Một sinh viên không mệt mỏi về phát triển cocktail, Steve Calabro là nhà pha chế tại Nhà hàng Red O ở Los Angeles, với các món ăn Mexico của Rick Bayless. Dùng cách rim muối hương thảo này với món bơ thực vật tươi mát.

Bước một:

Cắt nhỏ một quả chanh và thái nhỏ 1 thìa hương thảo mới hái.

Bước hai:

Cho ½ muỗng cà phê vỏ chanh và lá hương thảo đã cắt nhỏ với ¼ chén muối kosher trong một túi ziplock nhỏ và lắc đều.

Bước thứ ba:

Làm ướt vành ly bằng một lát chanh hoặc chanh, sau đó vặn vành ly trong hỗn hợp muối để phủ.

Nhấp vào đây để nhận công thức Bưởi và Lựu Margarita của Calabro.