Người hâm mộ điện ảnh có hai lỗ tưới nước mới để thử trong mùa hè này. Khai trương vào ngày 22 tháng 6 tại một địa điểm bí mật của London, một nhà hàng pop-up có tên The Fork Awakens sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ăn uống độc đáo trong một thiên hà rất xa. Chiến tranh giữa các vì sao người hâm mộ sẽ “tham gia vào một cuộc hành trình xuyên thời gian và không gian, với nhiều cuộc gặp gỡ quen thuộc và các cuộc phiêu lưu tương tác trên đường đi.” Thực đơn của buổi tối bao gồm súp bùn Tattooine với dầu ô liu Alderaan, Tusken raiders lava soufflé và chó hutt, cùng một số món. Fork Awakens sẽ chỉ mở cửa trong mười đêm. Vé có giá £ 55 cho mỗi khách và có thể mua được đây .

Tại New York, một quán bar theo chủ đề Tim Burton đang mở cửa, với thực đơn đầy đủ các loại cocktail như The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland và The Chocolate Factory Martini. Thức ăn bao gồm bánh mì Beetle (một loại bánh mì nướng) và Edward Burger Hands. Nhấp chuột đây để đặt phòng.

Tinh linh cũ trong đồng hồ mới

Một chai Cognac Gautier 1762 quý hiếm, được Kỷ lục Guinness Thế giới chính thức công nhận là Cognac lâu đời nhất từng được bán đấu giá, đã được sử dụng trong Đồng hồ Cognac. Chiếc đồng hồ Thụy Sĩ đầu tiên được làm bằng một vài giọt rượu quý trong nắp đậy bằng sapphire kín được nhúng vào mặt đồng hồ, chỉ có 40 chiếc được sản xuất, bằng thép không gỉ, vàng hồng 18k và vỏ bằng titan.

Nếu bạn đã bỏ lỡ cơ hội sở hữu phần lịch sử này, bây giờ bạn có thể mong đợi the Rum Watch , được làm bằng rượu Harewood Rum 1780 — loại rượu rum lâu đời nhất trên thế giới. Đồng hồ Rum được thiết kế để “kết hợp thế giới chính xác của Thụy Sĩ với tinh thần của vùng biển Caribe và những chuyến phiêu lưu trên biển”. Arrrrrr….

Đừng cố gắng này ở nhà!

Jägerbombs đều tốt và vui vẻ [Ghi chú của biên tập viên: Người say mê rượu đã không thể xác nhận sự thật này một cách độc lập], nhưng nhà khoa học điên rồ này đã nâng cao quan điểm bằng cách thêm natri và kali vào hỗn hợp, dành cho những người thích một chút giáo dục với khả năng say rượu của họ. Kết quả? Chất nổ.

Trong khi đó, trong thương mại…

Frosts Clobber Burgundy & Loire

Vào ngày 27 tháng 4, nhiệt độ lên tới 6 độ dưới 0 (C) đã làm hư hại dây leo trên một vùng rộng lớn của Burgundy và Thung lũng Loire. Các vườn nho cao hơn ở Chablis và Grand Auxerrois dường như bị ảnh hưởng nặng nề nhất, với phía bắc Côte de Beaune (Savigny, Chorey và xuống Meursault, Pommard và Volnay) bị ảnh hưởng nặng nề cùng với Marsannay ở Côte de Nuits.

Theo báo cáo, ở Thung lũng Loire, thiệt hại có vẻ là tồi tệ nhất ở Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil và Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis và Noble Joué có thể đã bị ảnh hưởng nặng nề, nhưng mức độ thiệt hại đầy đủ sẽ không được biết trong một thời gian.

Một điều kỳ diệu khác — Rượu mang các đảng phái chính trị lại với nhau

Vào ngày 25 tháng 4, Dân biểu California Mike Thompson đề xuất một loạt các đợt giảm thuế liên bang cho ngành công nghiệp rượu. Trong số đó có việc giảm thuế đối với rượu vang sủi bọt đã kéo dài kể từ sau khi có lệnh Cấm. Thompson, một đảng viên Đảng Dân chủ St. Helena và chủ sở hữu vườn nho, đã cùng với Hạ nghị sĩ Dave Reichert, một đảng viên Đảng Cộng hòa ở miền đông Washington, đề xuất một cuộc đại tu toàn diện các luật. Các nhà sản xuất rượu vang sủi bọt sẽ thấy thuế giảm xuống 1,07 đô la một gallon, thuế suất đối với rượu tĩnh, giảm từ 3,40 đô la một gallon, mức đã có từ năm 1955. “Chúng tôi đang bị đánh thuế với mức gấp ba lần. Lý do duy nhất là chúng tôi có bọt trong rượu ”, Gary Heck, chủ sở hữu của Korbel Champagne Cellars ở Guerneville, cho biết.

Mỹ # 1 trong khi Ý tụt xuống # 4

Mặc dù Ý vẫn dẫn đầu về xuất khẩu toàn cầu, chiếm 1/5 chai rượu được bán ra nước ngoài, nhưng bản thân người Ý dường như họ đang mất cảm giác ngon miệng cho nước giải khát. Hoa Kỳ đứng đầu danh sách những nước uống rượu nhiều nhất vào năm 2015, tiếp theo là Pháp và Đức, theo một nghiên cứu mới từ Tổ chức Nho và Rượu Quốc tế (OIV). Đây là lần đầu tiên người Ý bị đánh bại bởi những người uống rượu Đức.

