Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Vang Pháp,

St.-Émilion có lớp

Sau sáu năm đấu tranh pháp lý, St.-Émilion cuối cùng đã có một bảng xếp hạng chất lượng mới cho chateaus của nó. Tuần trước, Viện quốc gia về chỉ định xuất xứ (INAO) một tổ chức phụ trách các tên gọi của Pháp, đã công bố danh sách các bất động sản hàng đầu mới. Kết quả St.-Émilion sẽ xuất hiện trên nhãn cổ điển năm 2012.



Hai quảng cáo hàng đầu là Château Angélus và Château Pavie, cùng với Château Ausone và Château Cheval Blanc trong Premier Grand Cru Classé A. Château Valandraud và Château La Mondotte, trong khi đó, được thăng hạng lên Premier Grand Cru Classé B.

Hiện có bốn Premier Grand Cru Classé A, 14 Premier Grand Cru Classé B và 64 Grand Cru Classé, được công bố vào thứ Sáu bởi Hội đồng rượu St. Emilion . Tất cả các nhà máy rượu khác trong tên gọi St.-Émilion hoặc là Grand Cru không được đánh giá cao hoặc đơn giản là St.-Émilion.

Đánh giá hàng năm công nhận và nâng cao chateaus với những cải tiến rượu vang trong thập kỷ qua và loại bỏ những đặc tính có chất lượng giảm. Quyết tâm cuối cùng cũng ảnh hưởng đến các chiến dịch tiếp thị và giá rượu.



Trong khi Angélus và Pavie được kỳ vọng sẽ chiến thắng, việc thăng chức Château Valandraud, từ một St.-Émilion Grand Cru không được đánh giá cao thành St.-Émilion Premier Grand Cru Classé B, là một bất ngờ — và là một sự thăng tiến đáng kinh ngạc cho chủ sở hữu Jean-Luc Thunevin, người sáng tạo ra khái niệm rượu để xe.

'Giấc mơ thành sự thật. Ngày nay, điều viễn tưởng đã trở thành hiện thực, ”Thunevin nói với Wine Ethersast. 'Tôi rất tự hào.'

Đối với Stephan von Neipperg, chủ sở hữu của Château La Mondotte, rượu một vườn nho và Château Canon-La-Gaffelière, đó là một chiến thắng kép, vì cả hai đều được thăng hạng lên hạng B. “Đó là một cú đúp lịch sử,” von Neipperg nói trong bản tường trình.

Château Larcis-Ducasse cũng được thăng hạng lên Hạng B, và Château Fombrauge và Château Faugères thăng hạng từ Grand Cru không được xếp hạng lên Grand Cru Classé.

Château Corbin-Michotte và Château la Tour du Pin Figeac đều bị giáng cấp từ hạng Grand Cru Classé hạng ba mà họ đạt được vào năm 1996 xuống hạng Grand Cru.

Phân loại năm 2006 đã bị vô hiệu hóa sau khi một số chateaus đã giải mật khởi kiện, cho rằng phương pháp kiểm tra còn nhiều nghi vấn. Lần này, chính quyền St.-Émilion cố gắng tránh các vụ kiện bằng cách trao quyền cho INAO, và chỉ có các thanh tra từ bên ngoài Bordeaux tham gia. Château Croque-Michotte, người bị giáng chức vào năm 2006 và vẫn bị giáng chức trong năm nay, đã đe dọa hành động pháp lý.