Đối với Ngày của Cha năm nay, hãy lớn lên. Tất cả những chai chất lượng cao này đều có giá từ 50 đô la trở lên và là cách tốt nhất để thể hiện lòng biết ơn của bạn. Được chia nhỏ bởi nho và phong cách, đây là những loại rượu hàng đầu sẽ không làm bạn thất vọng trong kỳ nghỉ này.

Những chai tốt nhất cho Ngày của Cha

Pinot Noir

Louis Jadot 2016 Clos de Vougeot $ 238, 96 điểm. Jadot là một trong khoảng 80 chủ sở hữu của những lô đất nhỏ trong vườn nho rộng 5 mẫu có tường bao quanh này. Rượu vang này cũng giống như sự sang trọng và phong phú về cấu trúc. Một hương thơm thanh tao chuyển vào trái cây đen mạnh mẽ và tannin nhung. Rượu sẽ phát triển từ từ và chắc chắn, sẵn sàng để uống từ năm 2027. Kobrand. - Roger Voss

Domaine Serene 2015 Mark Bradford Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 130, 95 điểm. Đây là nguồn gốc từ vườn nho lâu đời nhất trong khuôn viên, một địa điểm có độ cao cao hiện đang đạt độ chín tối ưu. Hương vị là sự kết hợp đậm đặc, đậm đặc của trái cây đen, bột ca cao và gia vị làm bánh. Đó là một chai tuyệt đẹp, hiện giờ rất ngon và là một ứng cử viên lựa chọn trong hầm rượu đến năm 2030. Lựa chọn ô. - Paul Gregutt

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Thung lũng Trời và Đất) $ 50,95 điểm. Có một khía cạnh thảo dược ngay trước mũi của rượu vang này, với một số tán lá đất, ngòi ca cao thô và hương thơm bụi bẩn tươi mát được hỗ trợ bởi lõi trái cây của thịt quả anh đào đỏ, mận, dâu rừng và mâm xôi. Vòm miệng tươi sáng mang đến sự khoáng đạt tuyệt đẹp, vì hương vị trái cây màu đỏ nguyên sơ, tinh khiết được kết hợp với nước muối xông ở giữa cổ tay và qua phần gần. Chất tannin mịn tạo nên cấu trúc tinh tế. Nó rất cân bằng, tập trung và chính xác, một loại rượu vang tuyệt đẹp khó cưỡng lại bây giờ và sẽ phát triển tốt cho đến năm 2028. Broadbent Selection, Inc. Lựa chọn của người biên tập. - Lauren Buzzeo

Getty

Cabernet Sauvignon

Turnbull 2016 Black Label Estate Grown Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 150, 97 điểm. Đây là một loại rượu đáng chú ý, đặc biệt là ở mức giá — một nghiên cứu ấn tượng về các yếu tố kết dính của nho đen, hoa oải hương và cam thảo kết hợp với tannin dai, dai của thịt. Nho đen nhường chỗ cho hương vị xa hoa hơn của quả việt quất và bột ca cao, mang đến sự cân bằng về trọng lượng và độ phức tạp của cơ thể. Lựa chọn của người biên tập. - Virginie boone

Daou 2016 Reserve Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 56, 94 điểm. Có màu trong như thủy tinh, cách đóng chai có cấu trúc và phong phú này mang đến hương thơm của nho đen đầy đặn, cùng với chút hạt tiêu và gỗ sồi đan chặt. Vòm miệng mềm mại và sau đó tannin tăng lên, mang đến hương vị thơm ngon của thịt bò nướng, sô cô la đen và anh đào đen. Uống 2020–2036. Lựa chọn ô. - Matt Kettmann

Passing Time 2016 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) $ 80, 94 điểm. Chủ yếu là Discovery và trái cây vườn nho Champoux, hương thơm hấp dẫn, với các nốt hương của trái đất cháy xém, cassis, anh đào, lá nguyệt quế và hạt tiêu xanh. Có một cảm giác cân bằng, cường độ, mật độ và độ chi tiết tinh tế trong vòm miệng, với hương vị sôcôla trên bề mặt. Một trong những loại rượu của cổ điển, nó có tuổi thọ lâu đời trước nó. Tốt nhất từ ​​năm 2025 đến năm 2030. Lựa chọn ô. - Sean P. Sullivan

Những chai rượu thân thiện với ngân sách tốt nhất để bắt đầu một hầm rượu vào năm 2019

Syrah / Shiraz

Delas Frères 2015 La Landonne (Côte-Rôtie) $ 280, 97 điểm. Các tông màu khói của charcuterie và garrigue khô kết hợp với mận và cát đen chín, ngon ở đây. Syrah đậm đặc, đậm đặc, nó được cân bằng tuyệt vời bởi tính axit rõ nét và tông màu khoáng chắc chắn. Kết thúc là vô tận và không có hương vị, đệm bởi gia vị ngọt ngào và tannin mượt mà, dẻo dai. Tuyệt vời rồi, nó sẽ chỉ cải thiện đến năm 2027 và giữ vững hơn nữa. Maison Marques & Domaines Hoa Kỳ. Lựa chọn ô. - Anna Lee C. Iijima

