Tuyết rơi và nhiệt độ đóng băng không làm giảm một năm kỷ lục khác đối với ProWein , diễn ra trong tuần này tại Düsseldorf, Đức. Hội chợ thương mại rượu vang và rượu mạnh quốc tế kéo dài ba ngày đã kết thúc vào thứ Ba, đã thu hút khách tham quan từ nhiều quốc gia hơn và nhiều nhà triển lãm hơn bao giờ hết.

Năm nay, 60.000 khách tham quan từ 133 quốc gia và 6.870 công ty triển lãm từ 64 quốc gia đã có cơ hội đạt được các giao dịch. Năm ngoái, có 58.500 khách tham quan và 6.615 công ty triển lãm từ 62 quốc gia.

Thật vậy, dữ liệu do ProWein phát hành củng cố danh tiếng của hội chợ trong việc thực hiện các giao dịch. Một phân tích cho thấy hơn 70% khách truy cập đến từ cấp quản lý cấp cao hoặc cấp trung, 85% khách truy cập coi ProWein như một nền tảng đặt hàng và một nửa số khách truy cập cho biết họ đã tìm thấy nhà cung cấp mới.

Tìm hiểu xu hướng, hòa nhập và học hỏi cũng là một trong những lý do hàng đầu để truy cập. Khoảng 500 sự kiện giáo dục theo chủ đề và các buổi hướng dẫn kèm cặp đã được tổ chức khắp hội chợ, cả tại gian hàng triển lãm và tại hai diễn đàn dành riêng. ProWein cho biết 95% khách tham quan thấy hội chợ là một nguồn thông tin tốt.

Tất nhiên, các quốc gia sản xuất rượu vang truyền thống đã được đại diện, nhưng những du khách muốn tiếp tục theo đuổi trải nghiệm của thế hệ thiên niên kỷ bước qua cửa của họ, có thể nếm thử rượu vang từ Ba Lan, Đan Mạch, Uruguay, Trung Quốc và Brazil. 5 câu hỏi với Marius Berlemann của ProWein

Rượu vang hữu cơ và rượu vang sinh học không còn được coi là thích hợp nữa, với lượng không gian và nền tảng dành riêng cho chúng. Trong khi rượu vang vẫn là trọng tâm của buổi triển lãm, khoảng 400 nhà triển lãm từ 30 quốc gia đã trưng bày các loại rượu mạnh.

Xu hướng ngày càng tăng đối với các loại bia thủ công, cocktail và rượu táo đã có một hội trường dành riêng, nơi 76 nhà triển lãm từ 15 quốc gia trưng bày sản phẩm của họ. Marius Berlemann, người đứng đầu toàn cầu về rượu vang và rượu mạnh và là giám đốc của ProWein cho biết, “Sản phẩm mới của chúng tôi đã được đón nhận rất tích cực. Điều này cho thấy chúng tôi nắm bắt được nhịp đập của ngành. '

ProWein của năm tới sẽ diễn ra tại Düsseldorf từ ngày 17–19 tháng 3. Trong khi đó, hai triển lãm thương mại ProWein nữa sẽ được tổ chức tại châu Á vào cuối năm nay.