Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu Vang,

Rượu vang Terlato sẽ nhập khẩu rượu vang Marco Abella

Terlato Wines đã công bố thỏa thuận độc quyền nhập khẩu danh mục rượu vang của công ty Marco Abella từ vùng Priorat của Tây Ban Nha. Clos Abella hàng đầu ($ 85) đến từ vườn nho Masos d’en Ferran và pha trộn các giống truyền thống của địa phương Carignan và Grenache với một lượng nhỏ Cabernet Sauvignon. Cũng bao gồm trong danh mục đầu tư là Mas Mallola ($ 45) và Loidana ($ 30). Cả ba loại rượu đều được lên men bằng các loại men bản địa, được chuyển đến và từ thùng bằng trọng lực và ủ trong gỗ sồi Pháp.



Vào thứ bảy, ngày 24 tháng 8, Tạp chí Người say mê rượu trình bày Harvest East End 2013, một cuộc gây quỹ từ thiện cũng nhằm kỷ niệm 40 năm sản xuất rượu vang ở vùng rượu vang Long Island của New York. Sự kiện hàng năm, được tổ chức tại Vườn nho và Trang trại McCall, đã mang lại lợi ích cho bốn tổ chức từ thiện trong khu vực (Nhà tế bần ở East End, Nhóm cho East End, Peconic Land Trust và Tổ chức Giáo dục và Xúc tiến Nông trại Long Island), với khách mời nếm thử các sản phẩm hiện tại, thùng mẫu và rượu thư viện quý hiếm từ các nhà sản xuất rượu địa phương, cũng như các món ăn và đồ ăn nhẹ từ các nhà hàng, nông dân, ngư dân, thợ làm pho mát và các nghệ nhân ẩm thực khác của vùng. Một cuộc đấu giá rượu thầm lặng được tổ chức cùng với Lễ hội Nếm thử. Ngoài ra, Người say mê rượu tổ chức một cuộc xổ số. Trong số 1.300 khách tham dự có Thống đốc New York Andrew Cuomo, người ủng hộ lớn cho các vùng rượu vang của bang. Đọc thêm >>>

Tuần trước là một tuần lớn đối với doanh thu của nhà máy rượu Oregon. Maison Louis Jadot của Burgundy đã mua Vườn nho Cộng hưởng rộng 20 mẫu Anh ở Yamhill-Carlton AVA của Oregon với số tiền không được tiết lộ, trong khi Jackson Family Wine Estates mua lại nhà máy rượu Soléna từ Laurent Montalieu và Danielle Andrus Montalieu. Việc mua Louis Jadot là thương vụ đầu tiên của công ty bên ngoài Burgundy. Jacque Lardiere, trước đây là nhà sản xuất rượu tại các cơ sở kinh doanh của Louis Jadot ở Pháp, sẽ giám sát các hoạt động của vườn nho.

BinWise, công ty sản xuất phần mềm dựa trên đám mây cho các chương trình đồ uống nhà hàng, đã công bố mối quan hệ hợp tác với Avero , cung cấp thông tin chi tiết và dữ liệu cho ngành khách sạn. Hai công ty đã hợp tác để tạo ra một quy trình tự động hợp lý hóa kho đồ uống của một nhà hàng đồng thời cung cấp cho các nhà quản lý thông tin chi tiết về hiệu suất và doanh số bán rượu, rượu và bia. Đến nay, 50 khách hàng đang sử dụng phần mềm tích hợp của Avero’s và BinWise.



Thương hiệu rượu nhỏ ONEHOPE Wine đang phát hành rượu Pinot for Paws của mình, một loại rượu sẽ mang lại lợi ích cho Hiệp hội Phòng chống Sự tàn ác đối với Động vật (ASPCA) của Mỹ. Được sản xuất với sự hợp tác của Rob Mondavi, Jr., Pinot Noir có nguồn gốc từ Napa, Sonoma và Central Coast. Các lần lặp lại ONEHOPE trước đây đóng góp cho các tổ chức từ thiện khác, bao gồm cả trẻ em khuyết tật, các sáng kiến ​​xanh và nghiên cứu ung thư vú. ONEHOPE có sẵn trực tuyến và trên toàn quốc, bao gồm cả Whole Foods.