Năm ngoái, ông trùm điện thoại di động người Nga Yevgeny Chichvarkin, 39 tuổi, đã mở cửa hàng chủ nghĩa Hedonism rộng 10.000 foot vuông tại khu Mayfair sang trọng và quý giá của London, bán nhanh và bán một số loại rượu được săn lùng nhiều nhất trên hành tinh — Ornellaia Vendemmia d'Artista , một hàng dọc hoàn chỉnh của Screaming Eagle, trong số những người khác — đồng thời thuê các loại rượu có tên tuổi nặng để đi dạo trên lối đi. Cho dù bạn ngưỡng mộ hay phản đối những nét vẽ táo bạo của Chichvarkin, thì không thể phủ nhận bức vẽ giống như Hedonism’s Disney World đối với những người hâm mộ rượu cũng như khách du lịch.

CHÚNG TÔI: Lần đầu tiên bạn tiếp cận với rượu như thế nào?
Y C: Đến năm 28 tuổi, tôi uốngchỉ rượu whisky. Sau đó, khi tôi lần đầu tiên đến London, tôi đã có một chai Rioja — Bodegas Roda 2001 Cirsion. Tôi muốn chia sẻ nó với vợ tôi và gọi cho tất cả những người buôn rượu nhưng không ai có nó. Tôi có thể đặt nó, nhưng sẽ mất hai tuần. Tôi đã rất ngạc nhiên. Tôi biết sau đó tôi có công việc kinh doanh của mình. Rượu cao cấp với dịch vụ sang trọng.

CHÚNG TÔI: Bây giờ bạn đang được bao quanh bởi những loại rượu ngon nhất trên thế giới. Bạn uống gì vào một buổi tối điển hình?
Y C: Tôithích phong cách Thế giới mới, vì vậy có thể là Sine Qua Non. Tôi thích phong cách lớn, với bít tết hiếm. Tôi không có kiến ​​thức đặc biệt. Alistair Viner, người mua hàng đầu của chúng tôi, nói rằng tôi không thích chút nào. Giống như, Champagne không bao giờ gây ấn tượng với tôi. Tôi hiểu Champagnes cũ có thể rất xuất sắc, nhưng tôi không hiểu điều đó. Tôi không hiểu Burgundy. Tôi không hiểu người da trắng.

CHÚNG TÔI: Bạn thích điều gì nhất ở shop?
Y C: Tôi thực sự thích dành thời gian ở đây. Tôi không bao giờ cảm thấy mệt mỏi vì nó. Tôi cũng thích năng lượng đến từ khách hàng. Một số nhận ra tôi và tôi luôn rất vui khi nói chuyện với họ.

CHÚNG TÔI: Bạn đã mất bao lâu để đặt bộ sưu tập với nhau?
Y C: Chúng tôi đã mất gần ba năm. Nó sẽ không bao giờ hoàn chỉnh. Một số thứ sẽ không thể thay thế: chẳng hạn như chúng tôi đã bán tất cả Ornellaia Vendemmia d’Artista. Không có cách nào để thay thế điều đó. Chắc chắn, chúng tôi có thể tìm thấy một hoặc hai hoặc ba chai nhưng không phải là toàn bộ.

CHÚNG TÔI: Bạn có kế hoạch nào để mở một chủ nghĩa Hedonism khác?
Y C: Không, đây là chiếc duy nhất trên thế giới. London thực sự là nơi duy nhất có thể tồn tại loại cửa hàng này. Không có thành phố nào ở châu Âu tập trung nhiều người giàu có như vậy.

CHÚNG TÔI: Khách hàng của bạn chủ yếu là ai?
Y C: Một nửa là người Anh - từ lĩnh vực tài chính, quản lý quỹ đầu cơ, giám đốc điều hành hàng đầu từ nhiều lĩnh vực khác nhau. Khoảng 12 phần trăm là người Nga.

CHÚNG TÔI: Bạn nói rằng bạn biết ít về rượu vang. Kỹ năng đặc biệt của bạn ngoài kiếm tiền là gì?
Y C: Fthu hút đúng người. Tôi mắc rất nhiều sai lầm nhưng tôi tin vào mọi người và tôi khá lạc quan. Mọi người ở lại đội càng lâu thì nó càng mạnh.