Được đặt biệt danh là “Thị trưởng của Thung lũng Napa”, Melody Fuller đã mang lại sự thay đổi đáng kinh ngạc trong ngành công nghiệp rượu vang. Cô ấy đã làm việc trong bốn thập kỷ qua với tư cách là một nhà văn chuyên viết về rượu vang, ẩm thực và du lịch, đồng thời là người sáng lập và chủ tịch của Lễ hội rượu vang Oakland và Cây nho đặc biệt .

Lần đầu tiên cô ấy giới thiệu về rượu vang là vào năm 1979. Một sinh viên năm thứ hai tại Cao đẳng Mills ở Oakland, California , Fuller thường lái xe đến Hạt Sonoma để tìm hiểu thêm về rượu vang. Cô ghi nhận sự hào phóng và kiến ​​thức được chia sẻ bởi những người trồng nho đã truyền cảm hứng cho tình yêu của cô đối với rượu vang, điều này đã khiến cô chụp ảnh và viết về rượu vang trong và ngoài nước. Kể từ đó, cô ấy đã tập trung vào việc học mọi thứ có thể về đất đai, nho và công việc kinh doanh, đồng thời xây dựng các mối quan hệ và tình bạn lâu dài trong suốt thung lũng Napa .

Hiện tại, Fuller đảm nhiệm vai trò Giám đốc Nghiên cứu sinh và Tuyển sinh tại Hội nghị chuyên đề dành cho những người viết rượu chuyên nghiệp tại Thung lũng Meadowood Napa.

“Với tư cách là một nhà văn, ngành công nghiệp này đòi hỏi tôi phải giữ đôi giày đi bộ đường dài, giày chạy bộ và sự chính trực bên cạnh tấm lót hợp pháp màu vàng, bút và tiêu điểm laser của tôi,” cô nói. “Đôi khi, tôi cần đôi ủng đi bộ đường dài để lội qua những câu chuyện ngược đời. Và đôi khi, tôi cần đôi giày chạy bộ của mình, để tôi có thể đi hàng dặm trước mình, từng bước một, hướng tới sự hội nhập toàn cầu và ngành công nghiệp địa phương. Nếu không có sự chính trực của tôi, tôi chẳng là gì cả ”.

Ngành công nghiệp rượu được cam kết cải thiện sự đa dạng, công bằng và hòa nhập. Có gì thay đổi không?

Bạn ước gì mình biết khi bắt đầu vào ngành?

Vào năm 2022, danh sách mong muốn mười năm tuổi của tôi đối với ngành công nghiệp rượu vang cao cấp vẫn không thay đổi. Tôi mong muốn sự thật, sự trung thực, minh bạch, trách nhiệm giải trình và một tính toán toàn cầu và mạnh mẽ. Mong muốn của tôi đối với những người bước vào ngành là họ coi trọng và ưu tiên đọc và nghiên cứu để họ có thể trở nên được giáo dục tốt hơn, được cung cấp thông tin chính xác và có ý thức về khối lượng công việc, sự hy sinh và đóng góp to lớn của những người đi trước họ. Mức độ tỉnh táo này cũng có thể giúp họ khi họ làm việc chăm chỉ, hy sinh và đóng góp có ý nghĩa trong ngành sản xuất rượu vang.

Đây là số 43 của tôi rd năm trong ngành công nghiệp rượu. Mong muốn chính của tôi là mong mọi người giúp đỡ ai đó. Mọi người đã giúp tôi và một số người tiếp tục giúp đỡ, hỗ trợ và huấn luyện tôi.

Từ việc thành lập Lễ hội rượu vang Oakland cho đến giờ là Giám đốc phụ trách tuyển sinh và nghiên cứu sinh cũng như Hội nghị chuyên đề dành cho những người viết rượu chuyên nghiệp tại Thung lũng Meadowood Napa, sự nghiệp của bạn bắt nguồn từ việc đào tạo về rượu và tạo không gian cho mọi người tụ tập về rượu. Là các chuyên gia truyền thông, chúng ta có thể làm gì để thu hẹp khoảng cách giữa người tiêu dùng và những người chơi khác nhau trong lĩnh vực khách sạn để biến đây trở thành một ngành công nghiệp toàn diện hơn cho tất cả mọi người?

Cảm ơn bạn. Tôi đam mê công việc của mình trong lĩnh vực rượu và tôi rất coi trọng những gì mình làm. Tôi phải cầm trên tay chiếc mũ kiến ​​trúc sư và kỹ sư của mình trong khi hy vọng rằng ngành công nghiệp rượu sẽ tốt hơn một chút vì những không gian được tạo ra cho những người khác.

