Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tivi

Năm loại rượu vang phương Bắc ủng hộ House Stark

Nhiều Trò chơi vương quyền người hâm mộ là vẫn quay cuồng với phần kết của phần sáu. Lừa dối, thảm họa và những con rồng thống trị ngày đó và như đã trở thành dấu ấn của bộ truyện, nhiều nhân vật chính đã không thể sống sót qua tập phim. Tuy nhiên, trong một chương trình hiếm khi đưa ra lý do lạc quan và ăn mừng, có một điểm cao khiến người xem hy vọng: sự trở lại của Nhà vua ở phương Bắc (hay bây giờ là Nữ hoàng?).



Chúng tôi kỷ niệm sự kiện quan trọng này — sự phục sinh của House Stark và một mùa cuối cùng kết thúc với một ghi nhận tích cực — bằng cách cung cấp danh sách các loại rượu vang tôn vinh miền Bắc. Từ miền bắc Rhône đến Canada và Ý - bao gồm cả rượu Barolo chắc chắn sẽ lâu hơn nhiều so với bất kỳ vị vua nào của Westeros - những chai rượu này đều tôn vinh các vùng phía bắc. Chúng tôi hoàn thành các lựa chọn của mình với một ly rượu đá ở Hồ Finger để không ai quên… Mùa đông sắp đến.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 điểm, 75 đô la. Hương thơm của cam thảo, quả mọng đen, thảo mộc khô, da thuộc và một nốt nhạc balsamic dẫn đầu. Vòm miệng chắc chắn cung cấp anh đào Marasca chín, rượu ngâm quả mâm xôi, thuốc lào và cam thảo trong khi chất tannin mượt mà, chắc chắn mang lại sự tinh tế. Điều này sẽ không cần nhiều năm nữa nhưng nó cũng cho thấy sức mạnh lâu bền. Uống 2019–2027. --Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 điểm, $ 78. Rượu vang cổ điển năm 2012 có độ ấm hợp lý, và loại rượu này chín và có kết cấu dạng kem, với đinh hương xay và hạt tiêu nứt làm nổi bật trái cây mận. Hương vani và thịt xông khói vang lên trên hương vị hơi bụi. Uống ngay bây giờ – 2025. —Joe Czerwinski



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (Thung lũng Okanagan) 91 điểm, $ 18. Mở đầu bằng hương thơm quả đậu cổ điển, đây là một loại rượu vang tươi sáng, có vị bùi và cay nồng sẽ làm hài lòng những người hâm mộ Sauvignon Blancs theo phong cách Thung lũng Loire. Hương vị phong phú, nhiều tầng của vả, lê, bưởi và khế giữ cho cảm giác miệng sống động. Chỉ 10% được lên men trong thùng, phần còn lại ở dạng không gỉ. Lựa chọn của người biên tập. —Paul Gregutt

Novacella Abbey 2015 Kerner (South Tyrol Valle Isarco) 90 điểm, $ 20. Hương trái cây đá vàng đậm, bưởi, đá lửa khói và hương nhục đậu khấu nhảy ra khỏi ly. Vòm miệng tươi sáng, hào phóng tạo ra hương mơ mọng nước, đào chín và vỏ cam, được bao bọc bởi nồng độ axit thơm. Một nốt khoáng nâng kết thúc kéo dài. —K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) $ 25, 92 điểm. Hương đào trắng, vải thiều và hoa kim ngân nguyên sơ được tạo nên bởi một tia laze có tính axit trong loại rượu vang đá đầy sức sống này. Trong khi sự nở hoa, hương thơm của nó là Gewürztraminer tinh khiết, phong thái kết tinh của nó và vị ngọt của mật ong hoa dại thể hiện sự sang trọng của rượu đá cổ điển. —Anna Lee C. Iijima