; và Mavrofilero trong amphora tiếp xúc với da trong bốn tháng. Kết quả tươi sáng và cân bằng. Nó có hương quýt, dưa và hoa, tiếp theo là đu đủ, dưa, vỏ chanh và một chút khoáng chất trên vòm miệng. 89 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượuRượu vang Hy Lạp đáng giá
Kalliston 2018 Grand Reserve Assyrtico (Santorini)
Là một loại rượu tròn trịa, năng động, loại Assyrtiko màu mật ong này có hương chanh và bánh quy đường trên vòm miệng, biểu thị thời gian ủ trong gỗ sồi Pháp sau đó là một năm ủ chai nữa. Hương vị trung bình được cân bằng và có cấu trúc, với độ axit đáng yêu khi kết thúc. 93 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Biểu tượng khan 2021 Assyrtiko (Santorini)
Từ những cây nho 60 tuổi trên bờ biển núi lửa của Santorini đã tạo ra Assyrtiko có cấu trúc tuyệt đẹp này. Mũi có mùi thơm vỏ chanh cùng với các nốt khoáng chất, cả hai đều tiếp tục tỏa ra vòm miệng sáng sủa, chắc chắn cũng được tạo điểm nhấn bằng vị mặn. Được làm thông qua quá trình lên men tự phát với các loại men bản địa, rượu được ủ chín tháng trong thùng xi măng, thu thập sự phức tạp và hương vị đa sắc thái. Uống ngay bây giờ hoặc tuổi lên đến năm năm. 92 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)
Hương thơm của chanh, đào ngon ngọt và ớt jalapeño tươi làm nổi bật loại Assyrtiko thanh lịch này, trong khi vòm miệng có hương đào trắng và voan chanh. Đó là một loại rượu sảng khoái với một chút vị tròn trịa nhờ rượu đã được ủ suốt 18 tháng. 92 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)
Được làm từ nho của những cây nho Assyrtiko lâu đời nhất trên khu đất ở Santorini năm 1903, loại rượu zippy này có hương chanh, đào trắng và cây xô thơm khô, cùng với hương vị nhẹ nhàng, tươi sáng với nhiều hương chanh tươi. Nó sẽ tạo thành một loại rượu khai vị hấp dẫn nhưng cũng có thể bổ sung cho cá nướng hoặc các loại protein nhẹ khác và tất cả các loại chế phẩm từ thực vật. 91 điểm — E.S.
$ Khác nhau Người tìm kiếm rượu
Rượu vang Gaia 2021 Assyrtiko của Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)
Loại Assyrtiko hấp dẫn này tự giới thiệu với hương thơm của cây xô thơm và hạt tiêu trắng trên mũi thân thảo, cùng với chút hương vani nhờ quá trình lên men trong cả thép không gỉ và keo, barrique Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ. Có hương vị bánh pound chanh đáng yêu trong vòm miệng, với hương vị thơm ngon và kết thúc có vị cam quýt giúp giữ cho vị ngọt có thể nhận thấy được cân bằng đẹp mắt. Nó cũng là món thuần chay, trong trường hợp điều đó quan trọng đối với bạn hoặc những người bạn cùng uống rượu của bạn. 90 điểm — E.S.
$44 Rượu.com
Skouras 2019 Megas Oenos Đỏ (Peloponnese)
Quế, hạt tiêu, đinh hương và các hương liệu gia vị làm bánh khác tạo nên hỗn hợp Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon này có hương thơm của bánh gừng mới nướng. Vòm miệng khô có tannin hấp dẫn và sự kết hợp độc đáo của trái cây màu đỏ và vỏ cam. Dư vị tannin kéo dài được bù đắp bằng lớp vỏ cam. Sẽ rất tuyệt vời khi dùng cùng thịt bò hầm, rau củ nướng và các món ăn thịnh soạn khác. 89 điểm — E.S.
$40 Rượu.comTại sao bạn nên tin tưởng chúng tôi
Tất cả các sản phẩm được giới thiệu ở đây đều được lựa chọn độc lập bởi nhóm của chúng tôi, bao gồm các nhà văn và người thử rượu giàu kinh nghiệm, đồng thời được giám sát bởi các chuyên gia biên tập tại trụ sở của Người đam mê Rượu. Tất cả các xếp hạng và đánh giá đều thực hiện mù trong một môi trường được kiểm soát và phản ánh các tham số của thang điểm 100 của chúng tôi. Wine Enthusiast không chấp nhận thanh toán để tiến hành bất kỳ đánh giá sản phẩm nào, mặc dù chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng khi mua hàng được thực hiện thông qua các liên kết trên trang web này. Giá là chính xác tại thời điểm xuất bản.
