Bạn có thấy mối liên hệ giữa làm phim và nấu rượu không?

Tôi cảm thấy họ giống nhau. Bạn phải tiếp tục cày và cố gắng ghép tất cả những phần riêng biệt này lại với nhau với hy vọng rằng tất cả đều kết hợp lại với nhau theo cách bạn tưởng tượng. Điều tốt đẹp về rượu vang là bạn có thể tiếp tục hoàn thiện nó mỗi năm. Nhưng với một bộ phim, một khi bạn hoàn thành, bạn đã hoàn thành. Bạn không thể chạm vào nó một lần nữa.

Bạn bắt đầu quan tâm đến rượu vang từ khi nào?

Khi tôi học xong đại học. Tôi đã tham gia một khóa học pha chế và sau đó làm công việc phục vụ tại Phích cắm (ở Yountville, California). Tôi rất quan tâm đến lịch sử và hóa học của đồ uống.

Hướng dẫn của bạn về Rượu & Phim

Ngoài các dự án rượu vang của riêng bạn, có phong cách, khu vực và nhà sản xuất nào khác mà bạn quan tâm không?

Bất cứ khi nào một người bạn mang đến một chai rượu, tôi đều chụp ảnh lại. Tôi rất tò mò về lý do tại sao họ chọn cái chai cụ thể đó. Hầu hết thời gian, họ chỉ nhìn vào giá và lấy một chai ngẫu nhiên.

Bạn thử uống loại rượu nào trên phim trường? Bất cứ điều gì cụ thể giúp ích cho quá trình sáng tạo?

Chà, uống rượu trên phim trường có lẽ là bất hợp pháp, nhưng khi viết bài, tôi thấy rượu giúp đầu óc tôi sảng khoái và thư giãn.

Bạn có bất kỳ cảnh phim yêu thích nào có rượu không?

Có một bộ phim tên là Ảo tưởng vĩ đại. Họ đưa ra [một cú đấm] công thức trong đó. Ông của tôi [ nhà làm phim Francis Ford Coppola ] và tôi lấy công thức và thay thế các thành phần bằng Francis Ford Coppola Gia Frizzante và Gia Pinot Grigio.

Theo #Hồ sơ cho các cuộc trò chuyện độc quyền với người di chuyển và máy lắc trong thế giới đồ uống và thực phẩm trên Twitter và Instagram >>>