Henschke 2013 Mount Edelstone Vineyard Shiraz (Eden Valley) $ 225, 95 điểm. Từ một vườn nho 106 năm tuổi, đây là một loại rượu đậm đặc nhưng nó vẫn tạo ra một ranh giới liền mạch giữa quyền lực và sự duyên dáng. Mận thơm, việt quất, sô cô la đen, cà phê, thảo mộc hoang dã và hạt nhục đậu khấu nghiền cùng nhau lướt nhẹ trên mũi. Vòm miệng đầy đặn và cô đặc, kết cấu như lụa và được dệt phức tạp bằng tannin gân guốc. Điều tốt nhất của nó vẫn chưa đến. Uống năm 2020–2035 và có thể xa hơn. Negociants USA – Winebow. Lựa chọn ô. - Christina Pickard

Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah (Thung lũng Walla Walla) $ 60, 92 điểm. Vườn nho bất động sản của nhà máy rượu vang là một địa điểm đặc biệt trong thung lũng đối với Syrah. Bị khóa ở lần rót đầu tiên, loại rượu này mở ra để lộ ra hương thơm của quả mâm xôi, mùi tây cắt nhỏ, hạt tiêu đen, hộp xì gà, vỏ cam, violet, thịt hun khói và thân cây khô. Vòm miệng nhẹ nhàng, tươi mát và tập trung, với hương vị thảo mộc và ô liu cùng với tannin chắc chắn, rất chặt chẽ hỗ trợ nó. Nó mang lại cảm giác tươi ngon dễ chịu, đòi hỏi thực phẩm phải được đánh giá đầy đủ. Hãy tận hưởng sau năm 2022, nhưng nó sẽ phát triển mạnh hơn thế nữa. Lựa chọn ô. - S.S.

Getty

Hỗn hợp đỏ

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) $ 235, 100 điểm. Loại rượu vang Cabernet Franc 80% này có thể rất lớn, nhưng nó cũng có hương thơm với những đám trái cây đen sang trọng. Nó đến từ một năm tuyệt vời cho Cabernet Franc, chiếm 75% diện tích của vườn nho này. Độ chua ngon ngọt mang lại cho rượu một đặc tính nhung quyến rũ. Nó cần thời gian, vì vậy hãy đợi để uống từ năm 2026. World’s End LLC. Lựa chọn ô. - R.V.

Epoch 2015 Ingenuity Red (Paso Robles Willow Creek District) $ 70, 96 điểm. Hương thơm phong phú và tập trung của anh đào đen và cát-sét được san bằng bởi sỏi ướt và đá phiến nghiền trên mũi nồng nàn của hỗn hợp 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah và 7% Grenache. Vòm miệng lúc đầu rất có cấu trúc với tannin nổi bật, nhưng chúng mở ra cánh cửa cho hương vị hoa và trái cây tươi tốt, từ tử đinh hương và hoa oải hương đến mận và quả mọng thanh lịch. - M.K.

Marchesi Antinori 2015 Tignanello (Tuscany) $ 125, 95 điểm. Da thuộc, cassis, tuyết tùng, quả mọng da đen và hương liệu gia vị kỳ lạ từ từ định hình mũi. Được đánh bóng và có vị mặn, vòm miệng có cấu trúc tinh tế tự hào với vẻ sang trọng gần như không trọng lượng trong khi vẫn cung cấp các lớp của anh đào đen ngon ngọt, blackberry compote, cam thảo và một chút thuốc lá. Chất tannin hạt mịn cho phép hỗ trợ liền mạch. Nó cũng mới mẻ và cân bằng một cách đáng ngạc nhiên cho phong cách cổ điển nóng bỏng. Uống 2020–2030. Ste. Michelle Wine Estates. Lựa chọn ô. - Kerin O'Keefe

Rượu vang đỏ khác

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) $ 88, 97 điểm. Đây là một gran Reserva tuyệt vời từ một cổ điển rất tốt nhưng được báo trước nhẹ nhàng. Hương thơm của mận tẩm gia vị, ô liu đen, vả, thuốc lá và cát-sét quyện vào nhau như một trò chơi xếp hình. Một vòm miệng sâu, tinh khiết cho thấy sự cân bằng gần như hoàn hảo, trong khi vị này có vị của mận, trái cây mọng và gia vị đất. Mịn, thanh lịch và màu sôcôla ở bề mặt hoàn thiện, điều này mang lại tất cả những gì người ta có thể yêu cầu từ Rioja. Uống đến hết năm 2035. Arano LLC. Lựa chọn của người biên tập. - Michael Schachner

Nhà sản xuất của Barbaresco 2014 Asili Riserva (Barbaresco) $ 68, 97 điểm. Thơm và tinh tế, màu đỏ tuyệt đẹp này mở ra với hương thơm quyến rũ của quả mọng rừng, hoa hồng, violet, gia vị xay và một chút hương da mới. Trên vòm miệng chắc chắn, có cấu trúc thanh lịch, tannin tinh chế căng lên đan xen với quả anh đào đỏ mọng nước, quả mâm xôi nghiền, cam thảo và thảo mộc cắt nhỏ trong khi độ chua tươi vẫn cân bằng. Nó đã hấp dẫn nhưng vẫn còn trẻ, vì vậy hãy cho tannin thêm vài năm để thư giãn. Uống 2021–2034. Qua Nhập khẩu. Lựa chọn ô. - K.O.

