Cách tự làm trái tim hội thoại cho Valentine
Công cụ
- Máy trộn đứng
- máy cắt bánh quy hình trái tim
- giấy sáp
- khay nướng bánh
Nguyên vật liệu
- 1/4 oz. gelatin không mùi
- 3 thìa cà phê siro ngô nhẹ
- 1/2 cốc nước
- 8 cốc đường bột (thêm 1 cốc để phủ bụi bề mặt làm việc)
- chiết xuất hương vị (vani, bạc hà, v.v.)
- màu thực phẩm
- đánh dấu thực phẩm màu ăn được
Như thế này? Đây là nhiều hơn nữa:
Ngày lễ và các dịp Ngày lễ tình nhân Bởi: Mick TelkampGiới thiệu
Bạn có thể thấy rằng việc thông minh trong 10 chữ cái trở xuống khó hơn bạn nghĩ, nhưng bạn sẽ thấy vui khi thử. Viết lên những trái tim nhỏ này sẽ làm cho một tweet dài 140 ký tự giống như một tiểu thuyết.
Bước 1
Thu thập tài liệu
Trái tim trò chuyện là một loại kẹo khá đơn giản để làm, nhưng món quà Valentine trở nên sống động khi những thứ ngọt ngào được cá nhân hóa bằng cách sử dụng các điểm đánh dấu an toàn thực phẩm. Phần thưởng tự làm: Các phiên bản tự chế sẽ ngon hơn rất nhiều so với loại mua ở cửa hàng khi có hương vị bằng cách sử dụng các chiết xuất yêu thích của bạn.
Bước 2
Trộn ba thành phần đầu tiên
Kết hợp 1/4 oz. Gelatin không mùi, 3 thìa cà phê siro ngô nhẹ và 1/2 cốc nước sôi cho vào bát của máy trộn đứng và khuấy đều cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Bước 3
Thêm đường
Mỗi lần thêm 8 cốc đường bột. Đánh bằng cách sử dụng bộ phận gắn cánh khuấy của máy trộn đứng giữa mỗi cốc cho đến khi đường được tích hợp hoàn toàn. Bột sẽ dày hơn sau mỗi lần thêm cốc.
Bước 4
Trộn cho đến khi mịn
Khi đã cho hết đường bột vào, tiếp tục đánh cho đến khi bột kẹo đạt độ đặc, bông xốp. Bột nhào sẽ dính nhưng khi chọc vào vẫn còn vết lõm.
Bước 5
Nhào + Gấp
Lật bột lên một mặt phẳng có phủ đường bột. Nhào bột bằng cách ấn dẹt, gấp đôi và lặp lại trong vài phút cho đến khi bột mềm và dễ cầm.
Bước 6
Tách biệt theo màu sắc
Chia bột thành nhiều phần tùy theo màu sắc tùy thích và vo thành từng viên. Chọc một vết lõm vào giữa mỗi quả bóng và thêm một vài giọt chiết xuất hương liệu và màu thực phẩm vào mỗi quả bóng, sau đó nhào từng quả bóng cho đến khi đều màu.
Bước 7
Cuộn ra từng màu
Cán mỏng từng viên bột với độ dày khoảng 1/4.
Bước 8
Cắt trái tim
Sử dụng khuôn cắt bánh quy hình trái tim, dập các trái tim từ bột. Mặc dù chúng có thể được làm ở bất kỳ kích thước nào, nhưng viên kẹo 1-1 / 2 đến 1-3 / 4 là gần nhất với kích thước viên kẹo quen thuộc. Chúng tôi đã sử dụng cả máy cắt 1-3 / 4 và 2-1 / 2 để tạo trái tim tự chế của mình.
Bước 9
Hãy đặt cho một ngày
Lót khay nướng bằng giấy da rồi xếp kẹo lên khay và để ở vị trí thoáng mát cho khô. Tùy thuộc vào kích thước và độ dày, kẹo sẽ sẵn sàng để trang trí trong khoảng 24 giờ.
Bước 10
Viết tin nhắn
Sử dụng bút đánh dấu thực phẩm màu có thể ăn được, viết thông điệp Valentine tùy chỉnh của bạn trên mỗi trái tim. Dễ thương, chân thành hoặc thậm chí vui nhộn, trái tim trò chuyện cá nhân của bạn chắc chắn sẽ khiến bạn bè, bạn cùng lớp hoặc ai đó đặc biệt thán phục.