Chúng tôi biết: Các nhãn rượu của Đức có thể đáng sợ. Tất cả những từ nước ngoài dài và văn tự gothic trang trí công phu đó đủ để khiến nhiều người tiêu dùng hướng đến một khu vực khác của cửa hàng rượu. Nhưng khi bạn hiểu các thuật ngữ rượu vang Đức hoạt động như thế nào, bạn sẽ thấy rằng các nhãn rượu vang Đức là một trong những nhãn có tính mô tả tốt nhất.

Giống như bất kỳ nhãn rượu vang nào, bạn sẽ tìm thấy tên của nhà sản xuất, loại rượu cổ điển, khu vực và đôi khi là tên của loại nho trên nhãn rượu vang Đức, bạn chỉ cần biết những gì cần tìm.

Hầu hết các vùng rượu vang cổ điển của Đức được xác định chặt chẽ với các thung lũng sông, các sườn dốc của chúng cung cấp sự thích hợp cho nho chín ở vĩ độ phía bắc này. Hầu như tất cả các loại rượu vang ngon nhất của Đức đều đến từ giống nho Riesling, nhưng vẫn có một số ngoại lệ, chẳng hạn như rượu Gewürztraminers hảo hạng từ Fitz-Ritter ở Pfalz và Valckenberg ở Rheinhessen và Rieslaners và Scheurebes tinh tế từ Müller-Catoir ở Pfalz.

Mosel-Saar-Ruwer

Vùng tuyệt vời nhất trong số các vùng trồng trọt ở Đức và là quê hương của những cây Rieslings sắc nét, thô ráp và tinh tế nhất của Đức. Táo xanh, hương hoa và cam quýt đều có khả năng là những yếu tố mô tả, nhưng những loại rượu vang tốt nhất cũng hiển thị các ghi chú khoáng chất tốt thể hiện sự khủng bố của chúng.

R heingau

Sườn đá phiến dốc và nhiệt độ ấm hơn một chút so với nhiệt độ ở Mosel-Saar-Ruwer mang lại loại rượu mạnh, chắc, với hương vị trái cây chín được nhấn mạnh bởi độ khoáng sâu.

Rheinhessen

Là nguồn cung cấp phần lớn sản lượng của Đức, chất lượng ở đây có thể khác nhau, từ rượu vang thông thường đến rượu vang đơn sản xuất hảo hạng.

Ở gần

Thung lũng nhỏ bên này là đối thủ duy nhất của Mosel-Saar-Ruwer về sự sang trọng và tinh tế, với Rieslings cân bằng độ nhẹ của cơ thể với độ bền kéo dựa trên khoáng chất.

P gập lại

Một trong những vùng trồng nho ấm áp nhất của Đức với sự đa dạng về đất đai, vi khí hậu và các giống nho. Các kiểu khô, cho dù được làm từ Riesling hay nho trắng khác ở đây phổ biến hơn và cho thấy sự cân bằng tốt hơn so với kiểu từ các vùng mát hơn. Spätburgunder (Pinot Noir) cũng thành công hơn ở đây hơn những nơi khác.

Rượu vang từ các vùng trồng nho khác của Đức, chẳng hạn như Ahr, Baden, Franken và Württemberg hiếm khi được nhìn thấy ở Hoa Kỳ.