Lamadrid 2013 Matilde Single Vineyard Malbec (Agrelo) $ 80, 95 điểm. Một chiếc mũi tròn trịa, khói với hương thơm của quả mâm xôi và quả cassis mang đến một hương vị quyến rũ cho loại rượu này. Nó có vị tannic và mùi nhựa trong vòm miệng, nhưng được kết hợp tốt với hương vị gỗ sồi thơm ngon trước các nốt hương sô cô la và cassis. Malbec từ một cổ điển được ca ngợi này là mịn và ổn định trên kết thúc. Uống đến hết năm 2028. Vino del Sol. Lựa chọn của người biên tập. - CÔ.

La Jota 2015 Merlot (Howell Mountain) $ 85, 93 điểm. Một loại rượu được trồng trên núi được pha trộn với 10% Petit Verdot, điều này gây ấn tượng ở khả năng cung cấp sức mạnh và sự sang trọng ngang bằng. Quế, mận nướng và anh đào đen đi cùng một loại rượu mềm mại, có cấu trúc và lâu năm, cho thấy một chút tinh dầu, hạt cà phê espresso và khoáng chất đá bụi. - V.B.

Getty

Rượu vang trắng

Château Malartic-Lagravière 2016 White Pessac-Léognan $ 85, 96 điểm. Gỗ lâu năm đẹp đẽ, với một chút hương vị tinh tế, đây là một loại rượu có kết cấu thanh lịch, chín với tông màu trắng của trái cây và lớp với độ chua mạnh mẽ, tươi mới. Những điểm nổi bật sáng giá của nó được ủ bởi hương trái cây ấm áp và kết cấu khoáng chất hứa hẹn sự lão hóa. Uống từ năm 2023. - R.V.

Alzinger 2017 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd (Wachau) $ 56,95 điểm. Ghi chú của lê Russet chín trên mũi có một cạnh màu đất dễ chịu. Trên vòm miệng, độ chín và độ mọng của quả lê được thể hiện, trong khi vị tươi mát của chanh có độ săn chắc cao nhấn mạnh hương vị mặn, mặn và thảo mộc của men. Món này đậm đặc, thơm miệng và hoàn toàn ngon miệng hơn, đặc biệt là khi kết thúc lâu và ngon miệng. Skurnik Wines, Inc. - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 Damiana Vineyard Chardonnay (Dãy núi Santa Cruz) $ 62, 95 điểm. Từ một vườn nho được trồng vào năm 1978, việc đóng chai này bắt đầu khá tinh tế, với hoa trắng, vỏ chanh, quả xuân đào và hương thơm từ đá trắng ướt. Vòm miệng cực kỳ căng và phấn, với hoa trắng, lê châu Á và một chút vani nhẹ. Uống từ bây giờ đến năm 2036. Lựa chọn ô. - M.K.

Rosé và rượu sủi tăm

Schramsberg 2000 J. Schram Late Disgorged Sparkling (Bờ biển phía Bắc) $ 185, 98 điểm. Cả tinh tế và hương vị, loại rượu đặc biệt này xác định sự sang trọng. Nó bắt đầu với một hương thơm gừng-cookie cay nhẹ tinh tế dẫn đến các lớp cam quýt, gia vị nướng và bánh mì nướng trên vòm miệng phong phú. Sau 18 năm kể từ thời kỳ cổ điển, sản phẩm này vẫn mang đến những bọt mịn dai dẳng, độ chua thanh và cảm giác ngon miệng. Lựa chọn của người biên tập. - Jim Gordon

Ruinart 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 179, 95 điểm. Đây là một loại rượu đẹp với độ khoáng, bánh mì nướng và độ chua chặt chẽ hòa quyện với hương vị cam quýt vẫn còn rất hiện tại. Sự cân bằng của rượu là hoàn hảo, ở đỉnh điểm giữa tuổi trẻ và sự trưởng thành ở thời điểm nó vừa thực sự sẵn sàng để uống. Moët Hennessy Hoa Kỳ. - R.V.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (Côtes de Provence) $ 70, 92 điểm. Với thêm một năm ủ trước khi phát hành, loại rượu này có cả trái cây tuyệt vời và vị cay nồng. Nồng độ và hương vị quả mọng chín được làm mịn bởi tannin tròn trịa và một chút từ hương tiêu ở cuối. Nó đã sẵn sàng để uống. Nhà nhập khẩu quốc tế Shaw-Ross. - R.V.