Đường cao tốc 6316 Nam Dixie
Bãi biển West Palm, Florida
561.585.3128 · lasirenaonline.com

Không nghi ngờ gì về việc Marcello Fiorentino Jr theo cha mẹ vào công việc kinh doanh của gia đình. Anh cả Fiorentinos — trước đây đã từng làm việc trong các nhà hàng ở hai lục địa và được xếp hạng bốn sao cho nhà hàng ở New York của họ, không kém Craig Claiborne — nghỉ hưu năm 1986 để mở La Sirena. Nhà hàng đã nhận được sự hoan nghênh ngay từ đầu và ngày nay, Marcello Jr làm việc thay người cha quá cố của mình trông coi cả nhà bếp và hầm rượu, trong khi vợ anh, Dianne, làm việc trong phòng ăn. Căn hộ thứ hai, được cải tạo vào năm 2008, mang phong cách Ý chiết trung, với hệ thống chiếu sáng bằng thủy tinh Murano, đồ sắt, đá phiến và trần mới nâng. Ẩm thực vẫn mang phong cách cổ điển của Ý - đơn giản, đơn giản và ngon miệng. Hãy thử món Yellowtail Snapper nướng nguyên con cho hai người, kết hợp với món Roero Arneis năm 2007 của Bruno Giacosa.

Số liệu thống kê
Số lượng lựa chọn: 650
Chai trong kho: 3.000
Số lượng rượu trong ly: 8
BYO: Có, đối với những chai không có trong danh sách. Phí lồng: $ 25
Điểm nổi bật của danh sách rượu: Tập trung vào rượu vang Ý, với đại diện từ Pháp, California và Úc cũng như Tây Ban Nha, Đức và Áo. Lựa chọn tuyệt vời của nửa chai. Những loại rượu mạnh khó tìm như Super Tuscan Fontodi Flaccianello (tất cả các màu từ 1995, cộng với 1990) các loại rượu đình đám của California như Marcassin (Chards và Pinots), Turley và Colgin và các loại rượu cổ điển của Pháp như Château Lafite Rothschild. Và một danh sách
trong số 50 loại rượu dưới $ 50.