Chúng ta phải nhận ra rằng trên toàn cầu, có hai kho chứa các chuyên gia truyền thông về rượu vang. Nói chính xác hơn, một silo, các chuyên gia truyền thông da trắng, đã tồn tại hàng nghìn năm, được chứng minh bằng các bài viết có trước lời di chúc của chính Kinh thánh về rượu vang. Silo thứ hai, rất lùn, dành cho các chuyên gia truyền thông không phải người da trắng, đã tồn tại từ khoảng năm 1990, tức là chỉ 32 năm. Chúng ta phải nói sự thật với sự tàn bạo này.

Khoảng trống là một từ nhầm lẫn. Khoảng trống là sự thờ ơ, sự tự bảo tồn, sự vụ lợi, sự khác biệt, sự mong manh thuận tiện và phổ biến. Các chiến lược sáu con số được phối hợp và kịp thời để bảo vệ các giá trị đạo đức, đạo đức chung và các giá trị tập thể khác của ngành công nghiệp rượu không bao gồm tính bao hàm.

Nếu 'mùa hè suy tính' hai năm trước dạy chúng ta bất cứ điều gì, thì đó là các thông cáo báo chí có kịch bản, các bài đăng trên mạng xã hội bằng ngôn ngữ đường phố không mang lại sự thay đổi. Các phương tiện truyền thông rượu vang không chịu trách nhiệm về tính bao gồm. Hỏi họ. Các giám đốc điều hành xuất bản rượu, các cổ đông của công ty và các bên liên quan phải chịu trách nhiệm - và sự thay đổi thực sự phải bắt đầu từ họ.

Nếu người tiêu dùng toàn cầu và địa phương dừng lại, hãy suy nghĩ, bắt đầu đặt câu hỏi và yêu cầu biên nhận hợp lệ, thì – và chỉ sau đó – sẽ xảy ra những thay đổi nhỏ trong ngành rượu.

Sự đa dạng trong thế giới rượu

Bạn nghĩ tại sao việc có những quan điểm kể chuyện đa dạng trong ngành của chúng ta lại quan trọng đến vậy?

Trong khi ngành công nghiệp rượu vang khá ổn định và có một tiếng nói, nó không phải là một khối nguyên khối.

Theo tôi, vô số văn tự rượu ngon chưa thấy những ngày đẹp nhất của nó. Cây bút mạnh mẽ, và xuất bản thay đổi thế giới. Không một nhà văn nào không phải là người viết về rượu vang trắng đã mở rộng phòng thử rượu hoặc các bức tường lâu đài và trở thành một nhà xuất bản hoặc đạt đến bất kỳ cấp độ điều hành nào trong lĩnh vực viết rượu vang. Thực tế lịch sử này không phải là một thực tế nên xuất bản hoặc trong ngành công nghiệp rượu vang. Vì vậy, vào năm 2022, tôi nghĩ rằng không quá nhiều về nhà văn rượu vì nó là về 99,9% ngành công nghiệp viết rượu (và rượu) cần nắm lấy những quan điểm khác biệt và độc đáo.

Mọi ngành công nghiệp lớn trên thế giới của chúng ta, từ thực phẩm, công nghệ, giải trí, thể thao, v.v., đều có những bước tiến rõ ràng và có thể kiểm chứng để đa dạng hóa tiếng nói và khuôn mặt. Thế giới rượu vang chỉ có thể hưởng lợi khi có càng nhiều tiếng nói càng tốt, sử dụng mọi thể loại văn học để chia sẻ bất cứ điều gì họ muốn về rượu vang.

Ai là người bị đánh giá thấp nhất trong ngành sản xuất rượu vang?

Người tiêu dùng. Đánh giá thấp, đánh giá thấp, định giá thấp và bởi thiết kế chưa được giáo dục.

Bạn đang ở một quán bar lặn. Bạn gọi món gì?

Đối với những người mới bắt đầu, tôi không gọi rượu hoặc bia tại một quán bar lặn, vì vậy, đó là điều. (Cười.) Nhưng tôi sẽ gọi bất cứ thứ gì mà người pha chế cho là đồ uống “ngon nhất” - cụ thể là tại Harry’s Bar ở Venezia, Ý. Trong khi người pha chế pha đồ ​​uống cho tôi, tôi tham gia. “Hãy kể cho tôi nghe câu chuyện tại sao thức uống này là ngon nhất,” tôi nói. Tôi thích những câu chuyện, vì vậy tôi lắng nghe, nói chuyện và học hỏi. Chúng ta đang ở trạng thái tốt nhất khi chúng ta học hỏi và xây dựng mối quan hệ đích thực với nhau.