Số liệu từ hiệp hội nông dân Ý Coldiretti thực sự chỉ ra mức tăng khiêm tốn trong tiêu thụ của Ý là 0,3% trong năm 2015, trong khi ở Pháp, nó giảm 1,2%. Mỹ và Đức chứng kiến ​​mức tăng mạnh hơn lần lượt là 1% và 1,1%.

Nhánh chân trần vào trong lon

Hầm chân trần đã thêm 4 triệu trường hợp trong vòng ba năm qua. Doanh số bán hàng đã tăng 6% — trước 1 triệu thùng — chỉ trong năm ngoái và nó hiện là nhãn hiệu rượu vang lớn thứ hai của thị trường Hoa Kỳ, sau Franzia của The Wine Group.

Ngoài ra thúc đẩy tăng trưởng là Làm mới bằng chân trần mở rộng dòng, một dòng sản phẩm có ga nhẹ ra mắt vào năm 2012 và có nghĩa là được phục vụ trên đá. Năm nay, Barefoot đang tung ra dòng Refresh của mình trong lon 8,5 ounce với giá 9 đô la cho một gói bốn người, nhắm mục tiêu các dịp uống ngoài trời bình thường. E. & J cho biết: “Chúng tôi cam kết sản xuất rượu vang có định dạng phù hợp với phong cách sống của người tiêu dùng. Phó chủ tịch tiếp thị Stephanie Gallo của Gallo. “Rượu trong lon là một khái niệm tương đối mới cho danh mục này và chúng tôi mong muốn được xem phản hồi”.

Những thay đổi ở Tây Ban Nha

Tại Marques de Vargas ở Rioja Alta, Xavier Ausás, nổi tiếng với sự hảo hạng và sang trọng của rượu vang trong thời gian làm việc tại Vega Sicilia, sẽ cộng tác với nỗ lực không ngừng để “nằm trong danh sách 10 loại rượu vang Rioja tốt nhất” không thể chối cãi. Ca ngợi nó là “một nhà máy rượu có triết lý rõ ràng và khác biệt, có loại rượu có chất lượng cao, thể hiện tính cách điển hình của Rioja Alta và loại rượu khủng bố độc đáo từ khu vực này”, Ausás hứa rằng “cùng với đội ngũ mới, mục tiêu của tôi là mang đưa ra những cải tiến, cả trong vườn nho cũng như nhà máy rượu vang, như một phần của dự án tìm kiếm sự phát triển và chất lượng cao nhất. ”

Đoạn văn

Jerez đã mất một trong những nhà sản xuất rượu tốt nhất của mình vào ngày 28 tháng 4, khi Lustau’s Manuel Lozano qua đời ở tuổi 61. Được ngưỡng mộ vì niềm đam mê, sự cam kết, chuyên môn và sự cống hiến của ông đối với truyền thống của rượu Sherry, Lozano được sống sót bởi một người vợ và ba người con trai.

Vào ngày 25 tháng 4, Robert J. Cooper, người sáng lập ra loại rượu mùi nổi tiếng từ cây cơm cháy St-Germain, đã qua đời ở tuổi 39 tại Santa Barbara, California. Ra mắt thương hiệu nổi tiếng vào năm 2007, St-Germain nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực của các quán bar ở khắp mọi nơi, thậm chí còn được một số người gọi là “nước sốt cà chua của người pha chế” vì là một vật cố định phổ biến trong các phòng chờ cocktail và nhiều vũ khí bí mật của người pha chế mỗi khi có khách hàng say xỉn đến vào và yêu cầu “a vui vẻ uống.' Ngoài việc phát triển St-Germain (mà Cooper đã bán cho Bacardi Ltd. với số tiền không được tiết lộ), nhà đổi mới còn làm việc trên nhiều loại rượu thủ công khác, bao gồm cả Crème Yvette được hồi sinh — một loại rượu mùi có vị berry và tím ban đầu bị ngừng sản xuất vào năm 1969— và rượu whisky lúa mạch đen Lock Stock & Barrel.

Trong bối cảnh

Dưới đây là một số sự kiện rượu sắp diễn ra có khả năng bán hết trước, vì vậy hãy nhanh chân!

Vào ngày 19 tháng 5, Thợ tổ chức lễ hội rượu đến Oakland. Nó dành cả ngày để tôn vinh các loại rượu thủ công siêu cao cấp từ các nhà máy rượu nhỏ. Vé có thể được tìm thấy tại: www.garagistefestival.com

Mới sau khi các chương trình được thêm vào đã bán hết Lễ hội BottleRock ở Napa ngày 27-29 tháng 5: www.bottlerocknapavalley.com

Ngoài ra, hãy nhớ kiểm tra ZAP’s (Nhà ủng hộ & Nhà sản xuất Zinfandel) lịch mùa hè của các sự kiện:

Nâng cấp Zinfandel - Los Angeles - Ngày 5 tháng 5 năm 2016

Greenwich Village N nếm - New York, NY - ngày 15 tháng 6 năm 2016

Trải nghiệm Zinfandel của ZAP’s Big Apple - New York, NY - ngày 16 tháng 6 năm 2016

Lễ kỷ niệm mùa hè đơn giản - Geyserville, CA - ngày 14 tháng 8 năm 2016

Thông tin thêm về chương trình mùa hè của ZAP tại đây: www.zinfandel.org