Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Văn hoá

Cocktail rực lửa, đại diện bản địa và kim loại: Doommersive đang phi thực dân hóa văn hóa Tiki

Giống như tất cả những câu chuyện hay về nguồn gốc satan, ngày tận thế (trước đây là Doom Tiki) bắt đầu bằng việc đáp lại một lời cầu nguyện. Doom Tiki là tên ban đầu của công ty tôi, nó ném cửa sổ bật lên cocktail có mục đích —một ước muốn được biến đổi bắt đầu bằng một hành động chữa lành do sự tức giận mang lại. Vào tháng 6 năm 2019, tôi là đại sứ thương hiệu cho máy trộn Thomas Henry và tôi đến Wildwood, New Jersey, để Tiki bên bờ biển : một trải nghiệm văn hóa và giáo dục tập trung vào thương mại vào “văn hóa”, rượu mạnh và đồ uống của kỷ nguyên tiki. Tôi đã có thể tham dự một trong những buổi hội thảo và diễn giả đã chọn bắt đầu bằng “lời cầu nguyện tiki”. Có cái gì đó trong tôi vỡ vụn.



Tôi đến từ California theo nghĩa chân thật nhất của từ này. Điều đó có nghĩa là hãy đến các công viên giải trí và xem những tác phẩm tái tạo siêu thực về vùng đất tổ tiên của bạn. Thật kỳ lạ không thể tả được. Vì vậy, việc cho học sinh lớp 4 xem những tòa nhà kiểu mẫu của Cơ quan Truyền giáo Tây Ban Nha đã bắt gia đình bạn làm nô lệ. Sự khó chịu trong những không gian này và việc nhìn ra rất nhiều thực tế có vấn đề chưa được nói ra từ lâu khiến tôi đỏ mặt. Nhưng tại Tiki by the Sea, tất cả đều sôi sục. Tôi có thể tập trung lại cơn giận của mình không? Hãy làm điều gì đó có thể xoa dịu tâm hồn tôi và mở rộng tầm mắt của những người xung quanh? Vì vậy, với sự giúp đỡ của Austin Hartman, Sam Gauthier và Mariah Kunkel, Doom Tiki đầu tiên đã được ra mắt vào năm 2019 tại Paradise Lounge, Thành phố New York.

Bạn cũng có thể thích: 8 địa điểm đồ uống trong danh sách trên khắp thế giới

Khái niệm này rất đơn giản: Dẫn dắt bằng ví dụ. Thay thế các biểu tượng và thần tượng bị đánh cắp bằng hình ảnh ma quỷ. Thay thế âm nhạc kỳ lạ bằng kim loại diệt vong. Chúng tôi đã quyên tiền cho các cộng đồng đang vật lộn với quá trình thuộc địa hóa và tạo ra một mô hình mới. Nó tạo được tiếng vang và dần dần, khi các sự kiện của năm 2020 định hình lại vô số cuộc trò chuyện, ngày càng có nhiều tiếng nói tham gia. Một làn sóng phẫn nộ kéo dài về việc chiếm đoạt đã lan rộng khắp thế giới — và kéo theo những “vị thần” tiki cũ theo nó. Vào thời điểm người London khét tiếng và cựu fan tiki Gergő Muráth cưới tôi và đưa tôi đến Anh, tác phẩm của tôi đã được ghi lại trong Thời báo New York và vẫy tay giận dữ tại Fox News. Với sự trợ giúp của máy chưng cất được chú ý Maggie Campbell , chúng tôi đã được lắng nghe và quan trọng hơn là cộng đồng bị ảnh hưởng bởi tiki cũng vậy. Kế hoạch luôn là đổi tên từ Doom Tiki sang một cái tên khác, nhưng lúc đầu cái tên cùn này lại liên kết với tất cả các liên tưởng cũ để bóc tách chúng. Cuối cùng, chúng tôi quyết định sử dụng Doommersive— để thu hút cả sự nhập vai lẫn tính chất lật đổ và mang tính chất nặng nề của doom metal.



Mặc dù chẩn đoán COVID kéo dài đã hạn chế khả năng pha chế rượu của tôi, nhưng với Muráth ở bên cạnh, chúng tôi đã có thể khởi động lại và đổi tên ngay sau khi gây được tiếng vang lớn tại Trailer Hạnh phúc , một điểm đến rượu rum và cocktail nổi tiếng thế giới ở London. Việc có một đối tác đã cho tôi thấy rằng tôi vẫn có thể tạo ra tác động mà không cần phải lắc và trộn trong nhiều giờ đồng hồ, đồng thời thúc đẩy tôi tiếp tục làm việc và chữa lành; vì vậy, khi Steva Casey từ Tiki by the Sea tiếp cận tôi để nói về một góc nhìn lớn hơn, tôi đã đồng ý.

Bạn cũng có thể thích: Khi nhiều người uống rượu bỏ rượu, các quán bar không cồn mang lại không gian xã hội thiết yếu

Tôi trân trọng (và vẫn làm) cơ hội chia sẻ những gì những lần hợp tác này đã dạy tôi và những gì cần thiết để chuỗi tiếp quản do Người bản địa lãnh đạo này tồn tại. Điều quan trọng nhất là tôi đã tìm thấy cộng đồng, người cố vấn Bản địa đầu tiên của tôi và một số người bạn lâu năm thực hiện những buổi nói chuyện này. Có thể cập nhật danh sách các ví dụ về trao quyền và phục hồi văn hóa mỗi năm là lý do khiến tôi bay về nhà. Chỉ cần đưa cho tôi ly cocktail rực lửa và hợp âm mở đầu bài “Empress Rising” của Monolord, và tôi rất vui được đưa bạn vào cuộc hành trình đó.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trong Số báo mùa đông 2024 của tạp chí Người đam mê rượu vang. Nhấp chuột đây để đăng ký ngay hôm nay!

Mang thế giới rượu vang đến trước cửa nhà bạn

Đăng ký Tạp chí Người đam mê Rượu vang ngay bây giờ và nhận 1 năm với  $29,99.

Đặt mua